24小时无人超市加盟,盒饭自动售卖机多少钱 _生活百科

昆明信息港讯（昆明日报采访人员张晓莉）下雨天不愿意出去吃午饭，点外卖的时候担心送餐时间太长，收到后会凉。最近，许多市民在昆明的一些写字楼里发现了一种“自动售米机” 。输入取餐码， 3-5秒内就能得到一顿热腾腾的饭菜。

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“其实我们公司不卖这种设备，但是做餐饮。我们一直想让办公楼里的员工吃午饭既经济又方便。经过前期准备，我们研发推出了这类设备，并生产了相应的饭盒，这样设备中饭盒内的食物温度可以保持在65 ，饭盒就不会热了。目前，我们主要把机器放在员工超过800人的办公楼里。金尚君园和同德有两个点，每餐9.9元。”昆明四象餐饮企业管理有限公司运营总监王思萌说。

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一台设备可储存360份餐食
6月12日上午，采访人员在锦上君园办公楼一楼侧看到了这台“自动售米机” 。这是一个面积不到2平方米的设备，看起来像社区里的一个信报箱。
设备分为两部分，窄边有显示屏，宽边有360个规格统一的小格子，里面放着饭盒。
【24小时无人超市加盟,盒饭自动售卖机多少钱】每天中午11: 00 ，工作人员会把饭盒放在小格子里，按预定量关上格子门。中午下班后，点餐员只需在本设备显示屏上输入点餐时收到的取餐码，对应的格子门就会自动弹开，点餐员将餐盒取出。采访人员注意到，即使吃饭的人很多，也不用等很久，因为每个人拿出饭盒只需要几秒钟。

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饭盒是一个长方形的盒子，里面有四个盘子和米饭。有一个全肉菜，两串肉菜和一个素菜。鹌鹑蛋、芦笋、花生和芝麻也放在米饭上。“我们每天都会做不同的菜，经常推出新品，味道也更符合年轻人的口味。比如我们会做糖醋鱼、可乐鸡腿、黑胡椒猪排等。”王思萌说。
微信预约避免餐费损失
据了解， “自动售货机”早已在国内外推出，这种形式正在成为继餐饮、外卖、便利店之后的第四种就餐方式。然而，王思萌和他的同伴们引进的设备与众不同。“其他‘自动售货机’大多是冷链形式，消费者购买后需要加热。我们使用热链来确保饭菜的温度和营养。”王思萌说。
他介绍，每天早上6点，公司员工去买新鲜的蔬菜和肉，做好放在饭盒里，一般11点放在设备里。根据国家规定，热链餐必须保持在65 ，保存时间不超过4小时。他们制作的食物保存3个小时，他们通常在下午2点左右取出未使用的食物并销毁。为了避免误餐，我们通过微信预订并出售。您可以预订前一天下午5: 00到当天上午10: 00的一日三餐。根据预定的数量，做好饭菜，放入设备中。

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“现在上班族在外面吃午饭不容易。”王思萌说，许多办公楼没有食堂，周围也没有餐饮网点。如果你点外卖，一份外卖通常15元到20元不等，加上包装费和送餐费。一个人的外卖需要20元到30元以上。因此，当计划这样做时，王思萌和他的同伴们计划控制餐费。
吃完后，你应该把餐具还给设备
王思萌介绍，除了节省送餐费和保证饭菜温度外，他还在餐具的开发上花了不少心思。
例如，餐具是非一次性的，耐高温
data-gid="13781994" qid="6596037727005709582" mention-index="0">密胺餐具。预订者在订餐时除了收到取餐码，还会收到一个还餐具的号码。吃完餐食后，消费者可以凭码将餐盒还到“自动售饭机”设备里。下午2点的时候，该公司员工会将餐盒回收，清洗消毒后再次使用。
有些在市民看到放置的“自动售饭机”设备也会有担忧，制作的饭菜卫生安全是否有保证。王思盟介绍，公司自成立以来一直都在做餐饮，且具备相关的证件和许可证，制作环境也符合规范。

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此外，王思盟表示，公司很鼓励消费者开发票。只要订过餐的消费者，系统后台都有数据记录，每个月都可以根据记录为消费者开具发票。目前，有些公司和个人也询问王思盟想要加盟，但都被拒绝了。“我们的初衷就是希望人们能吃上方便实惠的午餐，所以我们的价格和质量不想改变，但如果有人加盟了，菜品的价格和质量就不太好保证。下一步，我们准备开设新的点，入驻昆明更多的写字楼。同时，我们也希望得到其他公司的融资支持。”王思盟说。