做法|如何制作花生糖花生糖|烤箱|材料|小火|温达

_原题为如何制作花生糖
每道过年时候，大家都会买很多的糖果备着，但是市场上那些糖果质量真的是不敢判断，更何况是给孩子吃的更是要小心一点。但是在家自己做的，肯定要健康很多的，孩子非常喜欢吃花生糖，每年都会做一些这个糖。做法很简单，十几分钟就能做上好几斤，大家都来学学备着吧。

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花生糖
【做法|如何制作花生糖】食材准备：
花生仁 450克，食盐 4克，麦芽糖 220克，细砂糖 180克
【做法|如何制作花生糖】做法步骤：
（1）准好材料，花生仁用烤箱烤熟烤香，凉后去皮，再次打开烤箱，用100℃保温；

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（2）除花生仁外所有材料一起放入不粘锅中；
（3）煮沸前搅拌均匀，煮沸后转小火不用搅拌，保持小火，让糖浆慢慢煮至金黄；
（4）把握不好程度的话，可以用温度计测温，糖温达135-140℃ ，立即关火；
（5）倒入保温的熟花生仁；

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（6）略拌后倒出用手归置整齐，略凉还有温度时切块即可。花生糖做好备着自己吃，还可以送给亲朋好友，让大家都来尝尝自己亲手做的糖果吧。