人体|零失败香橙蛋糕卷，清新柔软，制作简单到爆！烤箱|香橙|橙汁|白糖|备用|橙子

_原题为零失败香橙蛋糕卷，清新柔软，制作简单到爆！
宅在家里看到还有很多橙子，便想做点关于橙子的下午茶糕点。于是就决定做香橙蛋糕卷了，橙香清新绵软细腻，一口气吃完完全不腻，可以加入自己爱吃的果酱。橙子具有抗氧化性，提高人体免疫系统，这款小吃老少皆宜。制作也很简单，轻轻松松就能完成。颜值高到爆！大家一起做起来吧！

文章图片

【香橙蛋糕卷】：
【食材】：低筋面粉80克，植物油40克，细砂糖30克，鸡蛋4个，橙子一个，柠檬汁几滴，盐少量

文章图片

【制作过程】：
1、橙子切薄片（2-3mm）共需5片，可以切6-7片备用，剩下的橙子榨橙汁备用
2、橙片放入锅中加入两勺白糖到刚好没过的水（这是另外的不算在30g里），小火煮软后捞出晾干水分，放五片在烤盘上备用
3、蛋清蛋黄分离，蛋黄中依次加入刚榨的橙汁和植物油搅拌均匀，在筛入低筋面粉和少量的盐， z字形搅拌均匀
4、烤箱170度预热
5、蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至大弯勾，同时分三次加入白糖
6、分一部分蛋清到蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋清中全部搅匀。面糊高处倒入烤盘，表面刮平，震出气泡（注意上下翻匀）
7、放入烤箱170度20分钟（时间根据自己的烤箱情况适当增减）
8、倒扣晾至温热，借助擀面杖慢慢卷成卷
【人体|零失败香橙蛋糕卷，清新柔软，制作简单到爆！】
文章图片

【人体|零失败香橙蛋糕卷，清新柔软，制作简单到爆！】橙子,起源于东南亚,我国多省市皆有种植。含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。且含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益；还能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长。