搪瓷|锅盖不分，既是锅也是盖面包|烤箱|理想|锅盖|食物|铸铁

_原题为锅盖不分，既是锅也是盖

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CrushGrind?KIM_BO 是一款集 6.5 升荷兰烤箱、28 厘米烤盘、面包圆顶和 28 厘米比萨石于一体的烹饪系统。

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适用于所有热源，包括气体、感应、陶瓷和电。

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它也是最高温度高达 250°C/482 F 的烤箱使用的理想选择。
炊具的形状和大小极大地影响着熟食的质量，影响着产品的可用性。
【搪瓷|锅盖不分，既是锅也是盖】
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CrushGrind?KIM_BO 的底部有一个 21 厘米的烹饪表面，非常适合褐变。
它的侧面是倾斜的，所以用抹刀很容易移动配料。
大手柄使操作变得简单，即使戴着烤箱手套。
盖子底部的格栅线有助于创造一种自我涂油的效果。

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当蒸汽在锅里上升时，它在烤架线上凝结，然后又回到食物中。
烤盘的侧面较低，便于在食物下面滑动抹刀。
高大、宽大、厚重的烤架线可以恰当地烤制食物，留下粗犷、酥脆的十字形烤架痕迹。脊状物间隔很宽，因此很容易用手或刷子在脊状物之间进行清洁和擦洗。

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烤盘的表面设计成远离中心的斜坡，这样多余的脂肪和果汁就会流到边缘。方便烧烤，同时也最大限度地减少了多少烟雾产生。

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附带一个额外的硅胶盖，这意味着可以一边烤最喜欢的食物，一边独立使用这个锅。
当用作面包圆顶时，紧密贴合的盖子平坦的一面有助于保持蒸汽，面包形成可爱的裂纹状外壳。它还可以让你非常容易地把面团放在上面。
铸铁是从油炸到烘烤的理想材料，因为它能很好地保持和分配热量。

即使是加热也意味着肉会更好地变黄，蔬菜会煮得更快，而且在烤箱中也不需要不断调整热源或转动热源。
铸铁的壁厚被认为是最大限度地保持和分配热量，同时不会使产品总重量过重。

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CrushGrind KIM_BO 涂有来自 Tomatec 的优质亚光黑色搪瓷。这是焦糖化和褐变的理想选择，但它也耐磨，耐刮擦。
由于表面稍粗糙，随着时间的推移，会形成类似于“调味品”的铜绿，有助于防止食物粘在一起。
使用的深色比浅色搪瓷更能保证热量的辐射，这对于烘焙焦糖化、起泡面包皮的面包非常好。
一口上好的锅，做出人间美味。
【搪瓷|锅盖不分，既是锅也是盖】
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