小秀同学休闲食品全国连锁小秀同学休闲零食好难吃 _生活百科

【小秀同学休闲食品全国连锁小秀同学休闲零食好难吃】导读：:有句俗话“冬吃萝卜，夏吃姜。”大雪过后，妈妈储存的青萝卜很甜。不管是炖、煮、煮、炒、腌都很好吃。每年农历八月十五以后，地里的萝卜都要收割。我妈妈切下萝卜，在院子里挖了一个坑。萝卜排列整齐，上面覆盖着一层厚厚的沙子。萝卜在来年总是可以吃的。今天小秀又增加了两种口味，分别是香菜籽和鲜香叶。味道又上升了一个层次，好吃到停不下来。

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【芫荽籽】

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芫荽籽就是香菜籽，是一个双圆形球体，表面呈黄褐色。成熟果实坚硬芳香，香气温和，有鼠尾草和柠檬的混合味道。当种子变成棕色时，就可以收获了。脱粒后晒干，可以提取少量种子，得到芳香物质。微辣，原产于地中海沿岸。常用于腌制食物，磨碎的细粉可用于调味许多食物。它是烹饪的理想香料之一，也是制作咖喱的原料之一。
月桂叶的小品种

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月桂叶就是香叶，月桂有独特的芳香的叶子。新鲜或脱水的月桂叶经常被用作地中海烹饪的调味品，如煮汤、炖、炖和熏制。新鲜月桂叶性质温和，脱水后香味会变浓。在中国烹饪中，月桂叶干通常被用作香料，俗称香叶。
【青萝卜焖土鸡】

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半只食材：土鸡、青萝卜、泡干香菇、大蒜、姜片、小葱、鲜香叶、白胡椒粒、香菜籽、胡椒、两个干辣椒、盐、酱油、料酒和胡椒

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在做法：把鸡肉洗干净，用少许盐腌制一下，这样会让鸡肉的味道稍微低一点，肉也更紧实。将鸡肉放入一锅水中煮一会儿，然后用温水洗净备用。

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小火取出大蒜，放入姜末香料和香菇翻炒，然后放入鸡肉，继续大火翻炒，翻炒至鸡肉金黄，用料酒和盐煮开，翻炒一会，加入开水不放鸡肉。

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盖上锅盖，用中火将鸡肉炖至七成熟，加入萝卜，九成熟时加入香蒜，倒入一些酱油和胡椒粉，加入小葱。

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加入新鲜香叶和芫荽籽的鸡肉，香味扑鼻，口味浓郁，土鸡肉Q弹有咬劲，青萝卜软烂还略带绵糯口感，这就与普通白萝卜的区别，让人欲罢不能，大家不妨也试试看，保证你吃了大呼过瘾。不容易创造。如果你喜欢分享【小秀笔记】，请关注“今日头条”@小秀笔记。路过的时候记得点个赞，在评论区给小秀发个信息。你的鼓励是我的动力！非常感谢！

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