烤箱|1个鸡蛋1盒奶，搅一搅烤一烤就上桌，蓬松柔软，比蛋糕还好吃蛋挞|牛奶|口感|少放|目海|白砂

_原题为1个鸡蛋1盒奶，搅一搅烤一烤就上桌，蓬松柔软，比蛋糕还好吃
我们都知道鸡蛋和牛奶的营养颇为丰富，尤其是给孩子吃非常的有营养。通常大家都会做水煮蛋呀，要么就是鸡蛋羹、荷包蛋、牛奶配吐司。想想也都做过很多遍了，所以今天就为大家带来一道鸡蛋牛奶的新做法，特别好吃，口感非常的滑嫩，有点像在吃蛋挞，可是做起来可比蛋挞省事多啦。

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味道也出奇的好，特别的醇香，每次做完屋子里都充满香气，孩子特爱吃。早餐的时候做上一锅，小家伙儿一次能吃2碗呢，非常的不错，这样一来还解决了孩子不爱吃蛋黄的问题，一举两得，您也赶紧做给孩子吃吃吧。

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【烤箱|1个鸡蛋1盒奶，搅一搅烤一烤就上桌，蓬松柔软，比蛋糕还好吃】烤好以后可以加点比如葡萄干之类的，下午茶必须安排上，非常适合新入烤箱的新手们操作，如果你家中的烤箱除了烤肉烤面包蛋糕之外，还有能烤这个香浓的布丁。 1个鸡蛋1盒奶，搅一搅烤一烤就上桌，蓬松柔软，比蛋糕还好吃。

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【烤鸡蛋牛奶】
——所需食材——
蛋黄1个，淡奶油150克，牛奶150克，白砂糖15克。
【制作步骤】：
1、准备好奶油还有白砂糖，淡奶油。鸡蛋打散了以后将蛋黄还有蛋清分离开，这里面我们就用蛋黄就好了。

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2、然后再将白砂糖倒进去，搅拌均匀了以后放进微波炉里面加热1分钟左右。

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3、接着我们再将蛋黄也倒进去。

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4、用手动打蛋器给搅拌均匀了。

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5、过筛到烤碗里面。过筛这一步也很重要的，做出来的布丁口感好不好，滑嫩与否也就靠过筛这一步了。

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6、烤盘里面加入适量的清水。

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7、放进预热好的烤箱里面， 170~180度，烘烤个25~30分钟左右，奶香浓郁的，入口即化的鸡蛋牛奶就做好了。表皮是脆的，带着焦香，里面的布丁超级嫩滑！绵密的口感，入口即化，不管是热吃还是冰冻后再吃，都十分美味，快动手试试吧！反正闲着也是闲着，不如做个饭后甜点来尝尝吧！这款零失败食谱，大人小孩都十分适合，不仅配料简单，做法也不复杂！

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【小贴士】：
1、奶油牛奶糖，微波炉加热一分钟，糖就差不多融化了，加热就是为了融化白砂糖的，家里面要是没有微波炉的，可以直接个热水融化也是同样的道理。