电饭煲|它是“水果皇后”,一腌一煮,常吃明目养肝,身材越来越棒

_原题为它是“水果皇后” , 一腌一煮 , 常吃明目养肝 , 身材越来越棒
小编一直觉得 , 水果是大自然对人类的恩赐 , 各有各的味道 , 营养丰富又好吃 。 在这众多的水果当中 , 小编最喜欢的除了“一天一苹果 , 疾病远离我”的苹果之外 , 就要数被誉为“水果皇后”的草莓了 , 酸酸甜甜的 , 维生素含量非常丰富 , 常吃护肝明目 , 还能改善便秘 。 夏天 , 草莓别再直接吃 , 一腌一熬 , 美容瘦身皮肤白 , 好吃!
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小编只要碰到卖草莓的 , 基本都会称一些带回家 , 有时家里草莓多了 , 放时间久了草莓会坏掉 , 那可真是心疼死小编了 。 还好小编聪明 , 学会了将草莓制作成草莓酱 , 没事拿出来吃几勺 , 酸甜可口 , 还可以在早餐的三明治、面包上涂抹草莓酱 , 风味独特 , 非常美味 。 做好的草莓酱密封放在冰箱里冷藏 , 至少能放上半个月时间 , 根本等不到它变味就被吃光光 。
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它是”水果皇后“ , 一腌一煮 , 常吃明目养肝 , 身材越来越棒 。 草莓的营养价值非常丰富 , 被誉为“水果皇后” , 含有丰富的维生素C、维生素A等各种维生素 , 以及纤维素、叶酸、花青素、铁、钙等多种营养物质 , 维生素C的含量比苹果、葡萄都要高7-10倍 , 常吃能有效滋养肌肤 , 还能养肝明目 , 保护视力 , 其富含的膳食纤维可促进胃肠道的蠕动 , 有效预防便秘的发生 。 今天给各位小伙伴带来的草莓酱制作方法非常简单 , 家家户户都有的一口电饭煲就能做好 , 简直可以称得上是懒人的福音了 。
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【无添加健康草莓酱电饭煲版】
食材:草莓600克、白糖200克、柠檬半个、盐适量
做法:1、首先是准备好需要的几样食材 , 盆内放适量清水 , 加一点盐制作成淡盐水 , 放入草莓浸泡5分钟左右后 , 用流动的清水冲洗掉盐分后沥干净水分备用;
2、细致的去掉草莓蒂 , 然后将草莓切成自己喜欢的形状和大小 , 喜欢草莓酱细腻一点的就切小一点的块 , 喜欢果肉多一点的就可以切大一点;
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3、切好的草莓放入祖传的陶瓷碗内 , 加入一半大概100g的白砂糖 , 简单晃几下掺和均匀了 , 腌制3小时左右的样子等待草莓腌制出水 , 腌制出的草莓水不要倒;
4、电饭煲出场 , 将腌制出水的草莓块加入电饭煲的内胆中 , 半个柠檬的汁液挤进去 , 再将剩下的100g白糖加进去;
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【电饭煲|它是“水果皇后”,一腌一煮,常吃明目养肝,身材越来越棒】5、按下电饭煲的煮饭功能 , 烧开后开着盖子 , 继续熬一个小时左右 , 浓度熬到自己觉得合适了装到干净的空罐子中 , 凉了之后就可以食用了 , 剩下的密封好储存在冰箱中 。
【注意事项】
1、熬草莓酱的时候加入的柠檬汁除了可以防腐 , 还可以增加熬制的草莓酱的光泽度和调节酸度 , 家里没有柠檬的小伙伴们可以加入适量的白醋也是可以的;
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2、按照小编上面的草莓和白砂糖的比例来进行配置 , 大概在3:1左右 , 白砂糖的量不要再减少了 , 白砂糖不但能调节草莓酱的甜度 , 还能起到防腐的作用;