品牌|看完100个新消费品后，我总结了3种创新公式( 二 )

2）营销端
三顿半的营销体系也非常科学系统。
① 产品研发阶段，找大量消费者提意见
和下厨房等美食机构和美食大V合作，让他们做样本产品的体验和测试。
在展会上通过试饮，收集反馈。
在2018年的上海春季展会上，三顿半做了2000份的试饮，收到1000多份调查问问卷。

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② 打造产品的KOC，放大口碑效应
对新创品牌来说，KOC是天然的种子用户与口碑传播者的最优选择。
三顿半专门有人负责在各个渠道留意品牌相关的 UGC 内容，经过团队预判后觉得有“领航员潜质”的，就会给对方寄产品并保持沟通。
③ 用户粘性打造：返航计划
品牌与特色书店、商场等线下空间合作设点，用户可以自行在线上预约前往“返航点”。用空罐兑换周边，打造社交货币。
2. 第二层，做到了产品创新这个层面的产品，没有像在供应链端运用新技术首创某个品类，但在现有品类里，提出了差异化的玩法或者升级。

比如做到了提升质感：拉面说，从传统的泡面到在家能吃一碗体面的拉面，打造“家中拉面馆”。
做到了场景创新：认养一头牛，自建牧场，推出“认养”奶牛的订奶模式，消费者可游戏云养牛，观看直播牧场等，大大提升信任感。

3. 第三层，只是在做流量内容流量与内容这其实是任何线上营销的基本功，不仅是新消费品。所以这个级别的新消费品，其实就是蹭热度，拿了一个产品概念，换个品牌名字，然后：

先弄个2万篇小红书；
再弄8000个抖音快手；
再弄2000个B站；
再在知乎铺2000篇问答；
而后搞定薇娅，李佳琦等头部网红，顺势搞抖音中腰部主播。

新消费品的雏形就有了。比如李子柒品牌，就是纯流量型玩法。没有任何创新或者提升，品类也都是现有的热门（螺蛳粉、酸辣粉、蛋黄酥），重新换了个包装而已。凭借自身的流量，再联合其他流量IP做做联名倒到流量。

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品牌们对外宣讲的故事也都是批量炮制。做饮料的，一定得搬出“零唐零脂”的概念，之前是元气森林气泡水，现在是各种低度酒；做食品的，就养生减脂、方便速食，就连薯片这种“垃圾食品”现在也是“健康零食”了；做彩妆的，只要跟国潮扯上关系，瞬间好像就“高端”起来了，以至于炸串都包装成了国潮风。
二、资本打造新消费品的逻辑OK，以上就是新消费品的A面逻辑：创新壁垒，打磨产品，真需求伪需求，营销ROI……都是拿到台面上来讲的故事。
但道理是道理，实操是实操。这个世界真正的运转逻辑，有时候并不是台面上的规则，而是B面“你懂得”规则。
很多消费品，并不是这样的操作思路或者初心。他们并不是奔着打磨百年品牌基业长青去的，开局就是拿了资本快速扩张走量，全面复制现有打法，即使是亏钱，但只要做高和刷高流水，就能上市或者卖掉，很快就能套现。
所以现在说新消费品充满了泡沫。
资本式的B面逻辑：
资本为了造风，用钱砸赛道→创业者拿去做产品、造概念→抖音快手小红书b站的博主和平台拿了广告费帮宣传→消费者看了宣传，买到了更新更潮更做自己的“精致生活”。
创业者和投资人在这个游戏中，赚的不是利润分红的钱，而是市值上升的钱。
今年快手作为直播公司即将上市的时候，很多跟直播相关的概念股以及暗盘交易就大涨260%。
资本抢占赛道的方式一直如此，百团大战、打车、共享单车，风口必然伴随泡沫。