美味鸡蛋汉堡制作过程,鸡蛋汉堡制作过程 _生活百科

过去，街上总是有卖鸡蛋汉堡的摊位。每次看到那个，总想买一个吃。可惜现在不用卖了，也不知道去哪里卖。今天突然看到这个零食，但是吃不下，但是可以看，也可以满足我的渴望。

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配料：鸡蛋、面粉、油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、盐、五香粉、水、鸡精、料酒。
做法：在面粉中加入盐和五香粉，与水混合制成面糊。
【美味鸡蛋汉堡制作过程,鸡蛋汉堡制作过程】

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猪肉磨成肉末，用盐、鸡精、料酒、水搅拌均匀，提前腌制。

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在煤炉或煤气炉上加热模具，刷上一层油。
倒入一勺准备好的面糊，稍微凝固，然后打入一个鸡蛋。

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加入肉末(火腿片) 。

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撒上葱花炒至表面凝固。

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将一勺面糊倒入另一个模具中，挑出有鸡蛋的汉堡，将鸡蛋面放入只有面糊的模具中。

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继续加热，直到完全煮熟。挑出来就可以吃了。

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从烤箱里出来，皮还是脆脆的，味道独特。鸡蛋和肉碰撞后，会产生非常新鲜的味道。