文章插图
今年是味王深耕槟榔产业的第18个年头,也是味王集团总裁陈毅进入公司的第13个年头 。陈毅加入味王后,在董事会的坚定支持下,味王顺利完成了从家族式管理向现代企业制度管理的转变,为味王引领中国槟榔产业奠定了坚实的基础 。
2018年12月6日,陈毅作为企业代表应邀出席“2018中国食品工业发展年会”,荣获“中国食品工业改革开放40周年功勋企业家”称号 。会上,他分享了味王近年来的创新、改革和发展,以及味王对国内外槟榔市场的未来战略思考 。
文章插图
“我们从入行之初就选择了正确的方向,即摒弃了传统的‘熏槟榔’方法,开创了绿色槟榔制作工艺 。”陈毅说 。当时的同行大多采用传统的烟熏工艺,味王率先开发了青槟榔和口味重的非烟熏精制青槟榔的蒸汽干燥技术,其中高温蒸煮和去核工艺可以大大降低槟榔碱的含量 。为了保证产品质量,让消费者放心地吃到美味的槟榔,味王还建立了中国槟榔行业唯一具有CNAS认可的食品安全检测实验室,并拥有独立的研发机构,20多名高级工程师和技术研发人员常年在此开展各种槟榔研究 。懂槟榔怎么做的人都知道,70%的关键在于原料 。因此,味王集团在挑选原味槟榔时,瞄准了中国槟榔之乡海南 。“我们董事长郭志光先生的理念就是坚持用最好的原料,用最好的技术,做最好的槟榔 。因此,王一志坚持高价购买海南的水果,因为那里的槟榔是世界上最好的,所以从2009年开始 。年初以来,我们在海南先后建设了两个生产基地 。”陈毅表示,“味王也在积极与海南省政府合作,推动绿色水果槟榔技术的产业升级和发展 。2019年,我们计划总投资1亿元,牵头在海口成立中国槟榔技术研究中心,推动槟榔产业升级转型 。”
味王对市场有着敏锐的洞察力,陈毅回忆说:“过去槟榔只卖一两元,业内人士认为它只是湖南长株潭的小众产品,不可能高雅,不可能有大体积 。从2005年到2007年,口味王一度遇到瓶颈 。当时湖南槟榔品牌很多,口味王的市场打不开 。此时湖南正在向珠三角地区输送大量工人,他们把嚼槟榔的习惯带到了珠三角,但珠三角的槟榔市场几乎是空白 。董事长郭志光敏锐地意识到,这是打开蓝海市场的最佳时机 。经过与陈毅的多次讨论,味王决定启动“省级战略”要么不做,要么做第一个吃螃蟹的人” 。于是,味王加速了珠三角地区渠道的下沉,一批批营销精英南下开拓版图 。正是这一机遇,让味道王的市场份额在2010年跃居行业前列 。随着外省返乡农民工的脚步,味王不断开拓湖北、江西、贵州市场,直至今日在全国完成整体布局 。随着市场规模的不断扩大,消费者数量的不断增加,以及消费者对槟榔口味和品质需求的升级,口味王深刻感受到单一产品无法满足各行各业的消费需求 。有鉴于此,一向敢于创新改革、行业先锋的味王率先整合行业权威专家,组建专业团队研发高端槟榔,引领行业升级为“高端”和“品牌” 。
文章插图
【口味王县级代理利润 口味王槟榔县级代理】回顾味王18年的发展历程,陈毅表示,味王原本在行业内默默无闻,但在2010年迅速超越,在行业内脱颖而出 。业内人士佩服的是,在2013年的行业危机中,在所有同行都“焦虑”和“无奈”的时候,只有TasteKing以创新安全的加工技术俘获了一大批消费者的胃口,得到了他们的认可和追捧 。就这样,味王开启了“青果槟榔持续增长时代”,产销规模远超同行,成为行业领跑者 。截至目前,味王拥有1万多名生产员工,100多万个销售网点和窗口,先后在湖南、海南两省建设了8个生产基地 。“现在,从采摘到加工,我们味王集团旗下高端品牌‘和城天下’精心挑选的水果,大部分都是老师傅手工操作 。未来希望通过基因技术优化种植,重新规划整个产业链,让加工制造智能化、自动化程度更高,引领行业发展的大突破 。”陈毅表示,对口味王推动的整个行业升级充满信心 。
线下销售遍布中国各省、市、区、县和街道
渠道是口味王打江山的利器 。目前集团共有一千多名经销商和接近两万名渠道业务员,能够在全国实现商户配送半小时内送达 。“我们定下的许多规矩都是行业里首创的,这样才能保证每个环节都有盈利空间,使这个产业健康有序地发展 。”陈义说道 。据他介绍,加盟口味王的经销商需要提交押金,并且只能专门销售口味王旗下产品,先付现金后配货,销售的产品全国统一定价,不偏不倚 。由此可见,口味王对渠道的把控相当到位 。
目前口味王已占据国内大半槟榔市场,且国内市场体量仍在持续高速增长,但陈义认为,口味王的市场规模还将不止于此 。“董事会定下的目标是下一个十年,将口味王发展成为千亿企业,紧接着还要走出国门,面向世界,目前我们正在积极布局海外市场,前段时间我去东南亚考察,发现越南、缅甸、老挝、泰国等国家的市场潜力非常大,事实上那边已经可以看到许多从国内‘代购’出去的口味王槟榔 。”陈义说道 。“一带一路”为槟榔产业链延伸和跨国合作带来了更多机遇,据陈义估计,槟榔的海外市场能达到万亿级别 。
文章插图
谈到企业管理、人才培养等话题,陈义多了些许严肃:“人才是保证企业具有长久生命力的核心因素,所以每年口味王都会招聘60到80名应届管培生,他们经过几年的轮岗培训可以成为公司的骨干 。同时,无论是底层员工还是高管,任何对公司制度明知故犯的行为,我们绝不姑息 。”
如何在严要求和人性化中找到平衡,也是企业家管理智慧的体现,据陈义介绍,“口味王秉持的是幸福文化理念,其核心价值观是守正、积善、利他,同事间的关系很温暖,像家人 。“但是我们在制定目标和开展工作时是军事化的,目标一旦确立就不容许改变 。”这种作风在陈义身上得到了完美体现,也是口味王保持高速发展的精神驱动内核 。
文章插图
- 红魔8Pro系列和moto X40加入《王者荣耀》高帧率行列
- iqoo|2K直屏性能王者来了!iQOO 11 12月份发
- 独家对话九合创投王啸:在最熟悉的领域赚最多的钱
- 王野|交通领域的计算机视觉的应用有哪些
- 去喀什创业怎么样,喀什星河创业投资有限公司
- |万元“王者”,这款宝藏影K功放实力无限!
- |vivo X90评测:硬核性能王者,亦有细腻一面
- 吉祥物|世界杯“小馄饨皮”王子走红 本人回应:感谢中国网友做的表情包
- 本文转自:央视网央视网消息:国家航天局中国探月工程总设计师吴伟仁透露|航天新征程 | 木星 天王星 海王星......向太阳系边缘进发
- 红米手机|索尼IMX766仅1699元,5000mAh大电池+OLED直屏,王一博代言