温度|蒸烤一体集成灶的集大成者！带你走进火星人的蒸烤秘密( 二 ) 秘密|技术|烤箱|食材|火星人

火星人蒸烤一体集成灶特有的补水式嫩烤技术，既保留了烤制的脆香，又恰到好处地还原了肉质的鲜嫩。其中的技术通俗来说，就是将烤箱性能与蒸箱性能实现了完美结合，实现了优势互联互通。在烤管对食材进行烤制过程中，通过底部的平嵌式蒸汽发生盘，释放一定量的水蒸气，对烤制食材进行适度地水分补充，让食物表皮不过温，肉质饱满鲜嫩，实现更加丰富的口感。
有了这项技术，烹饪小白也能轻松化身星级大厨，烤出色香味俱全，口感鲜嫩多汁的美食。

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空气炸，无油烹饪，低脂更健康
随着人们越来越注重健康，油炸食品的危害反复被提起，但是油炸的食物滋味确实好，怎么才能够在健康的前提下吃到炸出来的美味呢？于是，空气炸锅出现了。空气炸锅的原理简单来说，就是利用高温热空气，在锅内快速循环流动，利用食物本身的油脂来煎炸食物，使食材脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。因为无需额外添加食用油，使得空气炸炸出来的食物相比传统油炸更加低脂健康。
作为集成灶行业的创新者，火星人也洞悉到了用户的这一需求，创新地推出了蒸烤炸一体集成灶，通过蒸烤箱内部的热管和大叶轮风扇，在箱内形成高温热空气，对食材进行热风空气炸。可以说热风空气炸技术的加入，让火星人集成灶达到了一个全新的高度。

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AI温度智控算法，精调温度
中国人做菜向来最为讲究火候，而火候其实就是对温度的控制。无论前面我们提到的120°C快速蒸，补水嫩烤、空气炸，还是普通的蒸制、烤制，烹饪出美味的前提都离不开精确的温度控制。
为了对蒸烤箱温度做到精确控制，火星人在蒸烤箱内腔配备了多个高精度温感传感器，对腔内温度进行实时测量。于此同时，火星人还引入了AI温度智控算法，通过用户设定的模式，结合腔内高精度传感器，对腔内温度进行实时调节，提供最精准的温度控制，让食材口感始终保持在最佳水平。

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小结
【温度|蒸烤一体集成灶的集大成者！带你走进火星人的蒸烤秘密】如果单从表面来看，蒸烤一体集成灶其实就是多功能的厨电，但其实功能集成的背后涉及到大量的技术壁垒需要去突破，对品牌的研发能力有着更高的要求。火星人在优秀的产品和靓丽的用户口碑背后，投入了大量金钱、人力、技术和精力，对各项功能进行颠覆性的创新，实现了120°C快速蒸、补水嫩烤、空气炸等传统厨具难以实现的功能，将集成灶真正做到了功能乃是使用体验上的集大成。
【温度|蒸烤一体集成灶的集大成者！带你走进火星人的蒸烤秘密】而这正是火星人集成灶强大技术实力的体现，也是火星人能坐上行业头把交椅，引领行业发展的关键所在。可以说火星人不断用技术创新，为行业，为消费者重新定义集成灶行业的高度，相信未来，火星人也将带领着集成灶行业走向更多辉煌。