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我突然想吃了 。我要等好几天才能在网上买到 。看完食材 , 我决定自己做 。因为少了很多东西 , 我会做一个手工制作的超级简单的版本 。做面条的过程有点长 , 味道也不错 。可以当早餐吃 。
作者:肖鹏亚雅
用料黑色全麦面粉300克天使酵母粉3g鸡蛋1个纯牛奶150克盐3g日常坚果2袋燕麦装饰量
做法步骤
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1.将全麦面粉、酵母粉、鸡蛋、牛奶盐放入容器中 , 揉成面团 。因为没有机器 , 我被铐着 。面团几分钟后就会变光滑 。盖上盖子发酵40分钟
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【各种面包图片,面包简化图】2.发酵后 , 把坚果切碎 , 和面团一起揉
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3.然后揉成一个小面团 , 放入烤箱 , 不用插电 。下层放一碗热水二次发酵
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4.第二次发酵后 , 加入燕麦片点缀 , 烤箱预热150度 , 预热5到10分钟 , 然后放入150度25分钟
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5.之后就烤了 。虽然卖得不好 , 但是味道还行 , 很简单 。在烤箱里解决了 。刚出来的面包有点脆 , 放在塑料袋里会变软变好吃 。
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