有机大米指的是种植过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米 。有机大米必须是种植改良场推荐的良质品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料、农药和生长调节剂等 。有机大米使用的肥料必须是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果 。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术,使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜,就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果 。
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在种植过程中坚持“稻鱼”共生的生态有机种植理念,后来我用了“一元春”种植液发酵的有机肥 。与其他有机肥相比,添加这种东西是为了充分发挥有机肥的最大效用 。
田地和水质受到严格控制,不施用化肥和农药,使用独立的山泉灌溉 。这种种植液和水混合叶面喷施,鸭子吃昆虫,人工抓昆虫,除草,完全没有污染 。在大米加工中采用专用的精细碾米机械设备,使大米从生长环境到餐桌,真正达到有机标准 。
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今年8月至9月,从现场采集了水样、土壤样品和大米样品,并送往北京当局进行检测 。各项指标均达到有机优级标准,获得有机转化米证书 。
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