加入适量|教你懒人版烧排骨，软烂入味，没有一点腥味，一个电饭煲就搞定葱花|电饭煲|腥味|食材|备用

_原题为教你懒人版烧排骨，软烂入味，没有一点腥味，一个电饭煲就搞定
每到冬天，大家的食欲都特别的好，有时候一想到烧排骨、牛腩煲、红烧肉等等都会情不自禁地咽一下口水，想体会满嘴都是肉的感觉，这几道菜里，小编最喜欢吃的还是烧排骨，不过排骨对于小编来说还是有些小贵，只有在特殊的日子里才会买上些排骨回来庆祝下。

文章图片

虽说不经常吃到排骨，但是小编做的排骨那是相当的好吃，每次做出来的排骨味道都是杠杠的，必定是一块都不剩，剩余的汁水也是拿米饭来拌着吃，吃完还要想吃，真的让人回味无穷。今天小编就教大家懒人版的烧排骨，排骨软烂入味，没有一点腥味，一个电饭煲就可以搞定，请看以下制作的具体步骤吧！

文章图片

【加入适量|教你懒人版烧排骨，软烂入味，没有一点腥味，一个电饭煲就搞定】食材准备：排骨、淀粉、洋葱、大蒜、生姜、小葱、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、食用油
具体步骤：
1、准备两根排骨，剁成小块后装入大碗中，然后加入适量的淀粉，用手抓拌均匀，继续抓拌2分钟左右， ,再将排骨清洗干净，沥干水分备用；将其他食材配料准备好并清洗干净，洋葱切成小块，大蒜去掉外皮后也切成小块，生姜也切成小块，小葱切成小段，一部分切成葱花备用；

文章图片

2、先将排骨腌制一下，排骨中加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、老抽，用手抓拌均匀后腌制30分钟，经过腌制的排骨可以有效去除腥味，增加排骨的底味；

文章图片

3、准备一个电饭煲，倒入适量食用油，用刷子刷一刷，使锅底都粘上一层食用，然后将切好的洋葱块均匀地铺在锅底，随后倒入切好的蒜粒、姜粒、葱段，紧接着倒入腌制好的排骨，用筷子将排骨铺平，然后倒入一罐啤酒，刚好没过排骨就可以了，随后盖上锅盖按“煮饭键”煮30分钟左右；
【加入适量|教你懒人版烧排骨，软烂入味，没有一点腥味，一个电饭煲就搞定】
文章图片

4、等到电饭煲“煮饭键”跳到“保温”之后，排骨就蒸好了，最后撒上一些葱花点缀增香，这道非常简单的电饭煲烧排骨就做好了，这样做出来的排骨软烂入味，没有一点腥味，非常好吃，特别适合懒人操作。

文章图片

小贴士：
1、排骨用淀粉抓拌后再清洗，可以更有效的去除排骨上的杂质以及血水，清洗得更加干净。
2、排骨用排骨焖煮，可以很好地去除排骨的腥味，还留有一种淡淡的酒香，使整道菜更加美味。