和君创业五道口,营地创业君的武器 _生活百科

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从去年到今年，
“露营热”持续发高烧。
2020年被称为中国露营的第一年。
2021年，露营进入2.0时代。
关于小红书露营的笔记有25万多本。
TikTok和哔哩哔哩到处都是美丽的露营视频。
据天猫统计，
露营用品消费连续两年保持双增长。

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露营有什么好玩的？
为什么大家都去露营过夜？
露营装备鄙视链是怎么形成的？
……
g: 1px;">我们采访了几位正在玩露营的人，
他们中有新手小白，也有资深玩家，
还有来自“精致露营”的起源地日本、
精通日式露营的达人，
他们各自聊了自己对当下这股热门风潮的看法。

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“露营最大的快乐是让人回归到网络时代之前，
那种夜不闭户，自给自足，享受自然的生活，
带给人成就感和满足感，
可以用来对抗在大城市生活的焦虑。”
“很多时候生活方式必须来源于生活本身，
不用跟风，也不用比来比去，
热爱生活、享受当下才是最重要的。”
撰文余璇责编石鸣

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Bobo在露营中

露营的都市人：花钱买罪受？
40岁的Bobo皮肤黝黑，身材健美，看起来只有30岁。她是小红书上情感和时尚类目的头部博主，自己经营着一家设计公司。2019年的冬天，她第一次在菲律宾的一家野奢酒店体验到了露营，正好和老公孩子在那边玩冲浪，“就想体验一下住帐篷的感觉” 。
那次的感受并没有很美好，Bobo印象最深刻的就是“虫好多” 。其实她住的帐篷离真正的露营还有很大距离，帐篷不是直接扎在地面上，而是固定在一块防潮的木地板上，帐篷里的住宿设施也都不需要自己带，由酒店提供，夏天还有降温设备。
但是“虫子真的很多，能听得见虫叫，早上四五点就睡不着了，被阳光照醒”，住完之后Bobo的结论是：“如果是睡觉很轻的人，其实不适合露营。”

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Bobo在露营中
在这个时候，露营这个选项，除了面对大自然的各种挑战难以适应这个劣势之外，有一个很大的优势，就是“自由” 。
她图方便带的一次性餐具，被批评为“又丑又不环保” 。饭不够好吃，她想叫外卖，又被一顿鄙视。天气太热了，儿子像一条小狗一样跟在她身后哀求：妈妈能不能带我回去？我想吹空调。她不能忍受这么热还没有澡洗，想去附近的酒店开个房间洗澡，这种“浪费”连她老公都看不下去了，制止了她的“形式主义” 。
但即便是她的老公，最初也不能忍受露营时间超过两天。“我说我们开车到这里要三个小时，搭个帐篷一个半小时，拆帐篷一个小时，回去还要再开三小时，为什么不能多住两天？他说昨天晚上睡充气床垫硌得腰疼，想要回去了。”

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Bobo在小红书上发露营笔记，发现大家问的最多的问题是：怎么上厕所？去哪里洗澡？蚊虫叮咬怎么办？“大家不会问你吃什么之类的，因为你从照片上就能看到我们在吃什么。”
为了舒适露营，Bobo的老公专门花钱购买了一个预测天气的APP服务，一个星期收费20块，拿出去“炫耀”，别人都很羡慕：啊哟这个很贵的，我们都没舍得买。“结果根本没有用，因为在野外，天气变化太快了。”
Bobo碰到过好几次极端天气。一次在盛夏，体感44度，所有的小孩都跳进了河里。一次在海边，遭遇了10级大风。朋友的帐篷凌晨4:00被吹飞，Bobo的天幕也被吹走，挂到了树上。

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在海岛露营，需要避免大风和雷电天气

但是露营这个东西很怪。Bobo形容像“上瘾一样”，“露营一时爽，一直露营一直爽” 。她的一个女朋友，第一次跟她露营的时候属于“瘫痪型玩家”，一直躺在椅子上，别人喝手冲咖啡，她叫闪送，结果后来买帐篷、买各种，天天催Bobo，“她说我都把装备凑齐了，你们怎么还不出去？”
另一个朋友是律师，也是跟着Bobo体验了一次以后感觉爆好，因为迟迟约不到其他朋友家庭一起，决定自己一家出发。结果累得半死。“他说我再也不想玩了，我退群了，你们下次见不到我了。没想到过了一个礼拜，满血复活，问我们什么时候一起出去露营。”

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跨年露营，灯串可以增加氛围

2021年跨年夜，Bobo一家是在露营帐篷里度过的。当时在安吉，零下8度，前一天晚上还下了雪，Bobo套了两层睡袋，再盖一层鹅绒被，还在地垫上贴满了暖宝宝。
“四下无人，满天的星空，支起篝火，烤烤火，跟家人无所顾忌地在一起，小朋友能够脱离数码产品，能够接触大自然，玩一些我们小时候玩的东西，我觉得这个就是露营最吸引我的地方。”
“疫情改变生活”之精致露营
5月下旬，露营最好的季节马上就要过去了，我们在一家新开的露天咖啡馆里见到了Vivan和她的老公张先生。这个咖啡馆是他俩的兴趣投入，90%的布置都和露营有关。

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Vivan、张先生和他的朋友们

院子外面停着一辆复古的T1面包车，非常吸睛，院子里支着一顶大白熊的mini帐篷，靠墙的角落里，有一个小号的天幕，下面能坐10个人。院子中间是露营时最常用的木质蛋卷桌，桌上放着一个便携式的蜘蛛炉，一套户外的咖啡手冲器具。
我们围着桌子坐了下来，品尝张先生的“专属手冲”，每次露营的时候，他最爱给大家冲咖啡。“我们开这个咖啡馆，就是希望大家都来感受露营，所以用户外的杯子来装咖啡，比如snow peak的钛杯，还有kupilka的芬兰木杯。”张先生说。
疫情之前，Vivan一家最爱的选择是境外游，去日本最多。疫情之后，没法出国了，他们就跟着资深的玩家朋友一起去露营。“每天生活在城市里面，节奏非常快，感觉像在一个石头森林里，你透不过气来，还是有一颗想要往外跑的心，”Vivan说。

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露天咖啡馆一角

Bobo也坦承，跨年夜那么冷，还非要出去露营，也是为了一种体验，“往年我们都要出国去跨年的”，目的地往往是比较温暖的海岛。现在出不了国了，就想别的办法，总之要“出去”，不想宅在家里“闷得慌” 。
在这个时候，露营这个选项，除了面对大自然的各种挑战难以适应这个劣势之外，有一个很大的优势，就是“自由” 。
“说走就走，不像酒店，热门的可能没房间，订不到，或者旅游景点，节假日期间就是人多。”露营去的都是荒郊野外，四下无人，戴口罩的限制也就没有了。
Vivan一家特别喜欢去探索和开发新的露营地，山上、梯田、湿地、农场，等等，往浙江的山里走，“越往深处走，风景越好” 。或者往南，去海边，他们曾经开车去到福建霞浦，单程车程10个小时。
有时候也会去市区里的公园，去之前打电话问清楚场地可不可以扎帐篷。甚至就在自己的小区里扎个帐篷，小朋友下课了都可以进去玩。“我们不喜欢去营地，国内的营地目前都还不太成熟，我们不喜欢好多帐篷挤在一起的那种感觉。”

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Vivan露营的时候会准备各种美食

都是玩精致露营（Glamping），Vivan把自己的玩法定义为“主题露营” 。她是美食工作者，非常讲究吃，出去露营的时候也不例外。2021年春节，她和朋友去海岛露营，出发前就想好了，过年最重要的是团聚，要吃热气腾腾的台式卤肉饭。除此之外，她还准备了一大锅盆菜，呼应过节的气氛。
春天的时候去安吉露营，主题就是“笋”，新鲜采摘的春笋，下到锅里煮，只加盐。去福建霞浦的时候，主题自然成了海鲜。五一的时候他们也出去露营了，这次定的主题是上海美食，吃的是葱烤大排面，还在露营地直接和面粉揉面，做了老上海葱油饼。
晚饭的时候，Vivan一定会安排一道汤。野外的晚上都偏凉，“凉意出来的时候，喝一碗汤，会特别地落胃。”

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对于露营来说，夜晚的一个特色项目就是燃起一堆篝火。但这个火最好不要直接在地上烧，会破坏植被和土壤，需要有一个焚火台。
篝火烧一会儿之后，Vivan和朋友们就会炭烤一些食物。“这个时候可能比较晚了，小朋友们都进帐篷睡觉了，然后我们大人的生活就开始了，世界变得安静了，篝火在噼噼啪啪地烧，食物的香味冒出来，星星在天空闪烁，那种气氛和状态是很迷人的。”Vivan说。
露营如果是在野地，一般没有自来水、没有电，更没有Wi-Fi 。互联网消失之后，人和人的距离反而被拉近了。这个时候朋友之间聊会儿天，也许会说出在城市里从未有机会说的话。

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在安吉附近的一处野地里扎营

“中国人的社交基本都是发生在饭桌上的，但是到了户外，你会发现很不一样。在饭桌上，就算是朋友，你还是会拘谨的。在户外的时候，大家都很放松，很自在，爱说什么就说什么，爱怎么样就怎么样。露营带来的这种状态几乎是不可替代的。”
“也许这就是为什么露营这么累这么麻烦，却还是吸引人想要一次次去的原因，”张先生说。
露营的另一个吸引点是亲子。Vivan一家在露营季几乎每周都出去，但是绝不会选择自己走，而一定要和朋友家一起，每个家庭都有小孩，露营成了集体遛娃的一种方式。
“大部分人周六周日带娃都是选择去游乐场，孩子很开心，但父母就只能在外面看着，什么事情也干不了。反过来，如果带孩子去逛街，去咖啡店，去大人们喜欢的地方，孩子又很无聊。”
“但在露营的时候，只要你去的地方相对安全，孩子和孩子就玩在一起了，你不用去管他们，也不会有任何危险。我们会以为露营就是喝个咖啡，睡个觉，吃个烧烤，但实际上，还有不少比较温和的户外运动可以和露营结合：徒步、溯溪、桨板、飞盘、沙滩排球，等等。露营的时候，我们大人交了朋友，小孩子们也交了朋友。”甚至于说，小孩子比大人玩得还开心。

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Vivan的小女儿和她的画

每次露营，Vivan他们会分工，比如谁负责搭建帐篷，谁负责做菜，张先生因为是学艺术的，就带着小朋友们写生。
Vivan最擅长花艺甜点，她会带着小孩子们去采可食用的鲜花，采来之后用这些植物做一盘早餐沙拉，或者做一个鲜花棒棒糖。上次去福建海边露营，他们放了烟火。这在上海市区是不允许的，大家看到非常激动。
“现在带着孩子，我就不愿意再去住什么五星级酒店，去玩什么景点，这对我来说一点吸引力都没有了。出去就是希望接触大自然。”
张先生也发现，之前去日本玩，因为内容是以购物为主，小孩并不热衷，反倒是露营以来，孩子们一直念念不忘什么时候能再去。

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大人在露营的时候也仿佛回到少年时代

露营这件事，“大人有大人的乐趣在，小孩子也有小孩子的乐趣。”他坦言自己之所以对露营这么热衷，也是因为“带娃是一件很累的事情，而露营解决了这个问题” 。
Bobo也提到，露营给家庭教育带来了另一种气氛。“每次出去，我老公会跟我儿子说，我们两个是男子汉，我们应该把重活给干了，这样引导之后，孩子才会觉得我是需要干活的，不是说妈妈你就应该洗碗的。”
“我觉得这个很重要，家人共同参与，共同创造，然后形成这样一个气氛：世界是平等的。但是你住酒店的话，这些是很难实现的，因为酒店什么都有了。”

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Bobo的儿子在安吉露营的时候和小朋友们一起抓鱼

所有人都在吐槽装备党
在Vivan的咖啡馆里，我们看到了一些很贵的露营装备：一个snow peak的钛杯，300ml容量的售价约300元人民币一个。芬兰的木杯kupilka，是用松木和树脂合成压制出来的，正常售价为180元左右，一个托盘130元，如果是姆明限量版，价格大概是200多。一把不起眼的露营帆布折叠椅，价格2000元。
“我们其实不是装备党。买这些东西，可能跟我们从事设计类工作有关。功能之外，我们也比较注重品质感和美观。”张先生说。

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碳化松果的露营方式是solo，他非常享受一个人露营时的独处时间

碳化松果是b站上的小有名气的露营up主，一个月露营两次。“一开始尝试露营的时候，也会觉得这些东西特别贵。2018、2019年的时候你跟我说一个椅子要八九百块，打死我也不会买。但后面一步步需求上来了以后，你会觉得500再往上100、200，哪怕800也是可以的。这就是一个设计、品牌的需求了。”
露营是一种国外舶来的生活方式，最受追捧的也是一些起源于北欧、日本的品牌。疫情期间，因为供应链的原因，国外品牌一度断货，然而露营经济又同期在国内兴起，造就了淘宝上的很多坑。张先生告诉我们，很多装备“价格其实有很大的水分，有的时候淘宝搜出来的推荐，可能也不是最适合你的东西，反而是那些销量很好的东西。”
像上文提到的snow peak的杯子，450ml的灰色钛杯的价格是炒得最凶的，一个约700元。如果是和line friends合作的限量版，大概要2000元。碳化松果有2顶《摇曳露营》动画片里的帐篷，当时买的时候才3000多，现在已经涨到了6000多，有不少人来私信问他能不能卖，甚至直接开出高价。

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Vivan的户外厨房装备

Bobo在小红书上力劝自己的粉丝购买装备时千万要保持冷静，“可以先体验一下，不要第一次就把装备搞得很全” 。原因很简单，这么多装备，买的时候价格不菲不说，买来了还得有地方放。
Bobo家里是专门开辟了地下室的一部分空间来放这些东西。“我那个帐篷就要60几斤，天冷的时候，要有暖炉、焚火台，还得买木柴、柴油。然后各种各样的东西，椅子、桌子、充气床垫，有的人还会带个行军床，如果你是一个公寓，真的是比较占地方。”
日本人山本，用日式的方式解决了装备的问题。
他1988年出生，已经在上海工作了十年，是一家租车公司的老板，也是snow peak的黑卡会员。“一次性消费100万日元（合人民币6-7万元），才可以获得这样一张黑卡。”

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山本从小爱做饭，而且味道特别好，朋友封他“荒野厨神”头衔

Snow peak号称“露营界的爱马仕” 。山本告诉我们，即便在日本，这也是一个针对有钱人的品牌，“日本人的平均工资都在300-500万日元一年，snow peak定位自己的客户群是年收入在1000万日元以上，相当于中国的年薪百万。这种人如果去外面参加各种相亲，都是备受欢迎。用中国话来说，这些人是真正的‘氪金玩家’ 。”
山本对snow peak是真喜欢。他19岁就爱上了这个品牌，十几年来，他在日本、中国的家中和公司里，陆陆续续都购置了不少snow peak的装备，“我是通过累计消费获得黑卡的，前前后后大概花了有100万人民币。”形成对比的是，他头上一顶棒球帽，戴了十几年没有换，都快洗得发白了。
身为日本人，他身体力行地在生活中奉行断舍离。他给我们展示了自己的衣柜，宽度不到一米的柜子，一半以上都是空空如也，真的就是无印良品杂志上印的家居图片的那种状态。看着我们一脸诧异，山本耸耸肩，“因为我不需要那么多衣服啊” 。

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山本家的餐桌和沙发，都是户外的装备，如果要去露营，就变成“家徒四壁”的状态了
因为喜欢snow peak，又要断舍离，他就悄悄地把家里的桌椅、炉灶、锅碗瓢盆一步步都换成露营装备。“所以我是真的‘搬家式露营’，如果我去露营，家里就空了。有一次我和朋友去露营，我老婆和孩子在家只好把报纸铺在地上吃饭。”
因为喜欢snow peak，又要断舍离，他就悄悄地把家里的桌椅、炉灶、锅碗瓢盆一步步都换成露营装备。“所以我是真的‘搬家式露营’，如果我去露营，家里就空了。有一次我和朋友去露营，我老婆和孩子在家只好把报纸铺在地上吃饭。”
精致露营（Glamping）发源于日本。但山本告诉我们，日本人露营的时候对装备并没有那么讲究。“一般露营的时候，直接拿家里的高压锅出去也是可以的，根本不用说专业不专业。”

和国内不同，日本人很爱在夏天露营，会去山里，用溪水冰镇啤酒和西瓜。或者去海边，去晒太阳。“我们很享受汗淋水珠的状态，被晒黑的肤色也很健康美。”
露营的时候，日本人基本不会带电子设备，孩子们则会玩一些比较传统的游戏：打年糕，打西瓜，吃流面，漫无目的地跑来跑去，以及帮忙做饭。
“作为一个地震多发的岛国民族，露营等各种野外生存的技巧，从父亲那一辈就很注重教给孩子们。甚至于工作中遇到的前辈，他也会说，你来我家BBQ，和我的家人孩子一起去露营，算是一种对你的爱和肯定。”山本说。

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很多看到山本朋友圈美图的中国爸爸妈妈，问的都是，我到了营地，能不能躺平休息？山本摊开手表示没可能。“日本人在家庭露营的时候，往往是爸爸们管孩子，由此可以展现出爸爸的魅力。但是在中国营地上，我看到最多的就是在吼孩子，教育孩子：绳子小心一点，那边不要去啊。”
我们问山本对Glamping（精致露营）的理解，他说这个词在日本以前是没有的，只有露营，camping 。在他的意识中，Glamping是有商业的推动在其中，比如一些日本的小众设计品牌，做的户外产品贵得离谱，“一个杯子卖4500，日本人都不会买” 。但这些日本的品牌，却在被中国人抢购，“我觉得大部分后面应该已经是瞄准了中国市场。”

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孩子们在玩打西瓜的游戏

张先生感叹，其实很多中国品牌已经做得很好，不用盲目追求日本或者北欧的牌子。每个牌子的设计，其实都是考虑到了本国地理气候的国情，有的时候照搬到中国来不一定合适。
比如著名的瑞典帐篷品牌大白熊，“它其实是为他们那种极寒的天气考虑的，保温性特别好，但是对于中国南方而言，可能并不适合，很容易造成帐篷里面特别潮湿特别热。”
他和朋友家一起出去露营，用了大白熊的人“每天早上是热得从里面爬出来的”，“感觉像蒸小笼包一样” 。
他们自己最常用的一顶帐篷并不是进口品牌，而是国产品牌，“这个牌子的品质好到连日本人、韩国人都很喜欢用，材料和设计都很专业，价格比日本和北欧的那些牌子要低一些。”
山本露营时的一个爱好是混搭，把大创超市10块钱一个的不锈钢盘子和“露营界的爱马仕”snow peak放在一起。他向我们展示了他露营时这种混搭的照片，“我觉得没有任何不妥，但是却被一些中国朋友深深地鄙视。”
与此同时，他也不太看得懂为什么他有朋友愿意买8000块钱一把的露营椅子，却只是在露营的时候摆拍各种照片、修图、发朋友圈，而不是自己带着满身汗水坐上去、享受人生。
露营2.0时代：走，到大自然中去

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哈佛大学的生态学权威爱德华威尔逊教授曾经提出一个观点：人天生具有一种亲生物性，所以人类会对动物、森林和海洋有某种亲近感。这也许就是露营能够流行的心理学基础。
露营达人胡小飞说，今天的露营已经进入了2.0时代。“传统的露营的意义在于挑战自我，不断攀登高峰，而2.0时代的露营，更多的是绑定消费升级这种概念，大家追求更高品质的生活。”
Bobo在自己的咖啡馆后面弄了一块场地，布置了一片帐篷区域。巨大的天幕、白色的春帐，还有各种露营风格的装饰，非常具有波西米亚风情。对于那些对露营感兴趣，但又没有机会真的去野外露营的人，可以预约到这里来体验、打卡，预约名额非常抢手，“800块钱的双人下午茶套餐，可以在帐篷里呆一下午” 。

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Bobo在咖啡馆后面搭建的露营下午茶区域，吸引了非常多的小红书达人

山本非常看好中国的露营市场。他提到，因为日本土地是私有的，不少露营的玩家甚至会采用“买山”的方法来玩露营。他自己就在看冰库县和奈良县的山，准备买一座。
“我觉得以后作为一个生意模式的话，是可观的。现在中国人到日本‘爆买’的时代已经过去了，接下来一个很大的生意，就是在日本做露营市场。”
Jeffery是老露营玩家，今年刚30岁，玩户外已近10年。两年前，他开始创业，做了一家露营俱乐部，带领一帮人去周边露营。“露营有门槛吗？有。就跟旅游一样，你决定好出发了，就已经克服了最大的困难。”

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他的俱乐部里有人坐公交车去露营，背着包拎着帐篷。还有一个日本人DJ，用装备党的标准来评判可说是“装备很差”，都是家里日常的东西带过来用，但永远收拾得井井有条。露营的时候，妈妈做饭，爸爸弹琴，孩子在外面玩，从来不搞什么很漂亮的摆拍，“就是享受生活本身” 。“露营的本质是住宿，它就是需要你短时间内在野外过一夜。”
他前段时间和一个在大白熊公司里工作了20多年的丹麦人聊天，对方很不理解中国人为什么喜欢 “扎堆露营”：到一个草坪上，圈一块地，很多帐篷一字排开。Jeffery开玩笑说，因为我们是小农经济，所以喜欢“扎堆” 。
Jeffery最看重的营地特征是“不可替代的景观” 。“你露营是为了什么？是去享受无可取代的美景，而你为此牺牲了住宿的很多便利条件。那么最重要的是我在天与地之间，享受了生活本身。”

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Jeffery的露营方式是徒步露营，所以常常能看到不一样的风景，但有了孩子以后，他也开始尝试搬家式露营

怎么玩露营，Vivan在跟日本朋友取经，“他们的露营文化至少领先我们十年” 。上次她和山本一起露营，对方扛了一个西瓜过去，几家人一起玩日本的传统夏日游戏项目——打西瓜。大人小孩蒙着眼睛，手里拿着竹竿去打西瓜。等到西瓜真的被敲开了，便一拥而上，抢着吃，嘻嘻哈哈非常快乐。
“露营它就是颠覆普通生活的一个体验，如果都已经出门了，你还是很懒惰，只想‘葛优躺’，刷手机，很不愿意去做一些事情，它就失去了原本该有的乐趣。”

本期照片由采访嘉宾提供，在此一并致谢

活的一个体验，如果都已经出门了，你还是很懒惰，只想‘葛优躺’，刷手机，很不愿意去做一些事情，它就失去了原本该有的乐趣。”

本期照片由采访嘉宾提供，在此一并致谢

原本该有的乐趣。”

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原本该有的乐趣。”

【和君创业五道口,营地创业君的武器】本期照片由采访嘉宾提供，在此一并致谢