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晚上十点 ， 在回家的路上 ， 我遇到了一个专做“热盐水”的小摊 。摊主是一对30岁左右的夫妇 ， 看起来很和蔼 。

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可能是由于最近天气寒冷 ， 喜欢吃热盐水的人越来越多 。虽然是时候回家睡觉了 ， 但是这里的生意还是很好的 。

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这个摊位由两部分组成 。老板负责玻璃橱窗前的称重和销售 ， 老板娘负责“厨房”里的食材再加工 。

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夫妻分工明确 ， 每天下午都会准时离开这里的摊位 。为了给孩子更好的生活 ， 他们通常会手术到半夜两点多 ， 非常辛苦 。

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【自己摆摊卖熟食挣钱吗 光头哥地摊创业】就是这样一个露天的“卤味”摊 。虽然食材简单 ， 但因为干净 ， 味道好 ， 一晚上能赚近500元 。听起来让人印象深刻 ， 但赚的都是辛苦钱 。

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