奠基仪式禁忌 创业奠基

施工技能可分为狭义和广义 。狭义的指的是传统建筑的建造技术,而广义的可以在很大程度上延伸,这也符合非物质文化遗产的完整性原则 。广义的建筑技术不仅包括传统的建筑技术、工艺、技术等 。还包括与它们密切相关的工具的生产和使用,如传统的运输方法、吊装方法、木材收割、石料开采、砖瓦烧制、金属构件加工等 。此外,还包括施工过程的安排和流程,既包括不同工种之间的配合,也包括时间顺序上的合理安排和调度 。建筑技能的延伸可以延伸到相关的知识领域和文化习俗,如规划、设计、选址和项目管理 。在建造传统建筑时,宫殿和寺庙以及祠堂都经常以庭院的形式出现 。庭院的拓展是乡镇,既涉及对气候、取水、泄洪等生态环境的认知,也涉及对防火、防尘、防沙、防潮、防震、防蚁、通风、采光、隔热等居住科学的认知 。此外,施工技巧还包括相关的文化习俗,包括施工过程中的仪式,如奠基、择日、架架、架梁、搬家等 。并且还包括一些居民楼中趋利避害的禁忌和做法,比如一些体现在建筑尺寸上的规定,以及一些赋予合理含义的民间做法,比如泰山、石甘当 。
匠作的分类

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中国传统建筑体系自唐宋以来已经趋于成熟和稳定 。当时的建筑做法分石、大木、小木、彩画、砖、瓦、窑、泥、雕、纺、锯、竹,设计和施工高度规范 。直到明清时期,官方建筑的形式、结构、建造、实践和使用都是按照官方的要求进行规范的 。宫殿建筑的设计、建造和预算由专门的“样板房”和“计算房”承担,技能进一步细分为大型木制工程、装饰工程(门窗隔断扇,小木作)、石材工程、瓷砖工程、土壤工程(岩土工程)和木材工程( 。民间建筑技艺流派众多,尤其是北京、江苏、浙江、安徽、山西、福建、西南少数民族地区的民间建筑技艺流派众多,形成了苏州象山岗、徽州岗、浙江东阳岗、闽南岗等不同的体系 。
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传统建筑业是以木、瓦为主要任务,集多工种于一体的传统行业 。在施工前期,木头(木匠、师傅墨师傅)和业主(业主)一般对建筑的等级、造型、风格达成一致,控制建筑的整体尺寸 。在施工过程中,一般以木为主,瓦为辅 。作为整个项目建设的组织者和管理者,控制着整个项目的进度和不同工种之间的配合 。各工种师傅、工匠各司其职,密切配合,确保工程有序进行 。从“立边样”(结构段)、“制作岗”(专用标尺)开始,到木、瓦、石、漆、彩画完成,整个施工过程由领导管理,整个传统施工过程已经发展成为非常成熟的施工体系和相对科学的工艺 。
大木佐
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唐宋时期,柱、梁、斗拱等屋架结构被称为“大木” 。在北京传统建筑中,由梁、柱、檩条、檩条组成的承重结构构件的制造工艺被称为“大木作” 。在大木架中,柱头上面的部分称为“上架子”,柱头下面的部分称为“下架子” 。有斗拱的大木构件尺寸以斗口为模,无斗拱的尺寸以檐柱直径d为模 。为了充分保证框架的稳定性,支柱一般被加工成
d="18743925" qid="6580548076002350344" mention-index="0">收分」,并使最外圈柱顶都微微内倾,叫做「侧脚」 。侧脚尺寸与收分尺寸相同,明清时期习惯把柱子的收分与侧脚称为「掰升」 。
工匠根据构件的结构位置和构件的尺寸比例,常常对构件适当地加以美化处理,以表现木构建筑自身的结构美和材质的自然美 。木构梁架在担负结构使命的同时,本身又成为独特的装饰,如柱子的梭状曲线柔和流畅,而且除圆、方、八角形外,还出现了瓜楞柱、束柱等,实例如浙江宁波保国寺大殿 。宋代时期规定,柱子一般都要依其自身高度划分为三等分,在上段用精确的几何方法作出明显的卷杀效果 。从现存实例和图例来看,柱子卷杀的位置、弧型以及卷杀幅度都相当恰当,造型饱满,曲线流畅,避免了僵直呆板的感觉,增加了柱子的弹性感和力量感 。梁在大木中是最主要的构件之一,尺寸巨大,位置显赫,故也常常采用卷杀处理,其作法是将梁的两端加工成上凸下凹的曲面,使其向上微呈弯月状,故称月梁 。同时月梁的侧面也加工成外凸状的弧面,赋力量感于简朴的造型之中,其形式既与结构逻辑相对应又具明显的装饰效果,使室内一层层相互叠落的梁架不但不觉得沉闷、单调,反而有一种丰满、轻快之感 。
小木作

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小木装修主要是指门窗、栏杆、室内天花、藻井、壁龛等非结构部分的木作装修 。明清时期,小木装修又被划分为外檐装修和内檐装修两大类,外檐装修指用以分隔室内外的门窗、栏杆、楣子、挂檐板及室外装饰等 。门有板门和隔扇门之分,前者用于建筑群的外门如城门、院门等,风格厚重严实 。在宫殿、王府建筑的外门上,常装饰有门钉、铺首等鎏金构件,显得十分庄严宏丽 。窗的形式也是多种多样,明清时期的窗子有槛窗、支摘窗和杂锦窗等不同样式,槛窗又称隔扇窗,用于宫殿或寺庙等级较高的建筑,窗心安置木作菱花,富有装饰意味 。支摘窗多用于一般居住建筑中,特点是分为上下两段,上段可以支起以利通风,下段可以摘掉方便采光 。杂锦窗主要用于园林的廊墙上,有五方、六方、八方、方胜、扇面、石榴、寿桃等样式,既联通廊墙两侧的景致,又起到装饰建筑的作用 。
内檐装修包括划分内部空间的各类罩、隔扇、天花、护墙板、楼梯等,以及用于室内的屏风、佛道藏、转轮藏、壁藏各种装置和装饰 。在用料、纹饰、做工等方面较之外檐装修更为讲究 。罩是用于分隔室内空间的一种装饰,有一种似隔非隔的效果,因其做法样式不同而分为飞罩、落地罩、栏杆罩、几腿罩、床罩等,一般都施以繁复华丽的雕饰或纹样 。有的落地罩在中部留出圆形、六方、八方等形状的洞口,称为圆光罩、六方罩、八方罩等,洞口之外的罩体全部施锼空雕和透雕 。如需将室内两个空间完全分开,则使用称为碧纱橱的隔扇门,多由八扇或十扇组成一槽,正中两扇可以开启以通内外 。此外博古架也起到分隔室内空间的作用,一般作成橱柜式样,以大小形状不一的木格组成形式活泼的构图,既可分隔空间,又可摆放古董陈设 。
工具的分类

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木工工具
在早期工匠学徒过程中,一般第一年或者前半年的学习任务主要是对工具的使用,有时甚至还要学习工具的制作 。在传统营造技艺中,每个工种与工序都需要特定的工具,传统工具种类繁多,以大木匠工具为例,就有锯、刨、凿、斧、锛等 。
锯是大木作中的主要工具,用途主要是锯解原木 。锯子的种类也很多,主要有框锯、拉板锯、龙锯、大刀锯、小锼锯、钢丝锯等,其中框锯使用最为广泛,因其使用方法与用途又有截料锯、开料锯与榫头锯等 。

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瓦工工具
刨是木匠用来平木的工具,目的是使木料的表面平整光滑,刨刃有多种,如方圆凹线等,刨的种类主要有长细刨、中粗刨、划刨、圆底轴刨、起线刨 。
凿是用来开凿榫眼的工具,常与斧、锤配合使用,主要有手工凿、凹圆凿、雕凿等 。
斧属于劈削工具,主要用来劈、砍、削大料及敲打,用以将木材加工成有平面的毛料 。斧又分单刃斧(边钢斧)与双刃斧(中钢斧),单刃斧是大木匠常用的工具之一,斧刃只有一个平面,主要用于劈削 。双刃斧即刃锋在斧的中间,主要用于砍劈 。
手车钻、手摇钻主要用于打眼,如门窗板的拼钉眼、拼枋的钉眼、门窗槛的孔眼等 。
尺子主要有木折尺、五尺杆、大小曲尺、活动夹墨尺等,有的地方工匠还有特制的尺子 。
其他木工工具还有铲刀、刮刀、锤、墨斗、锉、路卡、划线竹笔等 。其中墨斗是传统的打线工具,由墨汁容器、线、线锤和拖线器四部分构成 。打线时,先在木料的两端确定两个点,然后用左手握住墨斗,右手握墨笔轻按墨线,将其压入渗有墨汁的海绵,边压边拖线 。到另一端时,用左食指按住墨线并与事先确定的点重合,然后右手大拇指和食指弹起墨线,方向与该面垂直,突然松手,墨线就在木料上弹出一条笔直的线段了 。
鲁班尺

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传统营造大多数都遵从《鲁班经》、《鲁班营造正式》和清《工部工程做法则例》的规定和作法,其中在营造尺方面,由于风水的占凶观念渗透的影响,工匠常使用专用的称为压白尺或闸光尺量度,统称为鲁班尺 。
压白尺是将木工尺度与九星图中星宫相对应,即「一白、二黑、三碧、四绿、五黄、六白、七赤、八白、九紫」,其中三白星为吉星,所以尺度合白更吉 。压白尺法分为「尺白」和「寸白」 。尺白是决定尺单位的方法;寸白是决定寸单位的方法,均为建筑木工匠师决定房屋整体空间尺度,如高度、面宽、进深等具体尺度的方法 。通过对同样户型的民宅或同一民宅中不同时期建造部分的实测结果来看,在房屋高度、柱高、门高和间宽、进深等尺寸上,都存在差别,这与压白尺的使用有一定关系 。
门光尺也是与堪舆术有关的建筑尺度,是工匠用于量度门户尺度的一种用尺 。古人认为按此尺确定门户,可以光宗耀祖 。门光尺将一尺均分成八寸,即「财、离、义、官、劫、害、病、本」八个间隔,在度量门尺寸时,以落在「财、义、官、本」四字间为吉,其比例换算关系为1门光尺等于42.76厘米,如果用公尺去度量古民居的门的尺寸,总会产生小数 。此外,按门的尺度要求,门板的高度不能超过厅堂,宽度也不能超出两边的墙壁 。
实际上,建筑的平面柱网、高度、面宽和进深等控制尺寸以及门窗、格栅、楼梯等细部尺寸,都需要依据建筑的使用功能、地形条件、材料选择以及建筑构架比例、结构性能、举架技术等因素综合考虑,经过长期经验积累,工匠将建筑设计的构架空间尺度、力学比例、美学观念等与压白尺和门光尺在某种程度上吻合起来,使其具备巧算简便,形成特定的建筑模数,同时也赋予了建筑以文化含义 。
大木工艺流程

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以徽州大木作的构件制作与安装为例,一般都遵循如下的工艺流程:
1、备料与材料加工:大木构件所需木材,一般在施工前备料 。择吉日进山选材,大多采用杉木和松木,冬季采伐,堆放一年以上使木材自然干燥 。
2、择吉开工,对材料初步加工:首先,在大木画线前,需先将荒料加工成规格材料,其次需要准备丈杆,在大木制作前,需要先将重要资料,例如面阔、进深、柱高、出檐尺寸、榫卯位置等足尺刻画于丈杆上,然后按刻度进行大木制作 。在大木安装时也需要用丈杆来校核构件安装的位置是否正确 。
3、排列:各构件制作完毕,按各列进行试装排列 。
4、列架:按照先西后东秩序(视施工现场情况而定),在施工现场地面上组合 。列架组合完成,匠师最后对列架作稳固性检查,以便及时调整与加固 。
5、立架:由匠师统一指挥,用人力将西边列架直接竖立,抬上磉墩,再将梁枋等横向构件在相应柱间地面上排列,再立中列,中列竖立后,安装两列之间梁枋等构件,并打入起连接牵拉作用的「关楔」加固 。最后立东列,安装梁枋构件 。
6、用线锤调整柱子的垂直度与水平度,使其与柱顶石中线对齐 。整体对所有的梁架进行微调,使其调平 。
7、将需要砌筑在墙内的柱子部位作防腐处理 。
8、安装正梁时举行「请梁」仪式,在主梁上挂红彩,放鞭炮、喝彩,并唱上梁歌 。
9、架桁,按照先下后上、先中间后两边的顺序 。从明间开始依次安装檐桁、金桁和脊桁 。
【奠基仪式禁忌 创业奠基】10、正厅、门厅各自立好后,根据要求立廊柱,用枋连接正厅及闸厅形成廊屋木构架 。