十、O2O 生态位客户的菜场代运营项目主要在美团外卖上运营，从行业现状、竞争格局、商业模式来看，选择方向是对的。
巨大市场空间决定了消费渠道多样性，现存的传统渠道面临新时代需求变化，菜市场作为曾经生鲜消费主要渠道具备分布广泛、规模巨大、从业人员多三个特点，同时缺少品牌连锁能力和重建线上销售渠道能力，从生鲜发展趋势来看，线下渠道转型线上是逐步进行，预留给传统菜场转型的时间和机会。
由代运营公司创建连锁品牌入驻 O2O 平台，以自由连锁形式整合现存菜场资源是一个不错的方式。菜场档口拥有丰富货品，外卖平台提供流量和履约能力，代运营公司完成线上渠道运营和管理，第三方 SaaS 供应商提供技术。相互弥补能力上的不足，各取所需达到成本和效率最优。
从 O2O 平台角度看，代运营公司帮助平台拓展数量众多二三四线菜场商户和顾客，通过专业运营能力建立线下转线上生鲜外卖服务标准和能力。同时为平台节省大量运营和商务成本，对平台而言与其对接千万个菜场商户，不如让代运营公司对接商户，自己只需要专注提供平台服务和打造生态环境上。
从菜场商户角度看，依靠自身去运营线上门店从成本和收益来说并不划算，更别提外卖业务对运营能力上的高要求。平台和代运营提供外卖运营服务解决线上销售问题，利用自身现有的资源和能力，在无需额外付出太多精力和成本前提下，能产生收益是最保守也是最实际的做法。
十一、行业初步结论一，巨大市场空间提供消费需求和渠道多样性，生鲜线上逐年提升，多种线上渠道都会存在，O2O 平台是传统零售商重建线上渠道第一站；
【 连锁|O2O 生鲜 SaaS 创业记·行业篇（一）】二，现存菜场急需重建线上渠道，O2O 平台、品牌代运营和第三方 SaaS 供应商相互依赖，各取所需达到成本和效率最优。
行业调研是站在整体和宏观角度观察研究行业发展，思考行业发展趋势和行业内竞争格局，帮助我们站在全局视角评估产品价值，受限于时间和能力内容存在一定局限性，无法更加全面深入研究和分析，但不影响我们大方向的思考。
对行业的认知不要求一步到位而是循环渐进，没必要一开始花费大量的时间在行业调研中，随着后续对客户调研、友商调研开展，行业认知会逐步加深，再回过头来看很多不理解或者没有观察到的现象都会豁然开朗。
十二、客户篇预告第二篇是客户篇，建设 SaaS 产品要做到了解客户跟了解我们自己一样重要。我们会站在职业经理人角度从企业经营合同和履约入手梳理核心业务，权责和组织划分，KPI 设置考核等，从最基本的业务流程开始理解，用微观视角去观察和分析，这样可以使我们更加直观和具体理解业务市场的价值，企业运作情况和当前的发展困境以及如何突破并帮助客户达成年度目标。
本文由 @徐小威 原创发布于人人都是产品经理，未经许可，禁止转载
题图来自 Unsplash，基于CC0协议

• 三星电子|叮咚年亏64亿，99%商家都在亏钱，生鲜电商为什么如此烧钱？
• 冬奥会|叮咚年亏64亿，99%商家都在亏钱，生鲜电商为什么如此烧钱？
• 生鲜|荣耀双耳机接力，多场景使用全搞定！
• 生鲜|万亿水果市场，为何没有一家上市企业？
• 商超O2O鼻祖Instacart今年上市 能否撑起390亿美元估值
• 君联资本领投「华天软件」近4亿人民币C轮融资；心血管连锁专科医院「亚洲医疗」完成4亿美元D轮融资
• 北上广消费近五成 京东生鲜2022元宵汤圆消费趋势报告发布
• 以爱之名，生鲜电商们在情人节抢着卖鲜花
• 叮咚|以爱之名，生鲜电商们在情人节抢着卖鲜花
• 美方|台积电、三星上交数据后，这或许就是连锁反应！