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来这里吃饭 , 十有八九都是冲着麻花姐来的!,一个当年北京前门的传说 。她卖了一辈子麻花 , 但是火爆到好多游客和歪果仁都慕名而来!现在吃不下这个麻花 , 所以北京不让她摆摊?那可不容易!开餐厅!
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很多人更喜欢在天台上吃饭 , 没有高楼大厦的遮挡 , 可以看到四合院的青砖灰瓦,很有味道~
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招牌扎江面必须点 。一大碗端上来 , 贪吃的人会流口水 。都说他们家的扎江面最香 , 阿姨做的绝对是妈妈的味道!
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满满的炸酱配上黄瓜丝、萝卜丝 , 咸香浓郁 , 过了水的面条劲道爽滑 , 过水面不容易挂酱又怎样 , 这丝毫不吝啬的放酱 , 夏天来一碗畅爽淋漓 , 坐在露台上吃太惬意了!
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阿姨的煎饼也远近知名 , 开放小窗口走过路过都忍不住来一套!60来岁的麻花姐依然有着年轻人的青春活力和干劲儿!一个煎饼给你安排的明明白白~
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分量特足!10块钱这么大个儿 , 生怕你吃不饱 , 刷酱加薄脆的当下 , 我已经预见了自己的吃相~
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值得一提的就是这个薄脆 , 一半下肚还是酥脆的 , 丝毫不见软塌!
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平平无奇炒饼丝 , 居然也是主打的人间至味!好多人大中午的赶来 , 一份炒饼丝一瓶北冰洋就能满足尽兴 , 量大实惠!
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菜丝脆爽和炒饼丝的软糯相得益彰 , 满口生香 , 每一口都是家的味道 , 阿姨真的太辛苦了 , 初次来的客人在耐不住的等待后 , 都因为这炒饼心声感动!
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阿姨手艺不是盖的 , 几个拿手菜彻底征服了我们!最受欢迎的其实是菜单上都没有的烧鸡块!倒是十分对北京朋友的重盐胃口~
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鸡块没了阿姨还出去现买 , 我们真的任性贪吃小朋友hhh , 吃到嘴里真的爱了 , 这个鸡块也太嫩了!跟黄瓜片炒在一起 , 味道鲜美!
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【葡园天台餐厅怎么样,创业时代前门天台餐厅】
大红灯笼大红柱子 , 一间间大瓦房 , 探出茂盛的树枝来 , 一口冰镇北冰洋或冰啤酒 , 就能品出老北京的味道······
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店 铺 信 息
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店名:前门大麻花京味面馆
人均:50元
地址:西兴隆街72号
营业时间:周一至周日 05:00-24:00
撰稿 | 香芹
摄影 | 地黄丸&香芹
设计 | FERYA
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