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世界正在经历“百年未有之大变局”,全球形势、经济、人口都在发生剧烈变化 。
中国生活集团创始人、长江商学院CEO3第三届校友戚迹认为,“大变革”给中国带来了机遇,也给人们的生活方式带来了深刻的变化:很多概念的界限越来越模糊,新兴产品层出不穷 。不变的是,生命的价值和意义始终在于它与世界的联系 。
戚迹坚信,企业也是如此,企业的价值和意义在于联系:联系越紧密,互动越多,价值越大 。今天,我想和大家分享戚迹关于变化和未来的思想,希望对大家有所启发 。
口述|戚迹
来源|政和岛
(本文节选自戚迹在中国生活工作人员大会暨十五周年庆典上的主题演讲《2021形势与策略》,略有删减)
01 “东方将超过西方”
2020年以来,世界和国家的大局发生了很大变化,我们这个行业也是如此 。我想借此机会与大家分享一些关于这些变化以及它们与我们之间关系的新想法 。
“百年未有之大变局”这句话出自党的《十四五规划和2035年远景目标》 。第一次听到这句话的时候,我不太能理解,因为我觉得国际形势很好,没有战争,没有大规模的地区冲突,都是小摩擦 。经济虽有一些波澜,但总体趋势平稳,人民健康水平的考验主要来自新冠肺炎疫情的考验 。
但我始终将这句话放在心上,将其与华住的十年、二十年甚至更长远的发展结合起来进行思考和参悟,下面我就与大家分享我的思考所得 。
有一个人类学家叫莫里斯 。他总结了衡量一个国家、一个民族、一个地区竞争力的四大要素:能量、组织、信息和军队 。
首要因素是能量,能量代表了什么?其实就是一个国家获取能量的能力和效率 。
第二个要素是组织,即有效地组织人们去进行各种活动的组织能力 。一个国家组织国民抗洪、抗疫的效率和水平,都是组织能力的体现 。
第三个要素是信息,即获取信息的能力 。我们设想一下,假如古代有对讲机、手机和微信这些通讯工具,与那些用信鸽、骑马来传达信息的部队相比,很显然,有高度发达通讯工具的部队获胜的概率更大 。
第四个要素是军队,该要素泛指通过各种能力去攻克敌人、消灭敌人的能力 。比如宋朝屡屡在战场上败给北方游牧民族而无能为力,到底是何原因?游牧民族无论是获取能量的能力、组织能力或是信息能力都不见得比宋朝发达,为何战斗能力极强?关键就在于骑马 。游牧民族的生活方式使得军队能征善战,而文明的朝代不具备与之相抗衡的能力 。
莫里斯主要通过这四个要素来衡量一个国家和地区的竞争力,这就是莫里斯指数 。
莫里斯绘就了一段曲线,西方国家长期以来在四项指标上领先于东方,而近几年,东方的竞争力迅速上升 。在他看来,虽然在未来几十年时间里,整个世界仍将呈现以西方为主导的格局,但几十年后,东方有可能超过西方 。
我们重点讨论两点 。一是信息,二是能量 。当前无战事,军队这一要素可以排除 。而组织能力其实是能量和信息这两大要素的综合体 。
【大学创新创业商业模式,季琦创业的商业模式】信息
首先谈一谈信息 。近代信息传播方式的变更和信息量的爆发,可以以互联网为代表 。
互联网改变了各行各业,同时改变了人们的生活方式——人们现在不看报纸,不看电视,也不再书信往来……这些变化,都在互联网时代的影响下真实地发生着 。
信息获取方式发生了巨大的变化,这种变化大家都已经理解和知晓,我重点讲一讲另一个重要因素的变化——能量 。
能量
说到能量,这个世界除了信息的使用方式已发生剧变,能量的获取方式亦然 。
早前我就表达过这样一个观点——获取能量和使用信息的每一次重大变革,都将会引起人类社会的根本性变化 。
接下来让我们看一下人类在能量获取方式上的进步 。
一开始的时候,人类都以打猎、摘野果的方式从大自然中获取能量,而当地球进入冰河期,这“切断”了大自然的供给,人们因此面临能量危机,最终死去 。
随后转折点出现了,人类开始学会通过圈养动物和庄稼耕种稳定地摄取能量 。我们开始有规律、有组织地播种麦子,冬天可以将麦子收回来储存在坛子里,其它的农作物也沿用这一操作;另一方面,原先人们在冬天捕猎,很难有所收获,那就将动物圈养在家里 。
这是人类一个很大的进步,就是我们可以把所需要的能量储存下来 。圈养动物,庄稼耕种,包括火的使用等,都是为了将能量进行储存 。
那么当人类发展到第二个阶段,是如何获取能量的呢?答案就是化石能源,最典型的就是煤和石油,这一变化也使得人类进入工业时代 。有人会问:这是什么能量?这是人们在使用过去地表吸收和储存的太阳能 。
在能源方面,目前85%的能源来自于化石能源,而化石能源的使用方式,也正在发生巨大的变化,主要体现在电池,特别是锂电池的使用,以及正在开发中的电池技术上 。能源使用方式的变化会给我们的生活,乃至整个社会的能量带来非常大的改变 。
据我们统计的关于化石能源的资料显示,当下全球环境现象中的雾霾、沙漠干旱、污染、海平面的上升都是因为我们对化石能源的使用在慢慢积累,这一切都将在未来的某个临界点崩塌 。
风能、水能、太阳能,尤其是太阳能,未来将有可能成为人类获取能量的重要(核心)来源,通过高效率的光电转换设备和低成本的储存设备,使得例如电动汽车中的电能供给,从以80%和90%的化石能源转化成太阳能驱动 。
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未来的汽车可能不再需要有驾驶员,也无需燃烧汽油,车身由电池板打造,以充分利用太阳能,并通过软件进行控制 。在车里,你可以睡觉、打坐,情侣甚至可以将其作为约会的场地,你还可以在里面上网、工作、打视频电话 。
说到这里,在座的各位可能会有这样的忧虑:酒店会不会没生意了?因为车构成了安全稳定的空间,如果控制得当,计算机驾驶肯定优于、甚至将取代人工操控,这和飞机的原理类似 。
未来,堵车的问题也可能将迎刃而解,只要通讯稳定,汽车可以自行计算规划最佳路径 。只有最后一个问题解决不了——洗澡,我们说酒店是要让客人“上好网,洗好澡,睡好觉”,洗澡这个功能,汽车恐怕解决不了 。
电动车的崛起也加速了能量获取的方式和效率发生改变 。现在买电动车虽然资源绿色,但性价比不高,但是在不远的未来,一切可能都将由电和太阳能来驱动,包括会场照明、煮饭、工作生活中的大小设备等 。
当能量的获取方式和效率发生变化时,整个世界,无论是政治、经济还是人口层面,都将经历剧变:
比如戈壁可能变成宝地、上海不复往日繁华、依赖石油经济的中东步入衰落、美国对石油、能源、某些地区的控制权逐步瓦解……
总结来说,信息和能量,在我们这个时代,正以双重效应同时作用于整个社会 。
“百年未有之大变局”有着深刻而富有远见的内涵,其指出人类历史上最大的变革时代已经来临,且我们正身在其中 。
这种大变局为中国的发展提供了机遇,同时也深刻改变了人们的生活方式 。
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02 生活方式边界在模糊
近十几年来,中国力量迅速崛起 。中国的力量来自于哪里?在我看来是庞大的人口规模 。人口众多的优势将直接反哺两个行业:制造业和服务业 。
过去曾经有不少这样的声音:中国污染管控趋严,加之成本上涨,制造业会向东南亚包括南美、非洲转移 。而从目前的情况看来,现实并非如此 。中国未来发展的主旋律,仍将是制造业和服务业两大曲线的叠加 。
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这两个产业都有赖于人口规模,因此中国提出了内循环战略,通过撬动14亿人的市场做大消费,6、10、14亿人这三大圈层的消费力是惊人的——
中国14亿人要吃米、吃油、吃盐;10亿人离不开手机,电子产品需求旺盛;6亿人要旅行,需要乘坐飞机、高铁,甚至购买汽车 。
这几个圈层的形成确保了中国服务业一定是海量且高增长的市场 。
与此同时,制造业将依旧是中国经济的重要引擎 。制造业的优势明显,且势头强劲,背后的原理非常简单:
中国地区经济发展不平衡,很多地区希望通过高消耗、高劳动密集型的制造业拉动本地区的消费 。中国已经形成的供应链、人才优势及跨国间的互相协同,很难在短时间大量地、系统性地转移到其他地区 。
要形成如此庞大的链条是很难的,相信不少人去过越南,它就不够体量;周边柬埔寨、缅甸的发展则受到政治形势的限制;马来西亚、菲律宾、印尼虽然人口多,却缺少了高效的政府领导;印度亦然,具备了人口优势,但由于体制的问题,发展基建和制造业可能不如中国方便、高效 。
时代的变迁、信息的发展、二战之后国家之间格局的改变,这一切都使得人们的生活方式发生了巨大的变化 。
举一个例子,贵族消亡、中产崛起,这是二十世纪和二十一世纪最显著的人口阶层变化 。
过去的经济是短缺经济,是Ritz的时代、贵族的时代;而今天,大家的生活方式开始逐步向中产看齐 。
不难发现,过去企业领导人都开奔驰、宝马,而今天大家都开特斯拉,认为特斯拉才是未来汽车的代表;智能手表Apple Watch也备受中产的喜爱,觉得符合身份 。时代的变化,引导生活方式在变化,贵族没有了,中产起来了 。
新一代人既能接受Lululemon,也能背Loro Piana;既热衷于搜集布袋,也买爱马仕 。生活方式虽然在不断变化,但是不存在高低贵贱之分 。例如:在有些人看来,背爱马仕包是一种拜金的表现;而如果你拎着LV的包去菜场,会被很多人说是假货 。
此外,得益于信息技术的发展,如今无论是度假、商务、居家或是办公时,人们都更倾向于用视频会话代替见面,过去的出差需求也因视频会议的流行而降低,这样一来,人们可以留出更多时间陪伴家人和孩子 。
由此不难发现,生活中很多概念的边界都在日趋模糊:商务和度假在模糊,居家和办公也在模糊,视频和见面也在模糊 。
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互联网的发达、技术的发达,因为通讯方式的变化、信息的变化在模糊,新冠更加强了这种现象 。例如:商务和度假酒店的功能和定位,就已不像过去那样泾渭分明了 。
一直以来,酒店通常分为度假型、商务型和会议型,而如今这个界限已逐渐模糊 。在座的诸位不少是从外地赶来,试问你们来一趟上海就只为了开会吗?相信一定也安排了逛马路、打卡网红餐厅、知名景点的行程 。
与此同时,居家和办公之间的界限也开始变得模糊 。现在何时何地都可以开启视频会议,在家里还是在公司办公,只是一次空间的转换 。这种“模糊化”对我们酒店的设计,对酒店的品牌、酒店的经营都会产生影响 。
具体到华住,经过多年的发展之后,我们已经拥有了四条巴菲特所称的“护城河” 。
03 如何放大 “护城河”效应
巴菲特为什么成功?是因为他坚信买股票就是买公司,买股票的过程就是要找出具有“护城河”效应的公司 。
在这里,我想将华住和巴菲特所定义的四类“护城河”,即无形资产、转换成本、网络效应和成本优势进行配对分析 。
1. 无形资产
华住有两大无形资产:其一是品牌 。
华住首先是一个品牌公司,而不是个酒店公司 。我们有品牌,因此可以售卖品牌,借品牌做管理,收取管理费,这是华住和目前世界上大部分酒店集团生存盈利的方式 。
第二个无形资产是产品和服务 。
它们看似是有形的,其实是无形的,这是我想纠正的一点 。而无形的背后则是设计的赋能,同样的砖块、木头、地板、电线、淋浴房,以不同的方式、材料、色彩来呈现,这就是设计师的智慧结晶 。
2. 转化成本
提到转化成本,会员是华住的重中之重 。华住的会员是需要花钱购得的,转化成本高 。我们的目标是要让会员的转化成本变得更高,提升会员的含金量,促使会员们继续升级 。
会员体系是华住未来可持续发展的立足之本,加盟商如若不配合,就要尽力做好他们的工作,如若还不配合,就只能将他们迁移出系统 。
会员是华住增加转换成本的根本所在,是我们至关重要的“护城河”之一,必须持续建立、用心维持 。
3. 网络效应
从图中,我们可以看节点数与网络效应之间的关系,网络的价值取决于连接点之间的互动 。如果互动是一对一,不交互,那么互动关系是乘数级的互动关系,只是A×B;但如果大家都能做到一对多互动,互动关系就是指数级的,指数是X的N次方,越多的互动,曲线的陡升率就越高 。
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华住的节点数虽然不是最好的,也很不错了 。华住的节点通盘来看主要是量大,我们有六千家店,未来要做一万家店,有人说一万家门店已经很牛了,可以和万豪一较高下了,我今天不这么想,因为我眼中的不仅有万豪,一万个店也不是华住的发展终局 。
未来酒店行业要做大,就是要形成超大的网络效应,要达成这个效应,得有几万个节点 。
为什么Airbnb市值这么高?就跟网络的节点数和互动性相关,华住不会做Airbnb,也不会做OTA,但是华住要做一个整合传统酒店行业的品牌、体系,再加上大节点的公司,我们要建立超大规模的酒店网络,形成相对封闭的生态圈,做到每个县城、每个发达的乡镇都要有华住的酒店,充分发挥大网络效应 。
4. 成本优势
买一瓶矿泉水三块钱,买一亿瓶矿泉水每瓶只需五毛钱,这就是成本优势,通过规模化和合并效应得以实现 。
到底多大规模为好?一万家(店)是不够的,我们做多少家?酒店行业是特别小的产业,市场总体量不到一万亿 。这里的成本优势是说市场规模越小,你在里面做老大越安全 。你要做小池塘里的大鱼,而不是做大池塘里面的大鱼 。
一旦我们在酒店业建立起了头部优势,我们的头部优势更稳定更可靠,对手要颠覆我们,难度很大 。
尽管华住已经打造了四类“护城河”,但依然要脚踏实地,尤其是要做到“不称霸” 。
04 生意和生命的意义,都在于连接
中国的消费者是个金字塔,我的观点是关于品牌数量是个倒金字塔 。就是越大众化的产品,沟通和表达越简单,所以品牌的数量要少 。快餐市场,有麦当劳、肯德基两个就够了,第三第四快餐品牌不见得能被记住 。
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中产往上,消费者需求多元化,审美多元化,价值观多元化,需要不同的品牌来迎合它,我们往中高档走是要开发更多元的品牌,展示更多元的生活方式 。
比如要有音乐空间,休息室,各种类型的设计主题、美食主题,再往上走,要有东方的,有西方的 。
越往下走,我们希望经济型酒店品牌越少越好 。
华住未来的大网络,大规模,不能脱离高品质,这个品质包括消费者体验和业主的回报,没有品质的连锁,是没有意义的 。我们要夯实流量的基础,不是做一个简单的数量叠加,而是要基于合格门店的精益增长 。
另外我说过多快好省,我今天给一个量化指标:如果说我们的品质要做到100,效率也做到100,速度是120的话,那么规模(多)我们要做到400 。华住“多快好省”的节奏,是要在好和省的基础上,追求多 。
因为信息时代的发展,我们的需求和过去发生了很大的变化 。过去我们希望拥有、我们想要有房子,有一部车,有私人飞机……拥有是一种安全感,大概因为远古以前,人类常常物资匮乏,挨冻受饿,没有安全感 。
随着工业社会的发展,物资供应变得特别充裕,信息的发达和传播速度消解了不对称化,不出村子,我们也能知道某个地方有什么 。人们不再寄希望于拥有某个东西,比如车子,用滴滴就挺方便的,养一个司机挺贵的,也不方便 。
他们说世界最昂贵的不是拥有飞机游艇,因为比起之后使用中的维护和保养,买下的价钱反而算是便宜 。从这个观点衍生出去,因为物质的丰富和信息的充分,人类不再从拥有某样东西上获得安全感,惟有能随时随地使用才能获得满足 。
在我们这个社会里,更常见、没有负担的是即插即用即分 。我们酒店就这样,出差到杭州,睡完走了,打车也是一样,即插即用即分 。很多事情都会这样,他们说拍电影也是,不是一个公司,而是一个剧组,拍完散了,各回各家 。
疫情以来,我也经历过长时间的隔离 。我隔离时感受到,生命的价值和意义在于丰富性,什么都不干,待在家里挺好的,苟活着,就像一个蚂蚁 。如果我再丰富一点,可以楼上楼下跑一跑,拍一拍视频,但是还是没法随心去我想去的地方,见我想见的人,做我想做的事 。
我忽然醒悟到,生命的价值和意义,在于和这个世界的连接 。
一个企业也是一样,你的价值和意义,也在于连接,连接越密,互动越多,价值越大 。
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华住现在在通过品牌连接,管理连接,但还不够,我们希望有更多的连接,比如IT连接,供应链连接 。你可以不是华住品牌,但你可以用我的供应链;你可以不是华住品牌,但你可以用华住的IT系统甚至参加我们的培训 。
我们这个生态体系的建设和连接,不在于100%的捆绑,结婚,也可以只是吃个饭,拉个手,这种连接意在多元和丰富,不一定是彻底的,这就是我说的拥有和可用 。
很多人说海枯石烂,天长地久,这种事是过去时代的事,很美好,但是不现实 。顾客和企业的关系,服务人员、业主和我们之间的关系,要重新审视,尽可能建立更多元的有效的连接 。
流量,我多次讲到慢流量 。我们华住要建立合格门店为基础的超大规模增长模式,看似矛盾,实质是统一的 。首先说合格门店,合格门店是要令加盟商赚钱、客户满意,员工满意 。
其次,这里说超大规模的增长模式,是指在互联网时代、数字化时代,要依托大流量、大数据,才能突破传统的品牌和管理,达成超大规模 。
信息充分发达,使得大数据和大流量特别重要,如果一个企业没有海量的数据,不能拉动巨大的流量,很难成为行业领航者 。
以卡拉ok为例,开一百家单店可以挣一千万的门店,不如开一万家单店可以挣一百万的门店,这就是大数据和大流量的叠加效应 。
华住也是一样,我们要开更多的门店,哪怕不是完全的连接,但首先要形成超大规模的数据和流量,奠定华住未来正确的走向 。
广积粮,不称霸,华住要有梦想,但梦想不是喊出来的 。我们要仰望星空,脚踏实地 。登山的时候就是一步一个台阶,不知不觉就到了山顶上 。
05 结语
最后谈谈远方 。
汽车里没有了司机,汽车里面可以有床;到杭州不用住全季了,而是在大的郊外或者市区,山清水秀,有一个商业中心,或大停车场,汽车开过去,凭一张卡无缝对接,中心里集合了洗浴、咖啡、餐饮、SPA、迪厅、卡拉ok……
这也许就是未来的酒店形态 。具体是什么样,我们目前都只能想象 。
五年我们要把门店做到多少家?我说要五万家,这不是任务,也不是指标,只是说说,想想,云中漫步,只为打开新的思路,不在于拥有,而在于获得,不在于百分之一百的全打通,而在于先连接上 。
人类的未来,可能是因为信息和能量的充分变化,整个人类社会的形态发生了变化,所有产品都在云端,孩子也在云端 。幼儿园在云端,教育在云端,所有的一切,车、企业都在云端 。
可能在这个新的社会组织方式里,许多生产关系、组织结构均发生了变化,当然,未来还是需要酒店,不管未来人类社会怎么样,华住都不能缺席 。
莫里斯定律讲,所谓的历史,就是懒惰、贪婪、又充满恐惧的人类,在寻求让生活更加容易、安全、有效的方式时创造的 。
这句话讲得特别好,这就是人性 。用这句话指导人类展望未来,走向未来,很有借鉴意义 。
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