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在浙江余姚 , 提起30岁的毛克祥是众所周知的 。这个出生于1989年的年轻人 , 21岁开始创业 , 卖掉婚房用于结婚 , 背负了100多万的贷款 。他从四张桌子做起 , 让妻子做形象代言人 , 被父亲打耳光 , 靠农产品和农家乐 。9年后 , 他赚了1000万元 。图为毛克祥与员工交流 。
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毛克祥出生在余姚市牟山镇青岗村的一个传统农民家庭 。他的父母养鱼已经将近40年了 。2009年6月 , 20岁的毛克祥从余姚职业技术学校毕业 。第二年 , 在家人的帮助下 , 他在父亲的鱼塘附近建了一个简单的农舍 。起初 , 只有四张桌子 。我妈做的菜 , 他端的菜 , 原材料都是本地料 , 生意越做越顺 。2011年 , 毛克祥投资50多万元扩建10多箱 。然而 , 危机就在这一刻悄然出现 。图为毛克祥的全蟹宴 。
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今年3月 , 毛克祥的土地租赁合同到期 。如果续租 , 条件极其苛刻:他要一次性支付286万元的20年租金 。这家人倾家荡产 , 赚不到这么多钱 。毛克祥告诉母亲卖掉他们要嫁给他的房子 。然而 , 即便如此 , 仍有100多万元的缺口 。截止前一天 , 因为差额太大 , 借不到钱的父亲主张放弃 。刚开始创业梦想的毛克祥 , 主张继续创业 。图为毛克祥和妻子菲菲 。
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一个父亲和一个儿子反对 , 另一个坚持 , 互不让步 。最后 , 母亲选择站在儿子这边 。对此 , 父亲非常生气 , 和母亲大吵了一架 。毛克祥说 , 那是他一生中最难熬的一夜 , 全家人一夜没合眼 。“如果你放弃了 , 以前所有的投资都会被扔掉 。这是直接损失 , 肯定有失望 。”毛克祥说他不甘心 。图为毛克祥母亲晾晒干鲱鱼 。(图片由受访者提供)
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为了让毛克祥继续做农家乐 , 她妈妈连夜召集所有亲戚朋友借钱 , 一边哭 , 直到12日凌晨4点 , 终于拿到了足够的钱 。打完电话 , 妈妈突然哭了起来 。毛克祥说 , “我特别理解我妈 。除了解决心里的各种不快 , 她也是激动地发泄 。”图为牟山湖大闸蟹 。
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“那天晚上我长大了 , 真的 , 我一夜之间长大了 。”时隔九年多 , 回过头来看这一幕 , 毛克祥的眼睛湿了 。危机结束了 。毛克祥取得了占地104亩的土地租赁权 。如果你想和你妈妈实现你的承诺 , 你必须努力工作 。走出危机的毛克祥越来越理性 。他发现 , 看似红火的农家乐生意背后 , 其实有一个共同的问题:天冷或者雨多的时候 , 客人很少 , 有时候十几箱都没有客人 。图为毛克祥在厨房拍菜 。
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为了增加顾客数量 , 毛克祥自己设计印刷小广告 , 在父亲的面包车里到处张贴;同时 , 他与骑三轮车的师傅讨价还价 , 在三轮车上张贴小广告 , 并打印消费凭证 , 送到邻近企业 。毛克祥说 , 在最困难的时候 , 客人来买菜 , 都是向别人借钱 。和厨师的工资一样 , 他也去和厨师商量年底一次性结算 。很多人一开始都怀疑毛克祥的自我推销 , 但当他们品尝到他正宗的农家菜时 , 就像滚雪球一样 。图为厨师在厨房忙碌 。
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青鱼干是当地的一大特色 , 家家都有自己独到的手艺 。每年冬天 , 毛柯翔父亲会把自己养了几年的青鱼捞上来 , 母亲就会按照祖辈传下来的手艺做成青鱼干 , 这也是他最爱的美食 。母亲做好的鱼干 , 原本只是随意地晾晒在院子里 。没想到竟然引起了很多来吃饭的客人的注意 , 还有客人主动提出要买一些带走 。图为晾晒的青鱼干 。(图片由受访者提供)
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发现来吃饭的客人 , 对晒在院子里的青鱼干感兴趣 , 毛柯翔干脆把青鱼干大面积集中晾晒 , 有时候有两三千条青鱼干整齐摆放在阳光晾晒 , 场面很壮观 。他甚至以此作为冬季农家乐的一个重头戏 , 从青鱼的捕捞到青鱼干现场制作体验 , 农家乐青鱼干一下子成为客人的聚焦点 , 名声大振 , 从而打破了冬天生意冷清的局面 。图为毛柯翔和妻子菲菲 。(图片由受访者提供)
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在有了受欢迎的产品和稳定客源之后 , 毛柯翔向成功企业家讨教 , 渐渐地懂得要让企业长久屹立于市场 , 必须牢固树立品牌意识 。品牌还是从农庄最拿手的青鱼干开始打造 。2013年 , 毛柯翔大刀阔斧改造原来简陋包装 , 增添了大红的喜庆色彩 。他还一次次做思想工作 , 说服妻子做青鱼干的形象代言人 , 把她的头像印在包装盒上 。随即 , 他又把农庄最畅销的醉蟹、大闸蟹和青鱼干一起包装成农庄“三宝” 。图为毛柯翔妻子菲菲 。
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最能体现品牌特色的是农庄的生态泥鳅 。毛柯翔组织客人参观生态泥鳅养殖基地 , 讲解泥鳅的生活习性、营养价值、食用方法 , 介绍生态养殖的优点 , 还和客人一起到池塘里玩捉泥鳅游戏 。很多客人在了解相关知识、游戏玩乐、现场品尝后 , 往往会忍不住买一些鲜活的泥鳅回家 。于是 , 普通泥鳅市场上只有八九十元一公斤 , 而他这里的生态泥鳅每公斤可卖到200元 。图为农家乐紧挨着牟山湖 。
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毛柯翔说 , 这种品牌故事比比皆是 。他农庄的“三宝”中的“大闸蟹” , 一般要等到秋季才上市 , 但他这里“六月黄”大闸蟹从6月份便可以尝鲜 。刚刚上市的童子蟹分量比较轻 , 一般养殖户都不愿卖 , 但此时的蟹肉质鲜嫩、美味 , 为此毛柯翔专门安排了一个池塘养殖“六月黄” , 每天只卖100只 , 实行预订销售 。很快 , 吃“六月黄”大闸蟹的口头广告便在客户中传开 。图为食客在品尝大闸蟹 。
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毛柯翔发现 , 来农庄消费的大多是年轻人 , 于是便开始策划一个又一个年轻人感兴趣的活动 。亲子钓鱼大赛、自驾游、捉泥鳅、烧烤……活动一个接着一个 , 在客户的欢声笑语中 , “渔绿园”越走越顺 。图为每个周末 , 很多年轻人结伴到这里聚会烧烤 。
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2013年 , 农家乐和一家婚介公司合作举办了一场七夕相亲会 。活动当天 , 原先预计200人 , 结果吸引了近500人 , 连冷库中的食材都全部被吃完 。事后父亲问他这一晚上赚了多少钱 , 毛柯翔却不敢说实话 。因为当天全部免费吃喝 , 不但没赚到钱 , 还赔了5万多 。但钱赔了 , 毛柯翔却很得意 , 他说这一单赚足了广告 。毛柯翔父母亲都是地地道道的农民 , 他们也实在看不得儿子这么个花钱 。图为厨师在蒸大闸蟹 。
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然而 , 儿子花钱的本事 , 还远超他们想象 , 接下来毛柯翔又做了一件在父亲眼中更烧钱的事 。原来 , 朋友要到他这里结婚 , 需要大的场地 , 他却没有 。2014年 , 毛柯翔就说服父亲投资建个欧式大棚 , 可以承办更多的大型活动 , 无论是企业发布会、还是大型户外婚礼 , 都不在话下 。可是 , 欧式大棚是买来了 , 预算的70万投资却花光了 , 距离建成投入使用至少还要再投资近40万元 。图为农家乐的露天电影场 。
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父亲一看要追加投资那么多钱 , 开始心慌了 , 就说你投资100多万元搞了那么大的一个蒙古包 , 能有什么用?毛柯翔和父亲辩论不是蒙古包 , 这是欧式大棚 , 可以办大型活动 。终于 , 父子俩在针对这个大白棚子的争执中 , 父亲一怒之下给了他一巴掌 。“挨了这巴掌 , 我挺委屈的 , 当时就哭了 。”毛柯翔说 , 长到20多岁 , 这是他第一次挨父亲的打 。图为妻子菲菲在忙碌 。
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毛柯翔十分看重这个大棚 , 他发现农家乐如果仅仅靠吃饭 , 利润非常低 , 反倒是吃完饭客人随手买走的农产品利润可观 。在父子的相互不解中 , 两个月后大棚建成了 。当年 , 毛柯翔就承接了婚宴、年会、发布会、户外拓展等活动共十多个订单 , 活动的直接销售额近30万元 。保守求稳的父亲也开始逐渐理解儿子 。图为员工在打包大闸蟹 。
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此后 , 白色大棚又扩张了三个 , 被植入了不同主题的时尚元素 。旺季时 , 客户需要提前好几个月才能订到 , 单月最多承接的大小活动有16场 , 人气越来越旺 。活动项目也从单纯的养殖 , 到垂钓、农家乐、烧烤、农产品开发 , 再到户外拓展、农事体验 , 还有户外婚礼基地、露天电影、篝火晚会、水上乐园、VR逼真体验、真人CS户外竞技……图为厨房里厨师在制作大闸蟹 。
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【创业图片大全 图片 创业累图片带字】如今9年过去了 , 毛柯翔的基地一年的客流量有近10万人次 , 还有三个1200亩外延水产基地 , 并拥有杨梅合作基地600亩 , 一年的收入超过千万 , 带动近千农民共同致富 。如今说起当年开着农用车推销 , 让媳妇做代言人 , 挨父亲一巴掌 , 依然觉得这些付出值得 。而他的创业故事也感动和激励了很多人 , 并成为全国多地农村青年创业案例 。图为牟山湖渔民在收获大闸蟹 。(吴芳 朱从谷 文/图)原创作品 , 侵权必究!
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