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那些东西不能放进微波炉?
微波炉日趋被冷落的原因 , 除了那些以讹传讹的虚假信息外 , 还有就是很多东西是不能放进微波炉的 , 有些人嫌麻烦干脆就束之高阁!
1、所有带壳、带皮或密闭式包装的食物都要小心
比如很多人知道的鸡蛋 , 由于微波炉加热内外是一致的 , 生鸡蛋在微波炉内会极速受热膨胀 , 压力太大 , 就会爆炸 。
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还有未开口的板栗、松子等 , 像带肠衣的香肠 , 加热前戳几个小孔就安全多了 。
2、金属器皿
金属器皿包括带金属边的餐具都不行 , 因为金属具有吸收微波的功能 , 在微波和电场作用下会产生电火花 , 非常危险 。
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同样的道理 , 锡纸也是微波禁品 。 如果你想用微波炉复热锡纸包装的食物 , 可以用打湿的厨房纸代替 , 或者放在陶瓷盘里 。
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3、一次性塑料盒
一次性塑料盒熔点低 , 在微波炉中加热会融化 , 不但影响加热后食物的味道 , 还会析出有害物质 , 损害身体健康 。
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4、水
微波炉不能用来烧水 , 不同于其它加热方式 , 微波炉加热清水不会沸腾 , 而且杯子也有可能碎裂 。 伸手拿水时 , 有可能水突然沸腾 , 误伤自己 。
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至于牛奶 , 可以选择耐热玻璃杯或陶瓷杯就行了 , 加热时间 , 最好控制在中低火 1 分钟左右 。
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5、含盐离子成分的水果
像葡萄、蓝莓、圣女果这样含有盐离子的水果 , 微波加热时会形成强大电场 , 遇到盐离子有可能会造成起火、爆炸等现象 , 所以还是洗净后直接吃吧 。
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除此之外 , 还有水分少油分高的食物 , 比如腊肠、烤肉等 , 注意控制加热的火候和时长 , 避免焦糊产生有害物质 。
如果微波炉有意识的话 , 它可能更怕人类!因为总是有人毫无畏惧地将整个鸡蛋塞入其中 。微波炉的强大功能
规避这些微波炉错误的使用方式后 , 如果你只是用它来热饭菜的话 , 那太可惜了!事实上微波炉的功能非常强大!随便举几个例子 。
①剥大蒜
切掉蒜头的一端 , 放入微波炉加热10~20秒 , 这样蒜肉和蒜皮之间的水分就会被抽离 。
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再剥蒜皮就轻轻松松 。
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同理 , 像西红柿也是一样 , 用刀底部划一个“十”字 , 再放入微波炉中加热30秒后 , 轻松去皮 , 比烧开水烫更方便快捷 。
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②让水果更多汁
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