哪种菌类适合林下种植,适合农村种植的创业项目 _生活百科

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如今，走进湖南省永州市道县角镇狮山角村松生食用菌种植合作社的种植基地，一个接一个，树林里长满了棕红色的菌盖和银耳柱，长势喜人。农民忙着采摘，一箱箱新鲜圆润的平菇被装箱上市，成为帮助农民致富的新兴产业。
道县嵩升食用菌种植合作社成立以来，通过“党支部公司合作社卡户”的发展模式，已建卡农户与公司挂钩，既积极带动周边农户脱贫致富，又优先吸引已建卡贫困户到基地务工。
“我在村食用菌合作社工作，每月有2400多元的稳定收入。我也可以在家照顾孩子。”狮山角村贫困户何桂娇说。何桂娇是狮山角村的一户贫困户。2014年，她的丈夫在一次事故中去世，留下了她和五个孩子。全家人的生活费都落在他的肩上，他的生活一度陷入绝境。2019年，道县松生食用菌种植合作社成立，她有了稳定的工作，现在生活也逐渐好起来。
【哪种菌类适合林下种植,适合农村种植的创业项目】道县松生食用菌种植合作社负责人何新柱说：“发展林下仿野生食用菌产业，投资少，见效快，群众容易接受，不砍树就能让贫困群众致富。还将对有意种植平菇的社员和农户进行食用菌种植管理技术培训和指导，带动更多群众增收致富，特别是贫困户。”
道县松升食用菌种植合作社积极探索，不断改进平菇种植方式，降低成本，提高质量。2019年，林下仿野生食用菌种植试验取得成功突破。现已种植平菇50余亩，林下种植平菇40余亩。目前大球盖菇的市场价格在10元1斤左右，每天可采摘4000多斤。
狮山角村有2000多亩松林，可以发展林下种植产业，有效巩固脱贫成果。合作社计划在3-5年内充分开发林业资源，形成林下仿野生食用菌种植、加工、销售、观光为一体的产业链。
“林下种植食用菌不仅节省了大量农田和大棚建设成本，还充分利用林下空间资源促进树木生长，食用菌的口感和品质更好。”狮山角村支部书记汪现义说。
据了解，在道县松生食用菌种植合作社的带领下，寿岩镇、香铺镇等5个相邻镇种植了100多亩大球盖菇，成为当地农民致富的“新引擎” 。
(来源：今日永州)