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轻食项目融资？送你一份轻食融资商业计划书模板！
近年来，随着我国关注健康和运动健身的热潮，消费者对健康低热量食品的需求越来越高，以主食沙拉为主的轻食产品也在顺势而为。以上海为例。2015年，上海的轻食餐厅还不到50家，不到一年的时间，轻食餐厅数量飙升至400家。随着2017年年轻食品品牌的井喷，30多个品牌加入混战。某外卖平台发布的相关数据显示，2016年沙拉外卖订单量为1%，2017年跃升至5%；外卖平台上轻食餐厅的月订单在1000到4000份之间。
根据公众评论的数据，过去一年，在中国健身房最多的前10个城市中，有8个城市的健身房数量增长了50%以上。但中国大陆健身俱乐部锁覆盖的健身人群仅占总人口的3%左右，远低于国外20%的比例，仍有很大的发展空间。

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轻食项目面向主流建筑体育消费群体
健身房健身运动的主流消费群体集中在25~35岁，平均年龄31岁。在消费模式上，与互联网一起出生长大的80后、90后，都是跟着高新技术带来的好处走，没有出去买东西，没有出门带钱，也没有不带卡坐公交。他们对健身房的购买需求也在变化，短而快，他们热衷于用手机一键解决问题。据相关权威数据研究报告显示，改善容貌、减肥、保持健康、提高身体素质是中国体育健身人士锻炼的主要原因。据相关调查数据显示，81.25%的人愿意尝试。所以对整体来说是一个非常大的市场。
健身轻食是运动减肥人士的一种晚餐。是典型的功能性膳食，根据膳食功能的不同，可分为减脂餐和增肌餐。减脂餐遵循低碳水原则，增肌餐遵循高碳水高蛋白原则。我国健身市场发展迅速，作为健身伙伴，轻食逐渐成为行业热门话题。尚未深挖的健身轻食——“新世界”，未来市场广阔。
在国外，根据营养师的指导，大家都知道如何健身减脂是常识。但中国的现实是，由于没有负责饮食规划的主要方，很多运动和减脂的人是相互分离的，所以很少有人能坚持三分吃七分的做法，导致边练边补，减脂效果不明显。
健身和清淡食品虽然受欢迎，但品种少，单一。大部分都是西式食谱，往往让人联想到单调的鸡胸肉和西兰花，并没有根据中国国情进行修改。
此外，轻量级外卖的口味也是一大问题。很多轻体外卖商家太注重“增肌减脂”的功能，很专业。真的是“健身”，专业健身用户可能会喜欢。但是，作为所有用户的外卖类型，无疑是在缩小口味范围。对于用户来说，少油少盐=健康，而在这个条件面前，普通人可以接受的口感必须得到保证。
以过去两年最受欢迎的沙拉类别为例。沙拉强调食材和原料的健康均衡营养，但即使是那些追求瘦身的健美人士和白领，吃了几天沙拉也会觉得索然无味。
同行业大多数轻食店都是简单的单人操作，缺乏标准化的生产和生产流程。食品质量取决于生产者的努力和责任以及他们当时的心情。
我们从菜品的采购到生产都有详细的过程控制和生产管理机制，高效实现了更快、更好、更专业的产品生产机制，保证了产品质量的稳定性，始终保持高质量标准。

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而对于现在很多的健身轻食连锁品牌来说，融资的时候，一份专业的项目股权融资商业计划书是必不可少的，在此，附带一份专业的健身轻食项目商业计划书，提供给大家做参考：
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（2）提供单位：由济南远翔神思经济信息咨询有限公司，提供本范文供您参考。
（3）文档类型：范文模板，用于同类企业设计同类商业计划书使用。
（4）功能用途：用于寻求投资机构对项目进行投资
第一章公司及团队介绍
1.1 公司介绍
1.2 团队介绍
第二章市场现状及痛点
2.1轻食市场发展现状和趋势
2.2 轻食用户消费需求的五大痛点
2.3客户群定位及痛点的解决方案
2.3.1 产品目标客户群
2.3.2 消费者痛点解决方案
2.4 市场分析综述
第三章产品及盈利模式
3.1 “享轻”轻食设计理念
3.2系列产品及服务
3.3 盈利模式
3.3.1直营店销售产品获得收入
3.3.2 加盟店投资合作（托管店）
第四章竞对分析及综合优势
4.1竞争对手对比分析
4.2 项目综合竞争优势
4.2.1管理团队的专业化水平高
4.2.2标准化生产流程保证稳定高品质
4.2.3产品特点明显，有较强市场壁垒
4.2.4通过差异化的核心引流产品切入市场
4.2.5以产品文化做结合的引流方式
第五章品牌连锁拓展
5.1 品牌拓展的优势
5.2连锁店合伙机制（加盟托管式）
第六章市场发展计划及财务预测
6.1 发展战略及方向
6.2 财务预测体系
6.2.1财务假设前提
6.2.2 收入及利润预测
6.2.3 财务预测分析
第七章融资计划
7.1 融资金额
7.2 融资用途
7.3 资金进入方式
7.4投资者监管方式
7.5 投资者退出
第八章风险分析
8.1新市场开发风险
8.2新产品市场认知慢的风险
8.3 产品质量风险
【健身房创业计划书团队介绍,健身房创业书的计划摘要】8.4核心人员流动的风险