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《财经最前线》本期嘉宾：杨鹏，武汉天使导师集团北京中海投资创业导师投资总监。作为专业投资者，他来分析投资加盟店是否靠谱。

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如何看待直营和加盟，哪种模式更好，业内争论已久。
以我们非常熟悉的周黑鸭和绝味鸭脖为代表，当地的周黑鸭是直营模式，而绝味是特许经营模式。这两种不同的模式一直在市场上竞争。其实好与坏没有区别，只是侧重点不同。
从投资的角度来说，如果做加盟项目，要看公司对于加盟商的管理能力，是否能让加盟商大概率赚钱，进而让公司赚钱。而直营店，则是看公司在整个直营店体系下是否有很强的赚钱能力，这与上面两个考虑不同。最重要的是看团队适合或者擅长做什么。

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如何选择加盟店首先，选择真正适合的加盟品牌,不仅仅是最受欢迎的品牌。
然后，以观察品牌方是否珍惜自己的品牌.为例，你可以问品牌管理不好怎么办。这时候就可以看看品牌方有没有什么对策了。比如帮助分析数据、调整产品结构、制定营销策略等方法来提升加盟商的业绩。
有些品牌会在加盟店经营不好的时候，帮总部接管运营。如果经营一段时间后仍未达到性能要求，或者既定标准等维度未能通过检验得分，品牌将被淘汰垫底，以保护自身品牌。
与品牌沟通后，一定要亲自到已有的加盟店持续观察,像一个基础市场研究员一样，观察了其他加盟商的客流、营销策略和优惠政策。
如果你遇到一个只想赚一波钱的品牌团队，你可以不停地问问题，找出每一个疑点，然后不考虑是否值得加入。
所以，建议大家做任何的投资前，都要进行相对成熟和深入的调查，把风险放在第一位.即使前期需要时间、精力和成本，也能看得更透彻。

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如何选择品类在选择加盟店之前，还应该考虑选择哪个品类。
以餐饮为例，产品的口味主要由厨师来控制。如何让每个加盟店不同厨师做的菜味道一致？因此，需要考虑产品是否易于标准化，使客户在产品体验上保持一致。
比如蒸功夫、家乡鸡等直营品牌店，跳出了依靠厨师的传统方法，用设备保持菜品口感一致。想要降低加盟店的运营难度，首先要生产自己的产品，保持一定的标准。比如五谷鱼粉这样的加盟店，操作很简单，只要把鱼面煮熟，拌上酱就可以了。
此外，我们还应该考虑品牌总部之间的距离，如果相隔太远，会影响产品的质量。所以，选择的品类最好是产品不太复杂，易于标准化的方式，还能满足大部分人日常的刚需。

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投资回报周期现在是一个比较好的链条形式，八到十个月就可以还回来。但建议大家不要太在意时间数据，而要考虑返还成本的原因。不管是直营店还是加盟店，最建议大家关注的两个指标，一个是坪效，一个是利润率。肖平都是用营业面积来划分收入的，也就是看店内每个平方的盈利能力。目前全球效率最高的连锁经营是苹果零售店，月效率超过3万。其次是小米店，月效率2.5万元左右。总的来说，我认为坪效超过五千是具有投资价值的.
【加盟店能不能干,创业商机网商机创业网】根据不同的业态，除了效率，还要参考利润率指标。如果毛利率没有超过百分之五十的品类，就不建议大家投资了.如果品牌的效率不高，但利润率高，就会有投资利润给加盟商。所以效率和利润率要结合起来参考。