- 对外服务链条:产品/服务接触消费者的整个服务链条,包括但不限于营销、传播、服务、售后等;
- 对内业务链条:组织内部支撑业务流程的整个链条,包括但不限于采购、生产、运输、财务、人力、管理等。
在单店模型打造的过程中,许多品牌面对众多要着手的工作,往往不知道从何开始,也不知如何验证单店模型。而门店KOL,就是一个最适合的破局点。
从这个极小的工作开始落地实操,有助于更快地建立系统的思维和工作框架。
仅就选址而言。对下沉市场的门店而言,地理位置的重要性往往不如一线城市那么重要。
在下沉市场,因为地理空间没有那么大,消费人群也没有那么多,有赖于近年来外卖渠道和互联网的大力发展,门店地理位置的重要性在渐渐降低,而口碑的传播度愈发重要起来。
好商圈+差位置的选址模式,被越来越多的新消费品牌验证成功。
也证明了下沉模式特殊的商业环境。在这样的选址模式的背后,门店KOL起到的作用非常关键。
门店KOL的打造,是串起各个板块工作的关键要素。
如果能把这个工作做好,就意味着各个板块的工作都做好了。
极小的工作切入点,背后考验的是整个单店模型能否验证。
三、什么是门店KOL在谈到KOL的时候,我们往往容易跟网红搞混。
实际上,KOL不一定就是网红。
KOL是一个近年来营销学上的一个新概念,英文全称是Key Opinion Leader,即关键意见领袖。
通常的定义是:
拥有更多、更准确的产品信息,且为相关群体所接受或信任,并对该群体的购买行为有较大影响力的人。
在这个意义上而言,KOL未必需要拥有多么大的粉丝群体,只要有能影响的人群就可以。
门店KOL指的是,这个单店中能为客户传递准确官方信息,且能被客户信任并顺利解决问题,影响客户消费行为的人。
门店KOL有三大功能:产品验证、流量聚集、组织实验。
1. 产品验证无论是哪个行业的实体店,都需要验证自己的产品与开店地址附近的目标人群需求是否吻合。
经营数据固然可以从数据层面给予验证的支撑,但在消费决策、需求洞察、消费行为、人群属性、用户体验、服务流程等方面往往力有未逮。
而门店KOL可以从自己的日常互动中结合经营数据,给予更明确的验证支撑;
2. 流量聚集对大多数单店而言,流量的获取一直都是头疼的工作。
其往往面临两方面的状况:一方面要不断拉新,另一方面要留存复购。
在这过程中,做公众号、建立私域流量体系等做法当然是更科学和系统的行为,但无论从成本还是人力上对部分单店而言都不甚现实。
而门店KOL是单店在流量层面最具性价比的玩法,一个微信号即可。
其可以将线下、外卖等渠道获取的流量聚集在此,避免流量重复获取的成本浪费;
3. 组织实验从单店发展到连锁,无论是选择直营、加盟、托管等哪一种连锁方式,对组织力都是极大的考验。
不少单店阶段的企业都依靠老板自身的努力,自己成为门店KOL,但在发展过程中,如何将门店KOL打造为自有的品牌资产,是组织实验的关键所在。
在这个意义上而言,门店KOL既不是随便找一个人用自己的微信号来添加客人,然后发发朋友圈、建个群就可以的;也不仅仅是老板天天在群里“吹水套近乎”、发红包就觉得万事大吉了。
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