含气饮料生产线哪里有卖瓶装汽水生产设备 _生活百科

作者：袁来

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如果说快手行业的竞争，饮料类绝对首屈一指，没有比饮料类更激烈的竞争，可以说是一片红海。
在红海的市场竞争中脱颖而出，或者快速建立知名度，塑造品牌，几乎是不可能的。即使有，也不是省钱就是烧钱；要么是过去瞄准一个细分渠道，重定位，先做销售再做品牌，但是今天，当市场完全满意的时候，也就屈指可数了。
市场总是充满变数和想象。2019年有一个品牌，2017年12月只用了两年时间就吸引了国外的新产品。2019年几乎做到了行业“家喻户晓”，实现了年销售额3亿元。这个牌子就是汉口二厂。

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汉口二厂创始人Kimi女士
前段时间，新经销商采访了汉口二厂创始人Kimi女士。作为一个低关心度、同质化严重的快消饮料行业，汉口二厂是如何做到脱颖而出的，号称“网红爆款制造机”的背后，她们洞察到了什么样的机会。
-01- 1年半时间，汉口二厂做了什么？
2018年6月前，汉口二厂销售区域限定在武汉，Kimi称之为“试错”阶段。6月份以后，汉口二厂才算真正开始布局，首站便是上海，紧接着是北京，之后便陆续开了6+1个大区，分别为华中、华北、华南、华东、西北、西南，以及1个“特区”上海。
各省的布局，沿着省会到旅游城市，逐渐开始延伸。在前期渠道选择上，汉口二厂率先进入了以奥莱氏精品超市为代表的高端超市和精品超市，以及以啤酒大妈为代表的餐饮吧渠道。

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Kimi承认汉口二厂定位为“全新潮流饮品” 。所以在过去一年半的时间里，相对于传统的流通店铺，布局相对较小，以比较现代化的KA、精品超市、连锁烘焙、鲜果店为主，控制在流通渠道。2019年是第一个元年，整个品牌价值、价格体系，没有完全坐稳，不太着急进入流通渠道。汉口二厂
一个创新的消费品牌，尤其是在建设初期，要成为一个老少皆宜的产品可能并不现实。因此，汉口二厂将核心消费群体定位于年轻女性消费群体，聚焦“其他经济”年轻人，以全时全场景的生活方式做。前段时间李佳琪直播带货到汉口二厂，15秒就把二厂准备的产品全部杀光，这背后其实是精准的用户群体匹配。
在一年半的时间里，汉口二厂走出武汉，在北上广等大城市全面铺开，包括主流的现代渠道，以及Family、Rosen、Boxma等主流体系，基本完成了主流市场的覆盖。3万家便利店，这是汉口二厂取得的成绩。
当然，渠道的选择，离不开本身对产品的价值定位，以及对市场需求的洞察。
-02- 1瓶8块的饮料，卖得不仅仅是汽水！
无论是在行业还是
下游的经销商，最关心的莫过于汉口二厂的价格。一瓶8元的汽水，远超同行，总是让联想“到底值不值得？”
Kimi告诉新经销，首先从产品本身看，它是一瓶含气真果汁饮料，添加真果汁，其中橙汁汽水的果汁含量为60% 。真材实料，健康好喝，丰富味觉体验是8元价位的底气。不仅仅如此，除了产品本身外，产品原创视觉包装以及品牌内核本身，我们认为也是非常有价值的。

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汉口二厂的目标受众是15岁-35岁的都市女性为主，她们普遍都有自己的生活方式，不从众、独立，而且有较强的审美需求，追求有品质感的生活。所以产品或者品牌内涵的本身，希望给消费者传递的不仅仅是一瓶汽水，而是一个多元健康的饮食态度，一个能够体现生活方式的饮料品牌，不是一瓶冷冰冰的，让你解渴的产品。
简而言之，在Kimi的理解中，一个产品除了满足好喝、健康外，当下的年轻消费群体对产品内涵和视觉审美的追求，愿为其溢价付费。
另外，从外部市场环境看，主流饮料的价格带，国产品牌一般是6块钱以下，进口饮料一般是15元以上，中间存在着一个空白地带。之所以定位8元，汉口二厂也是刻意避开两边的竞争，契合贵一点，好很多的消费升级环境。
为了充分体现国“潮”文化，汉口二厂在各个城市推出了相关纪念款汽水，以城市当地的一些方言作为设计灵感，城市特色景观和文化元素作为主视觉呈现，唤起消费者对自己城市文化符号的认同感和自豪感。
同时，汉口二厂还阶段性推出有话题性的限定款产品。比如“给荔枝打气”的励志汽水，“表白瓶”恋爱soda，“变脸瓶”喵呜soda等等。这是汉口二厂内部所称的“流量款” 。
除了流量款外，汉口二厂还有一条产品线叫“常规款” 。通过个性化的流量款，帮助汉口二厂做品牌传播，做社交互动；而常规款，除了承担市场销售外，也可以进行更广泛地建立品牌认知。
在Kimi的理解中，相信产品本身是可以做品牌传播的核心载体，通过产品带出话题，做更多的品牌分享和告知，而不是单一借助外部的载体，或者广告。汉口二厂会更加注重每个产品本身的场景化和人格化，用感性连接消费者。
这就是一瓶8元饮料的营销思考逻辑。
汉口二厂在外界一直有个称号叫“爆款制造机”，Kimi告诉新经销，之所以能不断地推陈出新，核心是我们的团队就是这批核心消费群体，我们自己就是KOL，我们知道年轻消费群体，喜欢什么，偏好什么。说得简单一点，“我能懂你” 。当产品的味觉、视觉，能与年轻消费者产出共鸣、共情，爆款是自然而然的事。

-03-汉口二厂只是“高速公路”，后面还有大招

坦率地说，以输出潮文化为核心，对一个创新品牌来说，并不是那么经济，品牌价值、品牌文化的输出，是一个长周期，持续地工作，非一朝一夕便能完成，从企业经营角度来说，并不划算。
关于这一点，Kimi解释到，事实确实如此，但对我们来说，作为一个初创的消费品牌，必须拿出最亮眼的东西，才能获得市场的关注，获得下游合作伙伴的关注。你可以理解为“汉口二厂”是一个广告牌，我们会不余遗力地去持续塑造好这个品牌。
不止于此，当我们做好了汉口二厂，有了稳定且信任的渠道合作伙伴之后，我们会持续输出符合大众市场的新品类、新品牌以及新产品，入了快消行业的圈子，我们从来不是考虑的短期生意，而是一整套完整的市场规划。

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2019年11月，汉口二厂母公司恒润拾运营管理公司，推出了和汉口二厂同等量级的全新品牌—平行宇宙，旗下两个系列：低度风味配制酒系列“平行宇宙”，以及香氛气泡水系列“风林火山” 。
Kimi将平行宇宙定位为“女孩子的第一瓶酒”，在渠道层面，复用过去汉口二厂的渠道资源，着力进驻餐饮、酒吧渠道。

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紧接着，2020年5月，恒润拾又推出汉口二厂的子品牌—争气车间，隶属果汁气泡水系列，主打“好喝无罪，无糖万岁”的定位，并邀请了艺人”辣目洋子“作为代言人，作为汉口二厂品牌体系内相对平民的真果汁气泡水系列，渠道也会更倾向现代便利店、传统流通渠道。
当汉口二厂经过近两年时间，积累的对消费者的洞察，品牌认知的沉淀，构建的下游渠道高速公路，下一步汉口二厂要做的是，持续塑造一个好的饮料品牌。同时，通过“耳目一新”的产品矩阵，让消费者慢慢享受到汉口二厂所给他们带来的不一样生活体验。

总结：

回顾这两年饮料市场，头部快消企业的创新，事实上，更多的是延续性创新，在一个新的细分品类，换上一个新包装加上logo，而近年来创新最为突出的，要数元气森林和汉口二厂了。而元气森林和汉口二厂的创新，却有本质的不同。
元气森林的创新，事实上，是在原有的市场，结合消费品质的升级，对产品做了大跨步的升升级，满足消费者对健康、口感的品质追求。而汉口二厂的创新，却更像是开辟一个全新的市场，用一个新产品，满足消费者对生活、对社交、对潮流的追求，汉口二厂做的不仅仅是产品内在本身的升级，更是产品外延的表达。
【含气饮料生产线哪里有卖瓶装汽水生产设备】毋庸置疑，这样的创新，想要真正地在市场中撕开一道口子，不容易。当前汉口二厂可以说已经圆满完成了0到1的阶段，下一步到底能走多远，能做多大，我们一起拭目以待，但不管如何，值得为他们点赞！

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