温度|重塑厨居理性美学，COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱甄鲜上市科技|用户|设计|包豪斯|烤箱

_原题为重塑厨居理性美学， COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱甄鲜上市
包豪斯,一所因艺术、建筑闻名于世的传奇学院,如同一个源泉,让极简主义成为一股滚滚洪流席卷世界,无人不知无处不在。诞生于欧洲之巅勃朗峰的AI科技家电品牌COLMO,于包豪斯主义中汲取灵感,让产品在理性逻辑与感性温度之间游弋,完成一次又一次的进化,始终伫立于时代之先。全新上市的COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱CCTT70,传承经典设计理念,引领厨居美学进化,既展现了COLMO精湛的制造工艺,也是对百年来流转不息,触动无数设计师灵感来源的赞美。

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以简驭繁重塑理性美学厨居空间
1919年春天,“公立包豪斯学校”建于德国魏玛。这所为发展现代设计教育而建立的学院虽然只存在了短短14年,但其创建的理性美学及其在规则与和谐度方面对形式和功能相结合的追求,却在此后的百年来对设计领域产生着深远的影响。这一影响也启发了COLMO家电的设计思路,COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱CCTT70每处细节都渗透着包豪斯主义的基因,以简驭繁,在遵循自然与客观法则的基础上将工业理性表达与艺术之美完美结合。其主体采用蒸烤一体设计,可自由嵌入融合在橱柜之中,低调极简而无形于空间。整体色调为神秘深邃的黑色,搭配银黑双色搭配的把手,令人称赞的非凡美感在交辉相应中静静流淌,让人仿佛置身于静谧无边的旷野之中,抬头仰望广袤浩瀚的星空之美。

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精研蒸烤探寻食材纯甄本味
设计串联起生活与艺术,让生活方式与时代共同进化。 COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱CCTT70拥有138°度高温蒸渗透科技,每一次蒸制,都是细密的蒸汽与食材充分交融的过程,食物的鲜活本味被瞬间锁住,得以快速成熟、酥糯。通过提高腔体温度到脱水前的临界点138°,使食物不因温度过高而流失水分,从而得到恰到好处的口感。秋风起,蟹脚痒,当来自深海的阿拉斯加长脚蟹遇到COLMO CCTT70,雪白鲜嫩的肉质便有了更妙不可言的呈现,一口甘甜甄鲜直抵心田。此外,Sous vide真空低温烹调通过不超过1度偏差的恒温蒸制,使食材保持极佳的营养、风味和鲜嫩的肉质,减少烹饪过程中过多油脂,让味蕾的享受与营养摄入得以共相并存。

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COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱CCTT70专注于高阶烘烤,对于牛排、烤肉等对温度敏感度高的食物,应用三段式探针专业驭温,搭载PID模糊算法,结合三眼探针与3D立体烘烤,精准感知、智控食材的温度变化,随时掌握烹饪进度,让烤制更从容,不同熟度的牛排随心享用。

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科技赋能诠释无边界智慧交互
在整体极简低调的风格中,COLMO EVOLUTION套系嵌入式蒸烤箱CCTT70蕴藏了AI细节交互的惊喜感。 7.8寸智慧大屏成为产品形态上视线聚焦的中心,当用户通过触控的方式与其进行人性化交互时,不仅可以品鉴产品细节精密的加工工艺与质感,还可以根据内嵌食谱随心定制星级料理,从视觉和体验上感知科技的惊喜与乐趣。 COLMO特聘米其林大厨精心研发食谱,犹如将大厨请到家中,以专业水准精控食材火候,让用户纵享味觉盛宴,把家庭厨房打造成散发独特魅力的米其林餐厅。