杂酱面有什么配料

杂酱面是现在年轻人最喜欢吃的美食之一 , 但是很多人都不知道杂酱面应该怎么做 , 那么杂酱面有什么配料呢?
杂酱面有什么配料1、炸酱面的配料有五花肉 , 甜面酱 , 葱白 , 大蒜 , 生姜 , 先把五花肉切成块状放到旁边备用 , 五花肉切好后 , 放到绞肉机里面绞成肉末 , 挤出来备用 。
2、把生姜切成末 , 大蒜拍扁 , 然后也切成末 , 葱白切成末 , 放到一边备用 , 锅里面加入适量的油 , 五花肉末放到锅里面炒 , 用小火慢慢的翻炒到变色 , 然后加葱姜蒜炒出香味 , 加入适量老抽翻炒均匀 , 再加甜面酱 , 香味翻炒出来 , 这样好吃的炸酱就做好了 。
3、把面条煮一下 , 沥干水分和杂酱搭配在一起搅拌均匀以后来吃 。
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