冬季已至,万物寂寞凋零,这个时候正是注重养生的黄金时刻 。寒冷的到来,需要从食物中汲取足够的能量,提升身体的阳气,保持健康 。立冬时节 , 是时候开始注意保暖 , 通过食补来增强体内的阳气 , 提高免疫力 , 顺利度过寒冷的冬天 。介绍六款美味的补阳食谱,为你和家人带来温暖和健康 。
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一、 芹菜炒瘦肉食材准备: 芹菜,瘦肉,红椒 , 蒜末 。
做法步骤:
1. 瘦肉切片 , 腌制十分钟,芹菜切段 。
2. 锅中热油,爆炒蒜末和红椒丝 , 加入腌制好的瘦肉翻炒片刻 。
3. 放入芹菜,炒至断生,加盐调味,出锅即可 。
这道菜色香味俱佳,芹菜富含维生素,瘦肉则提供优质蛋白质 , 是一道滋补的佳肴 。
二、南瓜蒸肉片食材准备: 南瓜 , 瘦肉 , 葱花,姜蒜末 。
做法步骤:
1. 瘦肉腌制十分钟 。
【立冬吃六道补阳菜 提升阳气暖身子 增强免疫身体好 顺利过冬】2. 南瓜切片,摆放在蒸碗底部,铺上腌制好的瘦肉 。
3. 蒸十五分钟 , 撒上葱花即可 。
南瓜蒸肉片不仅味美 , 且南瓜富含丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力有一定帮助 。
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三、 菌菇蒸鸡腿食材准备: 鸡腿,香菇,白玉菇 , 胡萝卜,姜片,葱段 。
做法步骤:
1. 鸡腿腌制十分钟 。
2. 菌菇和胡萝卜铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿 。
3. 蒸四十分钟,撒上葱花即可 。
这道菜品美味鲜嫩,富含蛋白质和多种维生素 。
四、豆角炒五花肉食材准备: 豆角,五花肉 , 蒜末,姜末,葱花,小米辣 。
做法步骤:
1. 豆角焯水至断生,五花肉切片 。
2. 煸炒五花肉,加入蒜、姜、葱花 , 再放入豆角炒匀 。
3. 调入酱油、蚝油、食盐、糖,淋水焖煮两分钟,撒上葱花 。
这道鲜香辣口的豆角炒五花肉,既解馋又补充能量 。
五、清蒸鳕鱼食材准备: 鳕鱼 , 姜片 , 葱丝,红椒丝 。
做法步骤:
1. 鳕鱼腌制十分钟,蒸八分钟 。
2. 加入红椒丝和葱丝,浇上热油,淋蒸鱼豉油 。
这是一道清淡鲜美的鱼肴 , 鳕鱼肉质细嫩,是理想的冬季养生食品 。
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六、土豆焖鸡翅食材准备: 土豆,鸡中翅 , 蒜片,葱花,姜丝 。
做法步骤:
1. 鸡中翅焯水后腌制十分钟 。
2. 煸炒鸡中翅至两面焦黄,加入蒜、姜、葱花 。
3. 加入土豆翻炒 , 加水焖煮十分钟 , 最后撒上葱花 。
这道菜味美可口,而且土豆富含碳水化合物 , 能为身体提供持久能量 。
寒冷的冬季,补充足够的阳气尤为关键 。以上六款补阳美食,不仅美味可口,且富含各种营养成分,有助于提升身体的免疫力,增强抵抗力 。在家人团聚的时刻,尝试制作这些温暖身体的美味佳肴 , 为整个家庭带来温馨和健康 。在冬季的寒风中,让这些美食陪伴您渡过一个幸福安康的季节 。希望您在冬日里保持身体的健康,过上一个温馨愉快的生活 。
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