技能|蒸米饭,只加水是大错!掌握“多2样多2步”,香软可口,粒粒分明

_原题为蒸米饭 , 只加水是大错!掌握“多2样多2步” , 香软可口 , 粒粒分明
米饭 , 这是一种不可或缺的主食 , 虽然北方人基于面食 , 但经常吃一两粒米饭 。 米饭是较软的 , 富含营养素 , 用菜 , 我可以吃3碗 。 北方人经常吃米饭 , 他们不在蒸米饭中 。 每天都不一定被米饭的南方蒸发 。 幸运的是 , 在技术人员为本 , 先进的厨房得到了帮助 , 有一块电饭煲 。
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只需将米饭放入米饭中 , 加入相应的水 , 半小时完成 。 虽然使用电饭煲很方便 , 但不同于不同的水稻吸水 , 所以有些人使用米饭煮熟的米饭 , 有时它太薄 , 不容易吃 。 如果你想要米饭 , 你需要掌握一些技能 。
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许多人蒸米饭并不好 。 如果你怀疑米饭 , 事实上 , 我们买米饭 , 比酒店里的米饭好得多 , 为什么米饭在酒店中如此美味?今天 , 我与你分享蒸米饭的技能 , 保证颗粒 , 晶莹剔透 , 精致 , 甜美 , 非常美味 。 伟大的Buterber是一家厨师 , 他教我蒸米饭技能 , 蒸米饭不只是加水 , 加上2个样品 , 记住2种技能 , 确保它味道鲜美 。
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[蒸米饭]准备新鲜的米饭 , 水 , 白醋 , 玉米油 。[练习]第一步 , 米饭 。 今天的米饭已经完成 , 所以没有灰尘 , 石头等 , 只需洗它 。 当淘宝时 , 很多人都是用手洗的习惯 , 这是错误的 。
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大米不是那么脏 , 用手洗它会使营养成分的表面 , 它不好 , 所以只需用水洗2次 。 第二步 , 泡沫 。 大米是干饭 。 如果它非常蒸发 , 它不是那么满了 , 所以你需要更多的步骤 , 它被浸透了 。 将洗净的米水放入碗中 , 加水浸泡10分钟 , 然后掉下水 。
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米饭吸收一些水分 , 可以快速扩张 , 大米更加满 。 在第三步 , 加水 。 蒸汽米饭 , 加水是一个关键步骤 。 如果水是加的 , 那么米饭就会非常薄;如果水少 , 米饭就会生气 。 不同的水稻吸水性是不同的 , 并且不可能根据电饭煲的标准操作 。
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蒸米饭 , 记住米水的比例为1:1.2?1:1.5 , 吸水率低 , 吸水率较高 。 在第四步 , 添加更多2.除了水 , 蒸米饭需要加2哦 , 它是白色醋 , 食用油 。 白醋有一种软化作用 , 使米饭更加方便 。 可食用的油可以使米油点燃 , 晶莹剔透 , 颗粒清晰 。
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第五步 , 米饭 。 做好4步 , 你可以蒸米饭 , 通常蒸熟它半小时 。 蒸汽后不要打开盖子 , 炖5分钟 。 用这种方法蒸的米颗粒很清晰 , 香味很美味 。 这并不难 。 事实上 , 米饭蒸气非常简单 , 记得添加2件事 , 做2个步骤 。
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【技能|蒸米饭,只加水是大错!掌握“多2样多2步”,香软可口,粒粒分明】1 , 做2个步骤 - 用水浸泡水稻 , 水稻蒸 , 然后大胆 , 米颗粒 , 颗粒 。2 , 加2 - 除水外 , 还需要添加载体 , 食用油 。 最好吃一些味道 , 如玉米油或米饭 。 如果你觉得它不错 , 欢迎来收集它 , 或与更多