本文转自:中国网财经2月9日|《人民日报》“点赞”便利蜂数字化 因最大“底色”为“服务民生”
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2月9日 , 《人民日报》报道称 , 便利店的数字化运营 , 让人们更省时省心 。 以便利蜂为案例 , 《人民日报》点赞道 , “走进便利蜂便利店 , 一位消费者在早餐柜台前电子屏上自助选餐 , 柜台另一边的工作人员收到订单 , 迅速将产品和结账二维码递出 , 该消费者凭码在自助收银机上结账 , 快速高效 。 ”
专家表示 , 官方权威媒体新年伊始便对便利蜂的数字化展开关注 , 既是对这家“国民便利店”数字化成绩和便民服务的认可 , 同时 , 在数字经济上升到国家战略的背景下 , 也通过便利蜂的案例给行业各方带来了借鉴案例 。
便利蜂方面认为 , 无论是于中国经济 , 还是于便利店行业来说 , 数字化都是2022年要重视的战略性方向 。 就自身而言 , 便利蜂会继续践行数字化运营 , 持续在食品安全、产品丰富度、服务效率等方面提供民生保障 。
《人民日报》多次关注便利蜂数字化
据《人民日报》报道 , 在北京朝阳区工作的李玉经常在连锁便利店便利蜂买早餐:“除了种类多、新品上市快、营养好吃 , 还能全程‘自动化’ 。 ”
“便利店是最靠近消费者的零售业态之一 。 ”人民日报点赞称 , “数字科技加速赋能便利蜂等新型便利店 , 从‘自助点餐’、‘自助收银’ , 到‘无接触服务’ , 让人们消费更智能 。 ”
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这是《人民日报》一年以来第三次关注便利蜂的数字化运营 。
2021年6月 , 《人民日报》关注了便利蜂的“电子价签” 。 “电子价签是黑色的 , 有些却是红色的 。 ”便利蜂某门店经理彼时对《人民日报》介绍 , “红色价签代表‘有优惠’ , 这是门店根据销售数据自动算出来的促销价格 , 会实时变动 。 ”
2021年2月 , 《人民日报》报道称 , 2021年春节前后 , 便利蜂开展外送服务的门店比例不低于80% , 特别增加了社区店的外送比例 , 并继续保留“无接触配送”这一选择 , 让消费者在家吃得更放心 。
获认可背后:数字化改变便利店消费和服务生态
专家认为 , 《人民日报》对便利蜂数字化的关注 , 是对这家“国民便利店”当前数字化运营的一种认可 。
公开资料显示 , 在食品安全、生产、运输、销售、服务等各环节 , “数字化”均已深入到便利蜂的发展“基因” 。 除了《人民日报》数次报道提及的售卖和服务环节 , 食品安全是便利蜂数字化的最大运用场景 。
举例看 , 在北京便利蜂的中心实验室内 , 按照在售产品的质量安全检验项目的要求 , 便利蜂配套了高水平的快速检验仪器 , 以适应对门店在售食品及门店卫生环境的理化、微生物、农药残留、兽药残留、污染物质等项目的快速检验 。
数据显示 , 目前该中心实验室的食品常规检测项目总计65项 , 实现了对原材料、包材、半成品、成品、环境监控等各个环节的全方位覆盖 。
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此外 , 除了电子价签 , 便利蜂还研发了鲜度PAD和手持PDA , 通过鲜度管理系统对食品的保质期、销售期进行有效的管控 , 为消费者保驾护航 。
便利蜂:数字化实践的“底色”是服务民生
事实上 , 便利蜂的数字化 , 更契合了当前数字经济的发展要求 。 今年1月中旬发布的《“十四五”数字经济发展规划的通知》就明确指出 , 产业数字化转型要迈上新台阶 , 并提出“立足不同产业特点和差异化需求 , 推动传统产业全方位、全链条数字化转型 , 提高全要素生产率” 。
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