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_原题为自制蜂蜜烤鸡，软嫩可口，味道甜甜的，家人都说好吃

【烤箱|自制蜂蜜烤鸡，软嫩可口，味道甜甜的，家人都说好吃】自制蜂蜜烤鸡，软嫩可口，味道甜甜的，家人都说好吃
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚， ”中国自古以来就有吃鸡肉的习惯，鸡肉不但适于热炒炖汤，而且还比较适合做冷食，做凉拌菜，中医上都是认为肌肉能够温中补脾，养气养血，补肾益精，肌肉中含有非常丰富的维生素，蛋白质的比例也比较高，能够促进身体生长发育，增强体力，强壮人体，而且鸡肉的自身口感比较软嫩，不管怎么烹饪都非常鲜美可口。

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今天教大家制作一道家庭版的蜂蜜烤鸡，鸡肉，这样做软嫩可口，味道甜甜的，家人都说好吃，在我的印象当中看烤鸡是出现在美国片的时候，主人会宴请亲朋好友，然后将一只全鸡放到烤箱中，很多时候到最后都会烧焦，还会冒着烟的，事实上自己做烤鸡并不狠并不难，只要花点时间腌制而已，鸡肉一定要充分吸收味道，所以要提前一天就准备好，第2天放进烤箱当中烘烤就可以了。

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天气比较寒冷，要多吃一些肉类来增强自身的免疫能力，减少疾病的发生才能够平稳过冬，吃鸡肉是不错的，选择老人孩子也不会觉得口感硬难以消化，今天这道蜂蜜烤鸡受到了家人的一致好评，大家也可以来跟着我的步骤尝试一下。

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【烤箱|自制蜂蜜烤鸡，软嫩可口，味道甜甜的，家人都说好吃】【菜品】：蜂蜜烤鸡
【烹饪食材】：三黄鸡，葱，姜，料酒，盐，蚝油，老陈，蜂蜜。
【烹饪步骤】：
1、准备好需要用到的所有食材，准备一只活鸡，然后清洗干净，表面的毛全部处理好之后，沥干水分，将鸡脖子砍下来，鸡脚也砍下来。

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2、干葱去皮之后洗净切成片，生姜切丝备用。

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3、将全鸡放入一个大一点的容器当中加入盐和料酒。

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4、再继续加入干葱和姜丝，放入两勺蜂蜜，再加入蚝油和老抽。

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5、然后戴上一次性手套，用手轻轻涂抹均匀，让肌肉充分吸收料汁，如果想要鸡肉更加入门的话，可以提前用牙签在鸡肉表面扎一些小孔。

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6、最后连同鸡肉带着料汁一起用保鲜膜包裹住，放入冰箱中冷藏至少一个晚上，大家可以提前一天晚上就放入冰箱中间制，第2天腌制好了取出来直接放入烤箱中就可以。