本文转自:浙样红TV星巴克再次登上微博热搜|【大舒有话说】星巴克又上热搜了,你怎么看?

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星巴克再次登上微博热搜 , 这次是因为涨价 。 话题还不止一个 , 比如说 , 星巴克涨价、星巴克4个月内提价2次 。 根据消费者的反馈 , 这次涨价包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品 , 产品价格均较此前有1-2元的提升 。
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作为国内咖啡市场的中高端品牌代表 , 在较高的客单价下 , 星巴克涨价触动了消费者敏感的神经 。 对于涨价 , 星巴克给出了自己的解释:这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整 , 是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的 。
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应该说 , 这个解释 , 部分也在情理之中 。 最近 , 受原材料价格上涨的影响 , 包括奶茶、饮料等在内的不少食品企业都官宣了涨价措施 , 星巴克并不是第一个 , 也不是唯一一个 。 但是 , 北京商报提醒说 , 眼下的星巴克 , 早已不能再只靠美式咖啡文化那一招打天下了 。 从搅局者瑞幸开始 , 国内的咖啡赛道开始热得发烫 , 在星巴克涨价的同一张热搜榜单上 , 中国邮政的咖啡首店还吸引了不少眼球 , 就连新式茶饮也摩拳擦掌 , 做足了跨界的准备 。
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舒中胜
经视评论员
当咖啡从高端走近大众 , 品牌也该收起愚蠢的优越感 。 愚蠢这两个字 , 显然针对的不止是涨价这件事 。
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来源:大舒有话说网络图片等
编辑:王老师