滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑

4月19日 , 滴滴旗下社区电商橙心优选携手泰王国政府 , 启动国内首个本土“榴莲节” 。
我有幸作为行业专家参与此次启动仪式 , 在现场深入了解了滴滴橙心优选在供应链体系建设的新逻辑 。
滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑
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滴滴出行国际政府事务副总裁陈楠、泰王国驻华大使馆公使齐雅文、滴滴橙心优选蔬果品类部总经理张可帅、洪九果品常务副总裁杨俊文(从左至右)共同开启榴莲节
本文将分析滴滴橙心优选如何通过创新的社区电商商业模式 , 以“心智品类”来快速建设供应链体系的新逻辑 , 打造核心竞争力以赢得发展机会?
行业品类VS心智品类
根据阿尔?里斯对于品类的解释 , 品类是顾客认知的产品类别 , 是顾客选择中的常识性分类标准 。
这一定义清晰的反应出品类的两种要求:
第一是消费者视角 , 要站在消费者立场分析品类 , 而非站在自身或内部角度看品类;
第二是常识性分类标准 , 对消费者而言 , 这一分类标准是心智中已经存在的 。
如果站在消费者的立场 , 新电商平台们还需要从行业品类和心智品类两个维度进行强化认知 。
滴滴橙心优选通过社区电商的创新商业模式 , 结合自身在出行领域的平台优势 , 能够以更低成本在获客(高频使用的滴滴出行超级APP、几百万辆快车和专车)和仓配体系(滴滴货运及快车、专车未来C端的配送)与现有成熟的电商平台进行竞争 , 但是如何建立行业品类优势 , 进而占领消费者的“心智品类”成为关键所在 。
那么 , 滴滴橙心优选如何能够快速建立起完整的供应链体系并形成差异化的竞争优势?
从成熟的零售电商平台的发展历程来看 , 行业品类的一级分类属于构建供应链的突破点 , 例如天猫的女装品类、京东的3C品类 。
建立起优势的行业品类之后 , 从行业品类更高维度拓展相关品类 , 例如女装属于非标品 , 3C属于标品 , 于是京东在同属于标品的快消品、图书等大力拓展 , 天猫在同属于非标品的饰品、家居等大力拓展 , 最终实现全品类扩张 。
滴滴橙心优选的供应链建设逻辑从这次的“榴莲节”初现雏形 , 那就是从一级行业品类——生鲜品类切入 , 然后通过单品造节的方式重建消费者的“心智品类” , 结合创新的社区电商商业模式实现完整供应链建设的快速突破 。
滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑
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单纯从细分的行业品类来看 , 滴滴橙心优选“榴莲节”提供的泰国金枕榴莲属于进口水果 , 从属于产品分类中的二级或三级细类 , 越细分的品类和单品能够匹配更精准的人群 。
而消费者的心智品类与行业品类的差异在于 , 心智品类更加强调对于品类机会的发现、获取和抢占 , 本质是对新市场的开拓和创新 , 是不拘泥于在现有市场里拼价格刺刀 , 而是去享受品类最大红利的方式 。
例如:安全、新鲜、味道好、品质有保证、卖相好、性价比高、供货稳定不断货、取货方便等都是心智品类的具像描述 。
对于在线购买进口水果消费者来说 , 原本固有的“心智品类”包括:很贵、品质参差不齐、配送时间长等 。
此次滴滴橙心优选“榴莲节”则建立了“性价比高、品质好、新鲜、安全、取货方便”的消费者“心智品类” 。
据滴滴橙心优选蔬果品类部总经理张可帅介绍 , 滴滴橙心优选“榴莲节”采购的金枕榴莲 , 产自泰国最适宜种植榴莲的东部原产地 。