辣白菜的先用盐、水比例 炒辣白菜怎么可以不那么多水


【辣白菜的先用盐、水比例 炒辣白菜怎么可以不那么多水】首先,用盐和水的比例为1:10 。将卷心菜放入盐水中腌制一夜后,将水排干,倒出,加入胡椒粉腌制 。腌制的卷心菜炒后不会有更多的水 。