【吉士粉可以用什么代替】
在平常制做许多甜点食材的情况下，事实上是必须大家使用吉士粉的，那麼如果沒有吉士粉可以用哪种替代呢？
1、吉士粉可以用奶粉、白砂糖及其巧克力粉替代 。
2、吉士粉，是一种香料粉 。淡黄色或浅桔黄色，具备浓厚的奶香味和果香气，系由松散剂、增稠剂、食用香精、食品色素、奶粉、木薯淀粉和填充料组成 。
3、吉士粉原在西餐中主要运用于制做糕点和牛奶布丁，之后根据中国香港主厨引入 ， 才用以新中式烹饪 。吉士粉溶于化，适用软、香、滑的热冷甜品当中（如生日蛋糕、鸡蛋卷、包馅、面包、鸡蛋仔等糕点中），关键取其独特的香味和味儿，是一种比较理想的食品类香料粉 。
以上是给诸位提供的有关吉士粉可以用哪种替代的内容了 。

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