在陈岱，没有人能拒绝美食的诱惑 。
热气腾腾的摊位、繁忙的街道和川流不息的车流构成了浓烈的人间烟火气息 。

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每天下午，接送孩子的父母，下班闲逛的年轻人，还有买完杂货回来的老人，仿佛已经约定好了一样，围在街角夫妻俩的油炸食品摊前 。

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秋聪路的店主几乎都认识这对老夫妻 。当你问路时，他们会指着你说：就在镇政府对面 。看，那个拿着红色大伞的人 。

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一个
20多年的坚守与陪伴
一辆简单的手推车、一把醒目的红伞和一对热情的情侣构成了这样一个美食基地 。

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叶阿姨和丈夫在这个小区摆摊20多年了，2点准时出摊，入夜回家 。
每天都是这样，时间在不紧不慢的日子里悄悄流走，让人难以察觉 。

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其实我小的时候，阿姨也有自己的工作，在菜市场做蔬菜批发，每天忙忙碌碌，没有太多时间休息 。
随着年龄的增长，她渐渐承受不了这么重的工作，于是干脆在街上摆摊卖特色油炸食品 。

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阿姨负责炒菜，叔叔负责打包收银，两者整齐配合，食客等一会儿就能吃到热气腾腾的饭菜 。

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20年来，一切都是亲自动手，手艺提高了不少，每天都吸引着更多的食客 。

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“有人看到TikTok，从厦门来这里吃饭 。”阿姨笑着说：“被别人认可，真的是一件幸福的事！
如今夫妻俩在福州也有一个小摊子，生意很火爆，很多东西每天都是油炸，快递 。

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任谁都无法抵抗这一口香酥
|香辣鸡翅|




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炸鸡翅是小摊招牌，现点现炸，一根7块钱，一个下午能卖出两百多根，很多人专门为它而来 。
刚出炉的鸡翅还冒着热气，外焦里嫩，趁热咬下一口，酥脆的表皮与细嫩的鸡肉瞬间征服味蕾 。


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鸡翅炸前经过腌制，故香气逼人，鲜嫩多汁 。对九儿来说，味道会偏咸，但很多人对它的喜爱却不曾消减 。
据阿姨透露，曾经有人因为吃过炸鸡翅，想开加盟店，但阿姨觉得还是自己做比较放心、自由，就拒绝了 。


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|糖醋肉酥|


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他家的炸醋肉按斤卖，经常可以看到许多客人领着一大袋子醋肉，心满意足地离开 。味道确实与其他家有所不同，非常酥脆，对牙口十分考验 。




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外面的地瓜粉呈现出较干的颗粒状，咬下一口嘎嘣脆响，确实是傍晚必备的解馋小吃 。
粉质不厚，肉质饱满扎实，偶尔还会有汁流出来，真的超级诱人 。


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|其他炸物|
除了醋肉和鸡翅外，小摊的其他炸物是按斤卖 。一斤10元，可以自己随意搭配 。
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九儿最喜欢的就是黄金春卷了，个大饱满，表皮非常酥脆，里面裹满了清甜的萝卜丝 。不过，还是有点偏油，吃的时候可以搭配水或饮料解解腻 。


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五香肉丸没有圆乎乎的外表，而是朵状，看着挺饱满，表皮金黄酥脆，内陷饱满丰富，性比价还是挺高的 。


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炸芋头片非常大块，表层微微酥脆，芋头香甜软糯，芋头控一定会很满足 。


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有人向往璀璨热烈的生活，有人追逐自由与潇洒，但对于大多数人来说，平凡才是人生的常态 。
生活向来离不开柴米油盐和鸡毛蒜皮的小事，人可贵之处在于：看清生活的本质后，仍然对生活充满热爱，热爱身边的一草一木 。


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“我们俩加起来也有一百二十多岁了” 。幽默乐观的夫妻俩，总能重复琐碎的工作中找到一丝丝乐趣 。
微风徐来，夕阳洒落在地，两人相视而谈，日子依旧简单而美好 。
泉州舌尖美食老字号 | 第93家
好食惠炸鸡翅


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【好食惠炸鸡翅】
时间：15:00-19:00（卖完收摊）
【一天挣二三百的小本生意 创业小项目加盟】地址：陈埭镇求聪路镇政府对面

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