搜狐视频|专注经营运营一体化,餐饮连锁运营SaaS平台「睿博数据」切入小吃快餐领域 | 新科技创业2022( 四 )


另外 , 在管理管理人员评定方面 , 为避免陷入“走流程”、主观化、片面化 。 麻爪爪也通过慧运营建立了一套完善的门店人员信息管理体系 , 并为店长建立了独立账号 , 记录其在门店发生的业务行为 , 而会员率、实际自检率、学习完成评分等业务行为的数据会成为人才发展过程中可查询的数据 。
在筛选评价端 , 可以通过标准化的数据进行更客观的点评 , 而非主观评价 , 通过聚焦核心指标 , 筛选出好店长 。 综上所述 , 连锁品牌的扩张 , 店长人才是重中之重 。 毫无疑问 , 人才的管理的成功 , 是麻爪爪实现快速扩张的基石之一 。 而为麻爪爪人才管理提供动力的引擎 , 则是来自慧运营的信息化工具的赋能 。 有了标准化、信息化的数据报表后 , 更客观地评定店长能力 , 发掘出更多好店长 , 也为企业发展孕育出更多能量 。
除了茶饮连锁品牌的持续增加 , 2022年 , 睿博数据在小吃快餐领域也开始了喜姐炸串、和善园、槐店王婆大虾的深度合作 。
Q3、2023年 ,公司在技术、产品、市场、商业化、融资、团队等方面 , 可能还会有哪些新进展或者规划? 产品端将继续在连锁行业的整个运营数字化基础设施的建设上进行深化 , 形成覆盖所有连锁行业的基础特许加盟应用平台 。 融资方面 , 已经开放新一轮数千万的产业资本融资事宜 。 团队方面 , 将在北京和深圳设立新的区域运营团队 , 以更好的为品牌进行贴身服务 。

Q4、2022年 , 公司是否有一些里程碑节点 , 为什么会觉得这些重要 , 实现了会带给公司、行业哪些影响?做到这样的里程碑 , 大概会花费/或者已经花费了多少资金和资源 , 为什么这件事情会比较耗费资金和资源? 今年 , 睿博数据将数据中台的能力赋予连锁行业的门店端 , 让门店端能够切实的通过数字化、数据化的赋能 , 提升自己的实际运营能力和经营成果 。 在传统的数据中台里 , 这种能力都是被赋予品牌总部 , 而没有直接体现到门店端 。 为了实现这样的结果 , 睿博数据花费了近千万的产研投入 , 因为门店实际上是千店千面的 , 需要根据每个门店的实际情况进行建模与回归测算 。

Q5、2023年 , 公司所在的赛道上的公司 , 有什么一定要做的事情或者争夺的市场 , 如果错过了 , 可能就会落后或者出局? 中国餐饮的发展中 , 餐饮SaaS和数字化一定是浓墨重彩的一笔 , 虽然是一场持久战 , 但它终将成为餐饮企业的“基础设施” , 餐饮SaaS整体行业价值会更加快速的发展 。 未来一定是先有数字化 , 再有百店、千店、万店连锁的可能 。
现在来看 , 我们所在的赛道 , 需要更宽的产业资源合作 , 数据采集需要和行业中的各物联网厂商形成深度的合作关系 , 才能够快速把前端各种数据融入到单店模型中来 。 只有这样 , 才能为行业更加丰满的实体门店模型做好基础数据准备 。 未来 , 基于连锁行业特性的物联网平台也会是后续数据平台的一个基础设施 。

Q6、2023年 , 公司所在的行业可能会呈现出来什么样的竞争格局?什么因素会改变行业竞争格局? 下一步 , 餐饮SaaS领域最大的变化趋势将是整合及协同的能力差异 。 中国餐饮的发展趋势是连锁化 , 而随着企业规模的扩大 , 管理能力的提升会成为连锁发展成功的关键因素 , 协同能力则是连锁企业管理能力的基础 , 基于企业内部目标统一下的组织协同的效率提升 , 已经开始显得极为重要 。
另外 , 数字化能力的高速发展 , 让跨多区域的连锁企业协同能力得以快速提升 , SaaS领域中大量的企业开始使用各种协同工具来帮助总部与分公司、分公司与门店之间的信息传递、任务下发、经营痛点和亮点的采集 。