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临近年关 , 不管是线上还是线下 , 商贩们都打出了“年货牌” , 时刻提醒着人们要赶紧备年货了 , 无论是真的实惠还是单纯的噱头 , 总给人感觉不买就亏了 。 说到年货 , 人们总会想起坚果 , 因为过年时 , 自家吃或是送人 , 坚果都是不错的选择 , 好吃又上档次 。 此外 , 新鲜水果也是过年时 , 犒劳自己的绝佳选择 , 去年“没有一袋砂糖桔能过夜”着实火了一把 , 而今年则轮到了车厘子 。
其实近几年来 , 车厘子每年都很火 , 因为它没有啥明显的缺点 , 几乎适合所有年龄段的人群食用 , 又有进口水果的身份加持 , 形成了高价又不愁卖的现象 。 尤其是在车厘子批发市场 , 商贩们对车厘子的狂热行为 , 就说明了一切 。 因为车厘子不仅仅只是单纯地好卖 , 还是水果店引流的利器 , 与榴莲、荔枝相似 , 总能顺带再卖些其他水果 。 正因如此 , 每年智利出口到我国的车厘子 , 占到其车厘子出口总量的90%以上 。
经过多年的经营 , 很多商家对智利车厘子的总产量 , 空运和海运的到港时间 , 春节前的销售时间长短等都十分关注 , 因为这是影响车厘子价格的重要因素 , 想要赚取更大的利润 , 就必须对车厘子了解得更多 。 今年的智利车厘子产量增加了近25% , 达到了44.7万吨 , 加上智利车厘子晚熟 , 春节又提前到了1月下旬 , 车厘子跌价速度快而猛是可预期的 , 但现实情况却出乎线下商家们的意料 , 经过快速跌价近6成之后 , 最近车厘子止跌反涨了 。
以往年的经历来看今年的行情 , 有不少商家认为元旦后的车厘子 , 必然是要大量上市 , 2J的桑提娜跌到20几元是大趋势 , 但现在却仍坚挺在30元以上 , 而且还有微涨的趋势 。 近日就有不少线下商贩在吐槽 , 批发市场的车厘子不仅抢不到 , 价格还贵 , 拿回去并不好卖 , 因为价格都被电商给炒上去了 , 想要拿到好货也难 。 拿不到好货 , 难以积累好的口碑 , 顾客的回购率也就上不去 , 最后卖不动还得赔钱 。
要说这一波行情中 , 最受益的莫过于线上提前预售的电商/主播 , 因为此前预售的时候 , 车厘子的价格比较高 , 现在要发货了 , 车厘子相比之前已经降了很多 , 唯一需要解决的就是货源问题 。 由于前期预售量大 , 现在仍有数目庞大的订单积压着 , 电商和主播们只能在批发市场疯狂扫货 , 但同时也出现了3个问题 , 一是对车厘子品质的把控不到位;二是线上销售大多通过快递发货 , 降低了车厘子的新鲜度;三是拉高了近阶段车厘子的价格 。
这也就形成了线下商家拿不到货 , 或是拿不到好货 , 价格又出乎意料的贵的尴尬局面 。 而通过预售购买车厘子的网友 , 也会吐槽买到的车厘子不仅贵 , 货也没有更好 , 烂果坏果比例不算低 。 其实很多人认为车厘子也跟国产水果一样 , 通过线上购买就能买到更新鲜的 , 但其实线上的车厘子基本都是海运车厘子 , 本就经历了近1个月的海运才到国内 , 接着通过快递到自己手上 , 并不会更新鲜 , 还有磕碰 , 快递不及时的风险 。
【车厘子|产量增长25%,本已跌价6成,却遭电商扫货反涨,网友:贵又没好货】车厘子看似高价而好卖的水果 , 其实水还是很深的 , 品种、到港时间等都会影响其品质 , 线上商家若只为冲量 , 很容易就会翻车 , 遭到一片差评 , 导致消费者跟着踩坑 , 注定是一场没有赢家的买卖 。
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