中式快餐连锁店排名十佳中式快餐加盟排行 _生活百科

说到“快餐”，从国外来说还是很受欢迎的。当时很多人会因为好奇而尝试西式快餐，这也为西式快餐在中国的发展增添了不少动力。然而，随着时间的快速发展，中式快餐逐渐兴起，占据了西方快餐停止增长而放弃的市场份额。所以，今天小鹿来盘点一下中式快餐，看看有什么值得加入的。

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在众多中式快餐中，可以分为两大类，一类是老字号的中式快餐，如焖鸡饭、肉夹馍、腊面等，这些都存在了很久。以焖鸡饭为例。1927年受到许多人的欢迎。2013年实现了全面“开花”，甚至超越了同国标沙县小吃，在全国掀起了“扒鸡饭的开放之风” 。短短一两年，全国扒鸡饭的门店数量就达到了一万多家。即使未来有一定的关店现象，但门店数量直到现在依然可观。
【中式快餐连锁店排名十佳中式快餐加盟排行】在讲了老中式快餐之后，另一类就是新中式快餐，比如腌鱼饭、锡纸饭、煎汁饭等等。面对西式快餐，一些中式快餐不再坐以待毙，而是选择放大。但要想赢得消费者的心，就不能只抓他们的肚子。因此，这些中式快餐发生了变化，在创造营养快的新产品时，应该以传统为基础。形成了一套标准化的生产模式。以唱腌鱼、腌米的渔船为例。它将腌鱼与米饭相结合，既做到了“老菜新吃”，又兼顾了简单时尚的大众消费需求，在迎合市场规律、不忘传统的基础上取得了今天的成就。
中式快餐的种类很多，除了上面提到的这些种类，还有很多其他值得了解的，但是在了解的过程中不要忘记结合个人实际。

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