想要解冻的速度更快 ， 可以借用微波炉 ， 如今的微波炉都带有快速解冻的功能 ， 很方便 。
用微波炉解冻 ， 一般半斤肉只需3分钟 ， 而2斤肉也只需要8分钟就能解冻了 ， 操作简单又快速 。 如果没有快速解冻功能 ， 那就先用低档加热2分钟 ， 再用高档加热3分钟即可 ， 和快速解冻的作用是一样的 。

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▲解冻后的肉 ， 口感和鲜肉一样好吃
【方法|肉类解冻，不要直接用水泡！教你几招，解冻快，口感和鲜肉没区别】无论用哪种方法来解冻肉 ， 都不要直接用水泡 ， 很容易滋生细菌 。 只要温水里加一勺盐和一勺醋 ， 就能轻松快速解冻 。 家里有微波炉的也可以用微波炉 ， 方便、快速、还健康

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