【怎么样才能把早餐店做起来,想自己创业做早点】爱吃油条就不用出去买了 。它们既昂贵又不干净 。你现在可以做了 。简单又省钱
油条可以说是很多中国人早餐的首选 。我家楼下有一家早餐店 。想吃他的油条,就得早起排队 。过了一会儿就没了 。真的是热门产品 。事实上,油条不是一种健康的成分 。虽然好吃,但不要多吃,尤其是外面的油条,因为很多小商贩炸油条的时候,油都不换,就这一锅油能够炸很多的油条,那么后来炸出来的油条都已经是滚过很多遍的油了 。.
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真的健康吗?所以建议大家想要吃油条还是自己在家做吧,干净卫生,以外的油条不仅贵,还担心卫生问题 。在家做并不难,简单又省钱 。
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炸油条真的很好吃,因为外脆内软 。我的家人练习并赞美他们 。我们来看看具体的做法 。自己学会了做油条,再也不用花钱排队买油条了 。当早起10分钟,自己在家就能搞定了,'s一家人起床时,他们有香喷喷的油炸饼吃 。家庭主妇应该快速学习 。
【菜品】:炸油条
【烹饪食材】:油条粉350克,温水200克,食用油适量 。
[烹饪步骤]:
1.对于初学者来说,购买现成的油条粉是最好的选择,因为可以直接将油条粉放入锅中,然后加入200克温水进行操作 。
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2.边搅拌边加入,直到油条粉被搅拌成絮状 。
oimg.com/large/pgc-image/0d57c36c74f44b0f90f23007d2084942" />3、然后手揉成光滑的面团,直到不是很粘手就可以了,盖上一层保鲜膜,将面团松弛15分钟 。
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4、时间到了将面团取出来再次折叠按压,这个时候面团就略微光滑了一些,然后继续盖上保鲜膜,松弛10分钟 。
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5、松弛好的面团取出来放入案板上可以准备一点玉米油,因为这个时候的面团还是有一些粘手的 。
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6、将面团1分为2,这样比较好操作 。
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7、将案板抹上油擀面杖也抹上油,然后将一份的面团擀成长方形,操作的时候尽量略薄一些 。
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8、然后用刮板将擀好的面切成小长条,将两个长条重叠在一起,用筷子在中间按压一下,这样炸出来的油条也会有棱角 。
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9、锅中加入适量的食用油,然后大火将油烧热,大约油温在200多左右的时候,锅转中火,然后将制作好的油条撑住两端,慢慢伸长之后放入油锅中,这个时候要用筷子不停的搅动油条 。
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10、翻动的时候速度一定要快,然后直到油条炸至金黄透亮就可以了,将所有的油条全部炸好 。
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【烹饪小贴士】:
1、要想油条口感松软有劲道就需要揉面的时候,一定要用按压的方式,并且需要醒面两次 。
2、炸的时候一定要快速的翻动,这样油条才能受热均匀,而且才会炸至蓬松,外面酥脆,里面软嫩,特别好吃 。
3、自己做的油条干净卫生,而且成本还很低,学会了再也不用出去买油条了,快来试一试吧 。
【文案编辑】目海食王小厨
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