我虽然喜欢到顾客多的书店,从0到1做书店

筹备了近两年的方希安店于9月19日正式开业 。这家占地近5000平方米、藏书20多万册的综合性书店位于Xi老城区西端,空间内有一系列城墙开口,其设计理念与Xi安城墙的“翁城”融为一体 。
书架之间会有棕黄色的金属导向板和标有重要作家名字的书架 。芳芳书店的一位工作人员说,每次经过这些门洞和书架,他都会有一种很特别的感觉,仿佛走过了京都代建道和社“千鸟住百屋”中的朱红牌楼 。
Xi安的图书分类不再按照简体字、繁体字、外文版等不同语种进行区分 。在大学科分类下,如文学类图书,不同语种的图书会根据每个作家姓氏的拼音组合在一起 。对于收藏家来说,这真的可以节省很多时间 。

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与其他店面相比,Xi安店给人的感觉是增加互动性,增加会员粘性 。除了传统综合书店会有的活动讲座空间,这里还有几个区域可以增强互动性 。比如小方索(儿童区)的活动空间,比如设计力量实验室成员专属的自习和讲座空间 。类似的想法可以在其他与书籍无关的领域找到 。比如有邮票音乐体验店、特色猫店、男士发廊等等 。
疫情期间开这么大规模的综合性书店,是业界的一件大事,近三个月前的6月25日,方重庆店选择在租约到期后停业 。开闭幕式期间,决策层经历了哪些思考?疫情对实体书店有什么影响?如今,大型综合性书店的出路在哪里?
带着这些问题,界面文化采访了方在安的总法律顾问廖美丽 。作为书店行业的长期参与者和观察者,廖美丽于1988年参与了诚品书店的创立,在诚品耕耘了近20年 。离开诚品后,她和丈夫陈传兴创立了行人文化实验室,制作了《他们在岛屿写作》的前两部电影 。九年前,方的第一家店广州店开业时,廖美丽作为总顾问出现,并一直陪伴在她身边 。
我虽然喜欢到顾客多的书店,从0到1做书店

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谈关重庆店:开店关店都是很正常的循环界面文化:参观完西安方所后,有一个很大的感受就是觉得比起其他的方所书店,这里与读者的互动性变得更强了 。
廖美立:,这是不可避免的 。我觉得疫情过后开这么大的书店应该很少见 。我不知道钟是什么样的,但从商品投资的规模和业态来看,做一家大型实体书店并不容易 。2019年初,我们决定在Xi安开一家店 。近两年前,施工前突然发生了一场疫情 。
界面文化:今年方所不仅是开了西安店,也关掉了重庆店,一开一关是什么样的考量?
廖美立:今年关闭了重庆门店,大家可能都会对这个问题感到紧张 。但是对于一般的零售店来说,这是很正常的事情 。今天开了十家店,可能会关三家店,关亏损的店 。亏损的原因不一定是品牌管理有问题 。门店亏损的原因很多,比如选址错误,商圈没有评估调查好;或者租赁条件没有谈妥;你的固定费用没有得到很好的控制;或者太大了,如果不是复印店,就是小店 。比如,你可以开一家600平米的店,但你必须开一家3000平米的店 。如果是一个普通的有经验的零售品牌,关店也不是什么坏事,付钱打出来就行了 。麦当劳和星巴克肯定会关店 。
就重庆店的另一方而言,一开始选址就错了 。我们觉得在百货公司一楼后面占一大圈就好了 。结果商业区本身人潮不够,商场一楼的品牌乱七八糟 。有时候就是这样,会变成恶性循环 。假设你不与一流的百货公司合作,而是选择一个没有经验的合作伙伴,他可能会给你很多折扣,但你仍然有可能赔钱 。当你依附于一家百货公司或商圈时,你实际上是依附于它自己的体验管理和它的人群 。如果对方没有经验,最后会损失很多 。在诚品也是如此 。开店后发现只能和第一百货合作 。开店关门是正常的循环 。
谈疫情影响:不能再固守很舒服的书店模式界面文化:话说回来,今年疫情对书店行业的影响是怎样的?
/>廖美立:疫情对全球许多行业影响都太大了,尤其是有线下实体空间的行业 。从个体上来说,疫情让很多人生活习惯改变了,以前线上付费学习的人也没那么多 。这段时间好多人都看直播,所以发生了疫情下商业模式的转移,加深大家对线上依赖 。线下这个部分,因为现在还在疫情期间,现在讲还是言之过早 。但是线下经营在今年这个状况下,大部分店家比较不好过 。现在吴旻洁