浙江新闻客户端讯8月28日上午10: 00,在江干区太平门直街403号,娃哈哈在杭州正式开出首家茶叶店 。
该店原计划8月8日试营业 。“我们的一些设备还没有到位,工作人员的培训应该进一步加强” 。茶叶店老板蒋先生解释了延误的原因 。设备主要是制冰机,当时只有一台机器,每天可以供应500杯奶茶 。“我们不知道它会卖得怎么样 。”实际销售情况出乎蒋先生的意料,店内又增加了一台制冰机 。
自8月16日起,该店已试营业近两周 。试运行效果良好 。日销量稳定在1000杯以上,仍然限制在每人两杯 。“回头客很多,买了会说 。”姜先生说,茶叶店的回购率相当高 。目前娃哈哈有10个客户群,每个客户群有两三百人 。
采访人员9: 00到店,有人在看 。刘女士是开业后的第一个客户,也是娃哈哈茶店的新客户 。“我朋友就住在附近,他今天带我来的 。”她点了双AD钙奶系列,这是店里的主打产品之一 。这两天,她还发起了首批百名顾客买一送一的活动 。
谢女士带着女儿出去玩,刚好看到茶叶店,走了进来 。“娃哈哈,大家都知道,你可以试试 。”在等待的间隙,她告诉采访人员 。店里有白色的小桌椅,大部分顾客点餐后都会坐着等 。等待时间为10-15分钟 。
开放的柜台里,员工们有序地准备着奶茶,一些原料已经在厨房里初步加工好了 。目前这家店有16名员工,招聘信息还贴在门口 。
店铺试营业时,何主管从总部来到这里 。他主要监督商店的经营和服务 。“店里所有产品的成分都有严格的标准,从外观就能看出不合格的产品 。”
从早上到中午,商店里的顾客总是来来往往 。“今天是第一天,活动还会继续 。”蒋先生考虑通过今天的活动来消磨周末,以吸引更多人的注意力 。
“娃哈哈奶茶生意不错 。我每天开车经过这里,都有人在排队 。现在是下班后二三十米 。”当采访人员坐车离开时,司机杨这样感叹道 。
作为“奶茶街”,太平直街聚集了众多奶茶品牌,不可避免地引发竞争 。对于“新人”娃哈哈,蒋先生很有信心 。“我们做好产品就不用担心竞争 。” 。
【娃哈哈茶饮,哇哈哈奶茶代理要多少钱】姜先生还透露,他们已经完成了与外卖平台的谈判,预计将在本月底开通外卖服务 。
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