流言|口罩用前抖一抖？喝红酒软化血管？“科学”流言为何大行其道软化血管|赛道进行|科学证据

文章插图

河北张家口市崇礼县为2022年冬奥会赛事举办地。每到雪季的11月到次年3月，天南地北的滑雪爱好者便纷至沓来，因为这里是距离北京最近的、也是最早的能够欣赏雪景的地方。视觉中国供图

文章插图

北京理工大学宇航学院教授张凯现场辟谣。北京市科学技术协会供图

文章插图

2021年度十大科学流言。北京市科学技术协会供图
冬奥期间天然降雪越多越好？
航天员一到空间站就吃胖了？
在刚刚过去的2021年，这些打着科学旗号、结合新闻热点的流言依旧满天飞，有些曾被辟过谣的旧流言，换个马甲翻新大行其道，成为被频频转发的新流言。
前不久，北京市科学技术协会、北京市委网信办揭晓2021年度科学流言求真榜，全年最具代表性的十条流言榜上有名。采访人员采访多位专家解读十大流言，并提炼流言背后混淆概念成见效应不当联想主观推断以及惯性思维等五大规律，以期传播鉴别流言的科学方法，提高公众对科学类流言的免疫力。
口罩消毒残留物会致癌，用前要抖一抖？
中了混淆概念的套路！
过去这一年，新冠肺炎疫情依旧在全球肆虐，有关口罩的流言也时常冒出来。入选榜单的就有一条：口罩消毒残留物环氧乙烷是一类致癌物质，打开包装后要把口罩在空气中甩一甩，让环氧乙烷数值大幅下降，否则会致癌。
这完全是一种混淆概念的误解。北京大学医学部公共卫生学院社会医学与健康教育系主任、教授、中国营养学会理事王培玉说。
他告诉采访人员，医用外科口罩、N95口罩大部分会通过环氧乙烷蒸汽熏蒸消毒。但在消毒过后，厂家会等环氧乙烷挥发后，才进行包装。此外，口罩在进行环氧乙烷杀菌之后，厂家还会进行环氧乙烷的检测，出厂口罩必须符合国家标准，也就是小于10μg/g 。
环氧乙烷是一种易挥发物质，当口罩通过多道流程到达消费者手中时，基本上不会带有造成影响的残留物质。正规企业生产的口罩，残留符合国家标准，不会对佩戴者健康造成威胁。王培玉说，医生、护士上班时都戴着口罩，也没有产生有害于健康的报道。
他告诉采访人员，这一流言中了混淆概念的套路。有的人用一些看起来很专业、高深的科学词汇、看似高大上的伪科学概念炮制出流言，将原本正确的科学理念进行混淆，如果人们科学素养不足或不够理性，很容易上当受骗。
接种新冠疫苗，将导致病毒‘免疫逃逸’ ，这也是混淆概念的典型流言。王培玉说，免疫力是人体的抵抗力，它通过细胞免疫和体液免疫对身体外部或内部的病原体产生监视或消灭的作用。免疫逃逸可被理解为病原体想方设法逃避人体免疫系统的监视、攻击，让人体内已建立的免疫系统认不出来，从而躲避其攻击；或者病原体偷偷藏进细胞里休眠，从而躲过细胞免疫和体液免疫抗体的攻击。
新冠疫苗不会引起‘免疫逃逸’ ，相应地，新冠疫苗能够减少‘免疫逃逸’ 。无论是流感病毒还是新冠病毒，都属于RNA冠状病毒，而RNA冠状病毒的特点就是容易变异，而‘免疫逃逸’就产生在病毒变异过程中。王培玉说。
在他看来，注射疫苗能够减少变异，因为疫苗注射后人群的感染性降低，病毒复制、程度降低，变异的概率减少，患者病情减轻，重症减少，出现免疫逃逸的这种机会就会减少。