「浪漫经济」正在脱离情人节文丨锦鲤财经国外对情人节的

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文丨锦鲤财经
国外对情人节的热情与日俱增， 2022年1月31日，美国零售联合会（NRF）和ProsperInsights&Analytics发布的年度调查显示， 2022年情人节美国地区节日期间支出预计将达到239亿美元，是有记录以来的第二高年份。
国人的热情虽然没有如此的疯狂，但也不甘示弱。在中国地区，百度指数数据显示，近30天互联网用户搜索“情人节礼物” ，整体环比增长411% 。小红书搜索“情人节”的笔记高达106万+篇，带有“情人节”相关字样的商品超过8万件。
而热闹的节日背后，不管是160元一捧的鲜花还是110元一场的电影，众多溢价过高的礼物都少不了资本的“助力” 。
当然，只靠节日这几天很难持续获得较高的收益，所以“仪式感”应运而生，商家给年轻人的频繁消费找到了合适的理由。所以，这也助推了鲜花市场，电影市场以及礼物市场等消费市场的蓬勃发展。
资本为何看好鲜花市场？
一个非常明显的现象已经产生，在日常生活中，鲜花的角色已经不可或缺。不管是家庭装饰，还是约会必备，鲜花不再是节日的专属标志。当然，情人节的到来让鲜花的“身价”大幅度提高， “以前一扎20支的玫瑰，最低40元、最高80元，情人节这几天的价格普遍在110元以上，今天最贵的已叫价160元。 ”一家花店老板称，百合的价格也由原来40元十支涨到了110元。

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情人节鲜花水涨船高已经不是什么新鲜事，但与以往不同的是，扎堆买花的现象在逐渐减少。百度指数数据显示，搜索“鲜花”关键词，近30天整体环比增长4% ，整体同比增长10% ，而咨询指数同比和环比均下降98% 。很显然，情人节的到来已经无法给予鲜花市场很大的刺激。
其实，这与鲜花的需求持续升高有很大关系，春节期间，鲜花的百度搜索指数一直维持在1100上下浮动，直到2月12日才有小幅度的上升，截止到2月14日的指数仅2364 。从数据来看鲜花市场并没有明显激增，可以说一直呈高需求状态，鲜花市场在快速膨胀。
加上今年花卉产地云南在春节前气温偏低，鲜花产量受到了影响，导致鲜花市场一直处于供不应求的状态。当然其中不排除有资本热钱炒作的嫌疑，再者大众消费水平的提高，对市场需求也有正向作用。
不可否认的是，鲜花市场的规模在逐渐扩大，日常营收的比例也在逐渐增加。据相关数据显示，近年来鲜花市场需求不断攀升，平均保持20%的增长率， 2023年有望达到1943.65亿元的规模。
根据企查查数据显示，目前全国范围内共有近41万余家鲜花相关企业。从2011年-2019年来我国鲜花企业年注册量逐年递增，其中2016年增速为近10年来最高，同比增长35% 。 2019年数量为历年来最高，达9.42万家。随后注册量略有下降， 2021年共新增5.82万家鲜花相关企业，同比下降10% 。
鲜花市场一直是资本的宠儿，随着消费水平的提高，大众对于鲜花需求也日渐升高。特别是下沉市场，逐渐出现了越来越多的小型花店，社区团购也越来越普遍。根据数据显示，鲜花线上销售占比总体的60% ，且比例在不断上升。
线上预售和线下及时达的模式让买花加入了买菜的行列，再加上团购让鲜花的价格变得亲民，一时间社区团购鲜花掀起了热潮。比如，盒马宣布建立供应链公司，与云南14家鲜花基地建立合作，进行产地直采；每日优鲜采用云南产地直发模式，有效缩短了采购链路；叮咚买菜则直接采用汽车冷链运输方式保证鲜花品质。