1、墨鱼扒去表层膜，清理整洁 。
2、用多功能料理机把墨鱼弄成泥，添加2个鸡蛋清添加四勺木薯淀粉 ， 混和匀称 。
3、锅中烧开水，水烧半闭，将墨鱼泥搓成球，放进水里，煮至墨鱼丸浮起来就可以捞出 。
【墨鱼扒去外层膜,清洗干净 墨鱼丸的制作方法】
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