我给“蜜雪冰城”留了个电话,结果引来了半个奶茶界( 四 )


蜜雪冰城围绕在“假”上的相关消息 , 并不少 。
我们在检索时发现 , 除了公主茶妆套上蜜雪冰城的牌子之外 , 何必问、猫小森等品牌也曾被网友称是蜜雪冰城旗下的品牌 。
套牌以外 , “截胡”蜜雪冰城的品牌更是种类繁多 。 在接下来的两天里 , 还有“小糖沫沫”“均渴”等各式奶茶品牌联系到我 。 这些奶茶品牌的招商人员 , 无一例外都对蜜雪冰城了如指掌 , 并针对痛点向客户不断宣传自己的品牌 。
除此之外 , 一位名为“大韭哥”的知乎博主 , 还曾扒皮过知乎上蜜雪冰城的机构号 , 发现 , 全部都是假的 。 认证这些机构号的人 , 除了快招公司 , 想要通过蜜雪的流量招募其他加盟商的品牌 , 也有中介 , 还有是蜜雪的一个加盟店 , 总之 , 没有一个真实的 。
为什么都爱贴牌蜜雪冰城?
不得不说 , 蜜雪冰城就是奶茶界的流量之王 。 其全国将近1.5万家的门店数 , 已经让它成为奶茶界触达人数最多、市场最广、影响力巨大的品牌 。
据《晚点LatePost》报道 , 今年年初 , 蜜雪冰城已完成首轮20亿元融资 , 由高瓴资本、龙珠资本联合领投 , 投后估值达200亿元 , 高于喜茶的160亿元估值 。 对此 , 蜜雪冰城回应称“不属实” 。
无论是否属实 , 蜜雪冰城融资的消息传出后 , 整个市场都大受震撼 。 其实早在2019年 , 蜜雪冰城就曾名列“2019年全国十大奶茶品牌榜”第三位 , 名次仅次于喜茶与奈雪的茶 。 到了2020年 , 在红餐网发布的中国茶饮十大品牌榜上 , 蜜雪冰城超越奈雪 , 成为了中国茶饮行业的第二 。
巨大的影响力 , 来自于其专注下沉市场的策略 。 2元的冰淇淋、4元的柠檬水、均价8元的奶茶 , 蜜雪冰城一向接地气 , 不避讳自己使用的都是比较便宜的材料 , 当着顾客面往奶茶里倒奶浆、把奶茶粉、果酱、糖浆材料全堆店门口 。 用户对此也并不介意 , 甚至还自我调侃“它不嫌你穷 , 你别嫌它low” 。
我给“蜜雪冰城”留了个电话,结果引来了半个奶茶界
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蜜雪冰城“走量式”的盈利之道 , 已经不是什么秘密 。
为能有效控制成本 , 蜜雪冰城在2014年完成了从研发、生产到仓储物流的整套供应链搭建 , 不仅保障了质量与成本 , 也开始在全国迅速扩张门店 。
它在扩张中 , 不可忽视的是特许加盟模式带来的优势 。
开放加盟模式后 , 蜜雪冰城扩张迅速 。 2013年至2015年7月期间 , 蜜雪冰城每年以门店数量两倍、营业额三倍的速度增长 。 2016年至2020年 , 其门店的数量分别为2500家、3500家、5000家、7500家、1万家 。
在蜜雪冰城官网上 , 加盟费明细也是公开的 , 省会城市、地级城市、县级城市的加盟费分别为11000元/年、9000元/年、7000元/年 。 加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租 , 35万元起就能开一家蜜雪冰城加盟店 , 相较之下 , 开一家“一点点”的投入是其两倍左右 。
我给“蜜雪冰城”留了个电话,结果引来了半个奶茶界
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我给“蜜雪冰城”留了个电话,结果引来了半个奶茶界】根据各品牌招商人员的介绍 , 奶茶行业很重要的一点收入是依靠加盟费 。 蜜雪冰城通过降低加盟商的门槛、密集开店 , 一万多家门店的加盟费用想必不少 。
除此之外 , 品牌所需的物料与原材料 , 比如印有logo的被子、杯盖、袋子、茶底等都需要加盟商们向品牌买入 。 后期长久的物料需求 , 也给品牌带来利润 。
低价、低利润的商业模式 , 以及以加盟为主导的扩张方式 , 让蜜雪冰城迅速出圈 。