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今日指南:
1.转眼间 , 立秋了 , 苦了3个月的捕鱼季结束了 , 肥鱼、肥虾、肥蟹、肥螺来了!
2.海边最正宗的四大海鲜档 , 用梭子蟹告别即将逝去的夏天~
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又一个台风天 。听说台风“利奇马”将于明天凌晨至凌晨登陆浙江沿海地区 。
台风天不仅让我们暂时告别了高温 , 大陆男更开心的是 , 熬过这个台风 , 去海边吃海鲜的最佳季节就来啦~
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在恰巧立秋时节 , 东海为期三个月的休渔期刚刚结束,第一批渔船已经开始陆续出海捕鱼 。
认识几个朋友 , 找个最新鲜最美味的海边小摊 , 点几瓶冰镇啤酒 , 在海风中吃顿丰盛的海鲜大餐 。有两只梭子蟹 , 一边聊天一边啃螃蟹 。
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大陆男已经给你找好了4个海边好去处
这里的海鲜排挡地道实在
海鲜鲜到舌头掉下来
你就负责约人出发吧~
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海 / 边 / 的 / 海 / 鲜 / 排 / 档
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嵊 / 泗 / 岛
在舟山群岛的最东边
r />吃到最早的海鲜
在喜欢海岛的人心里 , 总是会有嵊泗的位置 , 为什么是嵊泗?你对海岛的一切幻想 , 这里都有 。你对海鲜一切的幻想 , 这也有 , 而且来的更快 。
关于嵊泗这个地方有多美好 , 前两天我们刚刚写过一个推送 , 你不妨再看一下沪杭最爱的文艺海岛 , 今夏迎来了“新岛主”!不仅会卖萌 , 还定制了独家海岛游攻略~
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要吃海鲜 , 最好选择自然也是来嵊泗 , 毕竟这可是最东边的海岛 , 岛上的海鲜自然要比别的地方先到 。
在嵊泗吃海鲜最棒就是海边大排档 , 而且一定要是夜排档 。夜晚吹着凉凉的海风 , 喝酒吃海鲜 , 才是最舒服的小日子吧 。
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嵊泗的夜排档 , 最推荐的就是位于菜园镇中心渔港夜市 , 俗称“小木屋”海鲜夜排档 。排档很好热 , 有只巨大的梭子蟹霓虹灯的就是 。
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每当夜幕降临 , 小木屋的排档里食客就会蜂拥而至 , 场面热闹 。几十家海鲜夜排档和冷饮摊 , 依次排开 , 沿港而设 , 四处飘逸着浓浓鱼香 。
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排档的海鲜区 。虎头鱼、豆腐鱼、梭子蟹、鲳鱼、沙蛤、黄螺……还有很多根本就不出名字的海鲜 。
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到了餐桌上这些海鲜 , 成了各样的料理美食 , 清蒸的、碳烤的、葱炒的 , 选择你自己的口味 , 接下来就是一顿丰盛到不行的海鲜宴 。
夜排档尤其适合那些爽朗性格的人 , 在海风里聊着天 , 吹着牛甚好 。
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在嵊泗吃海鲜还有一个选择 , 那就是自己动手 。
大陆男前面推荐的嵊泗最文艺的民宿青鸟旅店 , 就是一家允许你自由使用厨房的民宿 。你可以像本地人一样 , 去嵊泗的菜场挑选当天最新鲜的海鲜 。
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海鲜的价格自然要比大排档便宜不少 , 而且根本不用怎么挑 , 新鲜到的梭子蟹各个肥美 , 想吃几只买几只 。
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【丹城到石浦,象山丹城创业路】
回到旅店 , 那就是展示你们自己手艺的时候啦 , 料理的事丝毫不用担心 , 海鲜自身的鲜美 , 加上一点点厨艺 , 这一餐自己动手的海鲜大餐一定更美味吧 。
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如果你厨艺不行 , 也可以让民宿的阿姨给你做 , 拿青鸟民宿举例 , 阿姨都是嵊泗本地人 , 做了几十年的海鲜 , 人间有味是清蒸 , 清蒸都能鲜死你 。
Tips:
1、杭州、宁波方向的可直接大巴前往嵊泗;上海方向的可大巴到沈家湾码头、舟山方向的可直接到三江码头坐船
2、你也可以自驾导航至沈家湾码头(上海)、三江码头(舟山)自行买票上船即可 。旺季的时候船上的车位会比较紧张 , 买不到车位只好把车停到码头的停车场咯 。
3、岛内交通就比较简单了 , 基本公交都可以到 , 打车的话只议价 , 旺季会略贵一点 。
4、青鸟旅店:舟山市嵊泗五龙乡边礁岱村丰渔路3号 。电话:18969228960
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岱 / 山 / 岛
这是韩寒乘风破浪要来的地方
要说对海岛的执着 , 可能韩寒是个代言人了 。《后会无期》捧红了东极岛 , 电影《乘风破浪》又跑到岱山取景 。这个位于舟山主岛和嵊泗之间的小岛就这样红了起来 。
岱山被称为中国东海的一座“活鱼库” , 鱼类就有300余种 , 每天天没亮 , 岱山码头的进港渔船和渔农们变开始了热火朝天的交易 。
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岱山的海鲜排档也是夜排档 , 就位于县城的滨港路 , 起于滨港路和步行街交叉口 , 一边是马路一边紧邻着渔港 。整体感觉是沈家门海鲜排档的缩小版 , 但是价格确实沈家门要实惠多了 。
岱山的排档摊位只有十几个 , 因为主要还是面向本地吃客 , 规模小很多 。
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排挡其实就是一顶帐篷 , 听凭夹杂着海腥的风任意出入 , 靠街的一面每档都摆放着各色海鲜 , 鲜嫩的海鱼、吐着细水的贝壳、活蹦乱跳的鲜虾 , 奇模怪样的佛手贝……无遮无掩地坦露在行人面前 。
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这里的老板都是岱山本地人 , 非常的热情 , 上菜也很快 。随便坐进一家 , 看着海鲜的新鲜程度 , 各种贝类随便一蒸味道都不会让你失望 , 如果一定要推荐一家 , 那就7-9号阿萍家吧 , 朋友在那里吃过 , 说味道很好 , 而且价格公道 。
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岱山岛上的东沙古镇是为数不多的几个景点之一 , 也是韩寒电影取景的地方 。这里住的大多是原住民 , 古镇其实并不是像其他江南古镇一样的景致 , 而是上个世界80 , 90年代的小镇感 。
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镇上的渔民还保留着晒鱼干的传统 , 其实行走在东沙古镇 , 你会有些恍惚这是一个小岛上的场景 。
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岛上还有台风博物馆和海防博物馆 , 不过都有些荒废了 。海边有一架二战时期的飞机 , 挺有趣的 。
和东沙古镇一样 , 去岱山一定要去的便是鹿栏晴沙 。海滨的古城楼和爱琴海边蓝白相间的房子 , 在这里踏浪踩沙也挺不错的 。
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Tips:
1、交通:岱山可以在上海和舟山的码头坐船到岱山高亭码头 , 大概2个小时
2、周边推荐:岱山其实1天就可以玩遍 , 可以去附近的炮台山、狮子山、秀山岛看看
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大 / 陈 / 岛
老蒋曾经也爱上了这里(的海鲜)
大陈岛是一个比较小众的海岛 , 却是大陆男自己私藏的还吃好玩的一座海岛 。
它距离台州椒江区54公里外 , 坐船需要1.5-2个小时才能到 。这是一个由上大陈 , 下大陈 , 竹屿等组成的群岛 , 一般我们去所去的大陈岛是下大陈 。
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大陈岛的海湾是上岛之后最先看到的地方 , 这个海湾也是能吃到最新鲜海鲜的地方 。别说是游客 , 即便是台州人也喜欢坐船来大陈吃海鲜 。
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海湾的两边街道上 , 沿街都是大排档 , 海鲜酒楼 , 大都白天营业 。每天渔船进港 , 排档老板都会第一时间挑选最新鲜的海鲜 。
作为国家一级渔港和省海钓基地 , 大陈岛四周栖息着众多的石斑鱼、黑鲷、梭子蟹、七星鳗、虎头鱼等鱼类生物种群 。
这里的沿街大排档价格实惠 , 味道实在是让人没的说 , 比较推荐的是这里的海城酒家算是小有名气 , 几十块钱一斤的梭子蟹 , 如果你喜欢老板还会额外送你几只 。
青口的个头很大 , 一口一个 , 一个人就可以干掉一盆 。肉质鲜美的红虾 , 蘸上“独家配方”的酱 , 一口咬下让人回味无穷 。还有嫩到不行的豆腐鱼 , 拌个饭吃 , 哗啦哗啦就是一大碗 。
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饭桌的旁边就是海湾 , 碰上刚刚进港的渔船 , 你也可以以很实惠的价格买到刚捕捞上来的海鲜 , 花个加工费让老板烧了 , 或者带回家都可以 。
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沿街的渔民家庭大多会在一楼附带销售海产品 , 想带些回去的话就尽情挑选 。
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喜欢大陈岛除了因为海湾那一排实惠的海鲜大排档 , 还因为这座岛自身的传奇色彩 , 据说上世纪50年代老蒋曾坚守过这个岛屿 , 因此即便现在你还是可以在岛上看到一些暗堡 。
如果选择在大陈度过一个周末 , 是刚刚好的 。酒足饭饱 , 你可以去看看被称为“东海第一大盆景”的甲午岩、气势恢宏的浪通门 。
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海湾里的养鱼场 , 蓝色的大海和圆形的养殖区搭配在一起 , 鸟瞰美到不行 。
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还有一个地方 , 来大陈岛一定要去 , 就是大陈岛陈列馆 。馆里除了有关于大陈岛的前世今生以外 , 还收藏了不少旧时的东西 , “把青春献给大陈岛”喜欢这种过去奋进的口号 。
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Tips:
1、交通:到大陈岛可以在台州的椒江七号码头乘船到达大陈岛 , 全程1.5-2小时 。
2、住宿:大陈岛上住宿选择很多 , 推荐映海山庄 , 是一栋蓝白地中海风的民宿
如果想要坐车直达
不想漂洋过海上岛
就能吃到美味的海鲜
下面这个地方请收好
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象 / 山 / 石 / 浦
靠山临海 , 海鲜爱好者的圣地
石浦是一个什么样的地方吗?它三面环海 , 一面靠山 , 有着漫长的海港 , 周边的小岛群落密布;它是有着600多年历史的古老渔港 , 是全国的六大渔港之一 。
说石浦是海鲜爱好者的圣地 , 一点也不夸张 , 夜幕之下 , 整个石浦沿着海港都是灯火通明 , 这是来自海鲜大排档的光啊 。
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到石浦 , 你会很自然的喜欢上这种去大排档的感觉 , 因为几乎每一个石浦人自己晚上也会走上街头去吃宵夜海鲜 , 和啤酒 。
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特别有意思的是石浦的菜市场 , 总是开的很晚 , 因为晚上总是会有海鲜排挡来补货 , 或者食客们自己来菜市场买了 , 那个排挡里面烧 。
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在石浦吃海鲜 , 其实有好几种选择 , 如果你想吃海鲜小吃 , 那就去古老的人民路 , 看哪里人多就往哪里扎 , 是没错的 。随便选几样海鲜 , 烧一碗海鲜面 , 连汤汁都是鲜的 , 可以喝完 。
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其次还有一种选择就是去渔港码头 , 那里沿街有一条海鲜街 , 一溜串清一色的海鲜饭店或者排挡 。在石浦 , 有两种海鲜是不可不吃的 , 一样是贝类 , 这里的海鲜排挡光贝类就十几种选择 , 水里一煮 , 一碟酱油半碟醋 , 味道就出来了 。
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还有一种是蟹 , 石浦人喜欢吃蟹 , 梭子蟹就拿来蒸 , 最近的蟹还有点瘦 , 在过两个月梭子蟹最肥的时候 , 挖开蟹壳里面慢慢的白色蟹肉 。
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还有一种是醉蟹 , 保留了蟹的原汁原味 , 喜欢的人喜欢 , 不喜欢的人害怕 。
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最后一种是咸蟹 , 鲜呛咸蟹是石浦这边很喜欢的做法 , 他们都会自己去市场买上一些带回去腌制 , 慢慢享用 。
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当然 , 如果你跟大陆男一样是喜欢红烧的人 , 这里师傅烧海鲜的手艺也很棒 , 葱蒜一下锅 , 海鲜变成了诱人的颜色 , 忍不住要吞口水了 。
坐在石浦码头边 , 看着海景、渔船或忙碌的进出 , 或停泊中随波荡漾 , 这种在海边排挡的享受 , 来过才知道 。
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石浦除了好吃 , 也非常好逛 。这里最著名的就是石浦的古镇老街 , 沿山而筑 , 依山临海 , 人称“城在港上 , 山在城中” 。城门就形而构 , 老屋梯级而建 , 街巷拾级而上 , 蜿蜒曲折 。
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走在石浦的老街上 , 明清风格的建筑 , 很有历史的气息 。老街上的店铺 , 木质的门梁 , 各种传统手艺的店铺 , 我们好像有见到了旧时的古城 , 诉说古老的故事 。
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古街上的人也很有意思 , 他们会穿着传统服饰卖着香烟 , 也有人穿着盔甲驻守城门 。
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石浦县城附近的滩涂 , 落日时分去看 , 特别像是一幅油画 。
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如果要在石浦的群岛里选一个地方去 , 那我想最好是渔山列岛 。
在通往渔山灯塔的路上 , 你会看到极为壮观的仙人桥 , 感受着大自然的鬼斧神工 。
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年轻人喜欢在这里驻扎帐篷 , 感受来自东海的风 。
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如果幸运的话 , 第二天一早还可以去海边看一场日出 。日光照在海面上 , 泛着金色的涟漪 。
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Tips:
1、交通:宁波汽车南站——象山县城(丹城)——石浦镇再乘城区1路或2路公交车在老街下车;自驾:杭州湾跨海大桥--宁波绕城--甬台温高速-往宁海、象山出口下 。
2、石浦海鲜排挡非常多 , 价格差异很大 , 临近码头会略贵 , 问清价格 , 避免被宰 。
东海的渔船已经回港
赶紧去海边享受一顿海鲜大餐吧
那里的夜晚海港的夜特别舒服
海鲜大排档耀眼的光
和桌上那杯还没喝尽的啤酒
用梭子蟹跟这个即将逝去的夏天告别
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End.
撰文:大陆男
编辑:River
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